铁观音的种类大全包含了清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音、炭焙的铁观音、安溪铁观音和陈年铁观音等等。 1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。 2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工...
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福鼎白茶，属微发酵茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。是汉族茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。下面小编来介绍一下福鼎白茶的有哪些分类。福鼎白茶按照加工工艺分：白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因...
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普洱茶具有收藏的使用价值，特别的口味，被称作可以喝的老古董。普洱茶的众多健康保健作用被诸多茶人所亲睐，那麼普洱茶的种类有几种？接下来为诸位茶人详细介绍普洱茶的种类。普洱茶有几种一、依制作方法归类普洱生茶：採摘后以当然方法发醇，茶分较刺激性，放很多年茶分会转柔和，好的老普洱一般要以此类制作方法。普洱熟茶：以科学研究再加人为因素发酵法使茶分柔和，让茶叶茶做到软化水好吃。以1973年之后为分界线。二、相...
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乌龙茶是介于不发酵茶（绿茶）与全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶，香气高、滋味浓，所以融合了两者的特长，而有香气高雅浓郁、口感甘润浓醇的特点。健康饮茶，健康生活。现在世界上，以台湾所生产的包种茶与白毫乌龙最受赞赏，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下乌龙茶有几种类型吧！乌龙茶的种类介绍1、广东乌龙分别有：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。茶知道，茶的百科知识。2、闽南乌龙分别有：铁观音、奇兰、水仙、黄金...
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茶的别名有荼、茗、清友、不夜侯、清风使、龙芽风草、涤烦子、嘉木等。荼：“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”茗：苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”清友：《文房四谱》有记载：“清友，谓茶也。”嘉木：《茶经》开篇即写道：“茶者，南方之嘉木也。”涤烦子：唐代施肩吾诗云：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”茶叶都有哪些雅号、别称1、荼“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”...
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老白茶的种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶，开春头轮采摘的芽头制作的白茶，叫做白毫银针；采摘一芽一叶、一芽二叶制作而成的茶叶为白牡丹；选取头春一芽一叶、或者一芽二叶制作而成的茶叶为贡眉；选用一芽三叶、一芽四叶制作而成的为寿眉。1.白毫银针每年春季的时候，头轮采摘的芽头制作的白茶，叫做白毫银针，一般采摘周期只有几天时间，所以每年白毫银针的量非常的少，制作精品更是非常难得。白毫银针之前也叫...
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有１０大分类，为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等，凤凰茶农把茶树按ｂａｉ茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类，并管冠上名字。世代积累，形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。１、按树型命名：大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。２、按树叶形状命名：柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。３、按叶色命名：浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。４、按叶片大小命名：大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔...
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最常见的绿茶有安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰、竹叶青、日照绿茶、雀舌茶等，绿茶是饮用人数较多，饮用范围较广的茶类，绿茶不经过发酵，富含自然物质，并以鲜爽，持嫩而著称，绿茶品种众多，可根据自己需要选择。常见的绿茶有哪些品种1、西湖龙井产地：浙江杭州西湖风景名胜区内特点：外形扁平，大小长短匀齐，色泽翠绿，香气清高鲜爽，滋味甘甜。2、碧螺春产地：江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山...
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乌龙茶的种类较多，主要有安溪铁观音、武夷岩茶、东方美人、大红袍等。而乌龙茶属于青茶类，是一种半发酵茶，这种茶叶创制于1725年前后，是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，它是我国特有的茶类，主要产于我国福建闽北、闽南和广东、台湾三个省。乌龙茶的品种乌龙茶的种类有很多，主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。此外还有台湾冻顶乌龙、花一堂金观音、武夷岩茶、武夷肉桂、闸北...
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