花香满径,九月桂花香满天,路上到处都是桂花的香气,香得自然,让人舒服。中秋佳节来临之际,必须跟好茶友王总分享普洱茶,王总喜欢喝茶,也喜欢买茶,重要的是喜欢尝试不同的茶品。下午跟王总共同试喝某品牌的方便随手泡系列的方片普洱生茶,独立的包装袋,每泡五克装的重量,适合盖碗和紫砂壶。王总选用的是盖碗,重点是方便查看。打开独立包装,轻嗅茶香,可以得出初步判断,这是新茶,略微的清香和普洱茶特有的沉稳。茶片条索...
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大家喜欢喝普洱茶,除了喜欢它那千山百味的口感以外,也喜欢它的养生保健功效。很多人爱喝普洱茶,尤其是对于老年人来说,常喝普洱茶有护心血管,有预防冠心病的功效。许多人觉得,喝茶养生,就是把泡好的茶喝进肚子里面去就是养生,如果你是这样想的话,那就大错特错了。如果你在饮用品茶的时候,饮用方式不正确的话,那么也是会影响身体健康的,那就别提什么养生了。下面我们来看看,这几种不正确的饮茶方式。泡好的普洱茶,以热...
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喝茶时间稍微久一点,就会发现,品茶时会有许多专属的词汇,甚至每一种茶都有自己的专属词汇,就像我们在品普洱茶时会谈论“水性”与“喉韵”。但大多数人一开始听到这些书上都查不到的词汇时往往一头雾水,不知道是什么意思。那么,“水性”与“喉韵”到底是是什么意思呢?普洱茶里所说的“水性”,更多是指明显的口感之外那些细微的层次。我们描述一款茶的口感时,会说“酸、甜、苦、涩”等等,这是“明显的口感反应”。但除此之...
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问:喝懂普洱茶,最重要的是什么?答:动态眼光。普洱茶作为后发酵茶,既然有后发酵的过程,就说明未来可期。时间是动态的,每一天,每一年都在变化。同样储存的茶叶,在时间的流逝中,也在不断的转化。普洱茶本来就存在转化,那为什么还要动态眼光呢?普洱茶【四优理念】,原料、工艺、仓储和饮泡当一款茶开始被储存,已经说明原料和工艺已经没有问题,可以进行仓储,可以收藏起来,静待越陈越香。仓储就是一个大变量,为什么说大...
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1、准备茶具冲泡普洱茶的茶具,我们可以选择土陶瓷壶、紫砂壶、盖碗杯,不同的茶具选择,都有各自不同的特色:2、水冲泡普洱茶,宜选用矿泉水、纯净水冲泡;并且水温方面的话,以90-100度的沸水冲泡是最佳的。3、投茶量取普洱茶,如果是紧压茶的话,那么需要用茶刀轻轻的撬出来,然后按照饮茶人数去决定取茶量;如果是人少...
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普洱的冲泡应依据“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同,而有所侧重。同时本文介绍六种普洱冲泡技巧,帮您泡出茶中真味:1、新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。2、新熟茶正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够透亮,香气不够纯正...
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先准备一只紫砂壶或盖碗、干茶8g(茶水比例为1:20),1、将茶具用开水清洗一遍;2、然后向紫砂壶投入8g干茶;3、向壶内注入150ml的沸水;4、第一遍为洗茶不饮用,然后再次注水(水温以100摄氏度为佳),注水七分满左右;5、盖上壶盖7s左右即可将茶汤滤出品饮。普洱茶怎样冲泡:1.茶具一般来说,冲泡普洱茶,选盖碗、紫砂壶都可以。紫砂壶的保温性和透气性比较好,泡茶不走味,可以把普洱茶的滋味充分发挥...
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品饮普洱茶分为三个步骤:1、准备好茶具,以紫砂壶最佳,能够让茶汤更具香气;2、冲泡时用开水浇壶全身,再放入5-10克茶叶,并注入沸水,先润茶再泡茶;3、品茶先闻香,待茶温50℃左右入口品尝。品饮普洱茶的方法1、选择茶具冲泡普洱茶,选择紫砂壶为佳,紫砂壶具有独特的透气性和吸附能力,如果长期使用紫砂壶泡茶,会在壶的内壁形成一层茶锈,冲泡普洱茶时,能够让茶叶更具香气,还具有良好的保温能力,茶汤也不会很快...
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1、撬茶,将茶饼按在桌子上,用茶刀刺向茶饼内部撬茶;2、温壶,将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净;3、洗茶,用茶匙把茶饼投入紫砂壶中,注入沸水,10秒后倒掉茶汤;4、泡茶,往紫砂壶中注入山泉水,点燃茶炉,煮沸茶汤后即可品饮。1、撬茶普洱茶饼在冲泡前,先将茶饼按在桌子上,拿起茶刀与茶饼平行,慢慢刺入茶饼内部,当茶刀刺入到合适位置时,将茶刀轻轻往上抬,撬下薄片状的茶,再将已经撬好的普洱茶饼放在...
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