中国人是最喜欢品茶的，几乎人人都会泡茶，但是并非人人都能泡出好茶。好茶还需要好水才能泡出好的品质，泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面来判断。水主要分为软水和硬水，用软水来沏茶，色、香、味俱佳；用硬水泡茶，茶汤容易变色，色、香、味也会大受影响。所以，泡茶所用水的选择也是非常重要的，建议用软水来泡茶。泡茶常用的六种水是指：01、山泉水山泉水大多都是出自岩石重叠的山峦，山上植...
查看全文 >
茶只有两种姿态：沉，浮。饮茶人两种姿势：拿起，放下。沉时坦然，浮时淡然。性情如茶人的性情，有时浮躁，有时冷静，如茶浮沉,浮躁时随情随性任意东西,不计得失，不管后果。只图一时之快，常常得不偿失,冷静时以不变应万变,看沧海桑田，观云起云落，淡定心神，理智处事。茶叶因为沸水才释放了深蕴的清香；而生命，也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，才能留下我们一脉脉人生的幽香！境界如茶茶叶展开的越多，与水的接触面就越大。...
查看全文 >
一款好普洱茶，总是能在香气、口感、韵味等方面给人留下难以抹去的记忆，比如老班章的浓酽、易武的汤甜水柔、冰岛的冰糖甜，还有景迈的香高韵长。今日推荐【2020年景迈】，香妃之位，名不虚传。XI MING TANG高山之巅，世外桃源景迈山，为无数普洱茶人心中的“圣山”，终年云雾缭绕，仙气弥漫。景迈村辖区内的“千年万亩古茶园”，是澜沧县境内最大的人工栽培型古茶园，也是目前已知的人工栽培型最大古茶园。据布朗...
查看全文 >
茶叶在中国文化中具有很重要的地位。在中国民间，茶叶被称为“开门七件事”之一。而在古时候，茶则称为“人生七大雅”之一。我们现在都只知道‘茶，由一片叶子加工而成。其实古人分得很细，茗、茶和荼所代表的茶叶层次是不一样的。达官贵人喝的是经过精挑细选的‘茗”都是最嫩的芽，所以称之为香茗；一般人喝的称之为茶；以前的穷苦老百姓根本喝不起茶，只能喝荼，就是那些被挑拣出来的黄片、茶梗和老叶子。在武夷山里，这是以前做...
查看全文 >
浓情九月 师恩如海一年一度的教师节到了赣茶融媒体祝所有老师们教师节快乐他们满腹诗书，在讲台上传道授业，帮学生们答疑解惑，他们将知识的种子播下，挥洒辛勤的汗水，奉献了一生的青春由于长年累月地讲课，使得他们的咽喉经常处在紧张高压的“工作”状态下，即使他们声音沙哑了，却依然坚守在自己的岗位上。用时光煮茶献给最亲爱的老师茶在杯中留下的斑驳之痕如同岁月的光芒在墙面留下的符号用爱泡茶将真诚与感恩之心灌注茶与水...
查看全文 >
普洱茶对您的意义是什么?您觉得普洱茶值得您投入时间、精力和金钱吗？如果您喝普洱茶只是因为身体需求，解渴、健康是主要目的，不用去管所喝茶品为何、滋味如何，自己喝得下、能接受就可以。茶区、茶种、制程、茶具、冲泡方式都不用在意，因为您只是因为身体需求而喝有颜色、有滋味的“健康水”。如果您喝普洱茶是想了解“茶”为何物、各种茶滋味如何、有何区别，那么您就是在“品茶”，品茶应该具备对普洱茶的基本知识，以及一套...
查看全文 >
绿茶茶叶放在冰箱，选择冷藏、保鲜都可以，主要依据存放时间长短，对于存放时间短，且短期内能喝完的绿茶，可放置在保鲜室存放，对于存放时间较长，短时期内喝不完的绿茶，可放置在冷藏室存放，存放时需要注意密封、防异味、防潮等。绿茶保质期短，在常温下，保质期只有一年，所以需要妥善储存。一般我们喝当年生产的绿茶，陈年绿茶味道就差远了，所以喝绿茶的最佳饮用期为一年内，一年后口感会减弱。存放时用小包装的形式或者用铝...
查看全文 >
花茶是中国文人雅士的一大发明，自明朝开始逐渐流行。花茶的种类丰富，有茉莉花、玫瑰花、桂花、栀子花等等，那么花茶在茶叶中是什么地位，最有名的花茶有哪些？下面普茶网来说一说。花茶，指的是用茶叶和香花进行拼和窨制，使茶叶吸收香花，亦称熏花茶、窨花茶、香片。简单来说花茶就是花+茶组成的CP。茶被称为茶胚。花茶的茶胚有绿茶、红茶、乌龙茶。最常见的是绿茶茶胚，多选择烘青，也有少量炒青和部分细嫩绿茶。花，主要为...
查看全文 >
