每款茶都有其个性，只有找到最适宜的方法，才能充分激发普洱茶的最佳口感。戴着眼镜选，每饼都值得！普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。清饮可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。是一款大众茶饮，深受广大茶友的喜爱。水温是冲泡普洱茶的关键因素，要想普洱茶泡的好喝，冲泡水温的把控极其重要。只有熟悉普洱茶的茶性，才能充分展现出普洱茶的最佳口...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗相信我们都听到过“好茶不怕沸水泡，泡茶统统都可以用沸水”这句话，就我自己冲泡品饮感受下来，始终还是认为泡茶需要根据茶叶特性，老嫩程度等等来找到适合茶叶口感滋味呈现状态最佳的水温。同一款茶叶，如果说在昆明用烧沸后的水等待落滚后冲泡（在昆明水的沸点差不多在94度左右。）茶叶的口感滋味，耐泡度呈现效果最佳，但是换个城市用同样的方法冲泡不见得冲泡出来的茶汤就好...
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疫情总算得到一些控制，趁着大好时光，赶紧约茶友喝起来！但是最近我发现，有一些最基本，也是最重要的事反而被大家忽略，比如普洱茶的冲泡方法。毋庸置疑，谁都知道一款茶，好喝与否和冲泡的手法有着很大的关系，但是，怎么才能把茶泡得好喝？今儿，我们就来简单聊聊普洱茶的冲泡—水温。其实不能一概而论的规定要用多少度的水冲泡普洱茶，而是看你泡的茶的类型。生茶还是熟茶？新茶还是老茶？假设是今年春茶（新茶），建议水温在...
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在刚接触普洱茶的时候，基本上这不是一个话题，沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动，已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温，取得很好的效果，而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。熟悉的茶友知道，一款茶的冲泡水温对于一款茶的表现来说，影响是决定性的。举一个例子你就明白了，为什么老班章比景迈茶成名要早，影响要大？答案出乎你的意料，是水温。早期沸水冲泡的理念令老班章这类茶更容易有出色的表...
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冲泡普洱茶准备工作：一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。二、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。#普洱头条# [微风][玫瑰][玫瑰][中国赞][中国赞]60年代...
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冲泡普洱茶和冲泡其他茶有什么不同？相信一些新手还在这个问题中纠结，其实普洱茶的冲泡和其他的茶冲泡过程基本上是一样的，只是普洱茶要求的水温要高些。普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样，都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是，普洱茶是“生物食品”。不论普洱茶的生茶还是熟茶，其加工方式，从鲜叶杀青、手工揉捻、日光干燥制成生茶，再到生茶“渥堆发酵”、反复翻堆至凉干至熟茶。在微生物的作用下，普洱...
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普洱茶的冲泡方法随着历史也在不断地更新变化着，由唐代的烹茶、宋代的点茶渐渐形成了固定的冲泡方法。关于泡茶的过程和步骤是有点繁琐的，一些细节方面尤为要注意，甚至是泡茶的水温。普洱茶怎么泡？水温要多少？下面小编就为大家介绍一下普洱茶的冲泡步骤。一款高品质的好茶，需要好的冲泡才能激发出它的特点。关于一些习惯开水就茶的茶友来说，这些进程或许就会显得很繁琐，但是只要你品到了这样冲泡好后的茶，你会相信这一切都...
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云南普洱茶泡茶水温为100℃，普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制作而成，茶叶内含物质丰富，冲泡时用100℃的水温更利于茶內物质的析出，且水质以山泉水、矿泉水、纯净水为佳。但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味，所以确定泡茶水温的高低，也是要因茶而异的。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等适宜用沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶、则适宜用水温略低的水来冲泡，以避免高温将细嫩茶芽烫熟。有一定年份的老...
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“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”—陆羽《茶经》茶是我国的国饮，一直延续至今。不过在这悠长的历史长河里，人们的饮茶方式也经历了不少的变化，总结来说便是“唐人煮茶、宋人点茶、明清泡茶延续至今”。每个时代的人喝茶都有自己的特色，而身处信息时代的我们，当下该如何泡好一壶普洱茶，要运用怎样的泡法，才能泡出最适合自己的味道。喜欢喝普洱茶的朋友，想必都知道普洱茶的种类其实也有很多，不仅要区分生普熟普，还分新...
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