茶叶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月，气温在25℃以上，保存期不宜超过2个月，否则会出现较明显的变色和变味。光照可加速茶叶的氧化作用，不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成，极易发生氧化和老化，即使在防潮、防光...
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资溪白茶是一种产自江西的优质白茶，深受不少茶友的喜爱。不过很多人都有喝茶的习惯，但却没有存茶的习惯，很多茶都是拆封喝剩下的下次再喝就能感觉味道变了，甚至是喝不成了。因此，常喝资溪白茶的人，学会保存资溪白茶的方法很重要。那么以下一起来学习下资溪白茶如何保存。资溪白茶的保存方法１、放罐子里储存第一种，资溪白茶可以放罐子里储存，这是非常方便且常用的储茶方法。那么茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选...
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好酒放的时间越长，越醇香。白茶也有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。白茶堪比药的神茶。白茶入药时间越长，真的会越高吗？任何东西都有保质期，更何况茶是食物。白茶据说越老越好。当然要保存好。白茶一般都是密封保存的，否则会失去水分或湿气。存得好才达到一年茶，三年药，七年宝的说法。第一：白茶储存在罐子里。茶叶应存放在茶叶罐中，以防压碎。茶叶罐最好选择锡罐，其次是铁罐和纸罐，密封性能要更好。第二：木炭储存法...
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1.密封储存白茶的自然陈酿来自于茶叶中物质的自然转化，所以一定要保存在密封的容器中，如密封的铁罐、密封好的瓷罐、铁罐等。2.避光存放直接暴露在光线下会使茶叶中的叶绿素等化学成分引起变色，表面氧化，影响口感，降低茶叶的品质。即使茶叶在低温厌氧条件下保鲜，一旦暴露在强光下，茶叶的颜色还是会变质。因此，茶叶在加工后和饮用前都需要避光。3.常温保存高温会加速茶叶中所含物质的氧化，从而加速茶叶的“老化”。白...
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煮泡老白茶的方法是：1、选用紫砂茶具或者无文玻璃杯煮泡，用开水将茶具内外清洗干净;2、用茶匙取3～5g的茶叶放入茶具中，加水煮3～5分钟;3、将茶汤倒入名茶杯中，之后连续冲泡3～5次即可。1、烫壶煮泡老白茶前，最好是选用紫砂茶具或者无文玻璃杯煮泡，以利于茶香味的散发，煮泡前用开水将茶具内外清洗一次，以去除里面的异味，煮泡的水以纯净水或者矿泉水为主，以提升茶汤的口感。2、投茶用茶匙取3～5g的茶叶放...
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1、贮存时必须密封。 茶叶的密封袋或容器要求无毒、无异味、防潮。2. 常温保存。 白茶储藏的理想温度为4°C-25°C，即无需冷藏即可常温保存。3、保存环境要求无异味、无味、无毒。 泡茶和泡茶时，枣香的程度肯定是不一样的。枣香一般体现在公梅、寿梅等比较粗的老白茶上。比如一些晒过太阳枯萎的白牡丹，更偏向于茶叶或粽子的香味。这种香味会比枣的香味更清晰、更高。同时，晒干的白毫银针老茶会更偏向巧克力的香气...
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白茶变得更好，但更昂贵的更高的年白茶的价格，和少量的市场份额。白茶都有哪几种采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。白茶原产地根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。贵州白茶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装...
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