临沧是世界茶树的原生地,在人类驯化种植茶树之前,早就有大量野生茶种资源出现。临沧古茶树星罗棋布,得茶马古道和邦东古镇商贸繁荣之益,邦东茶生产历史悠久。临沧种茶始于2200多年前的濮人,这已被“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”的考古发现所证实。临沧茶区是勐库大叶种茶的原生地,产区内有众多规模连片的野生茶树群分布,并保存有古老的人工栽培大茶树,该区亦是普洱茶料最大的产地。临沧也是世界滇红之乡,著...
查看全文 >
目前相对较茶友熟知的普洱茶产区中,以西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区为主产区。在这三大主产区内,相对热门、颇受青睐的“山头茶”,西双版纳江外茶区以布朗山见长,江内茶区以易武山头的小产区为主流;临沧茶区以冰岛山头为代表,与此形成“三足鼎立”矩阵局面的三大普洱茶“山头茶”。冰岛绵柔,茶汤似冰糖水,很多人都能接受冰岛的甜柔感,算是生料普洱的奇葩。易武香柔,香柔滑顺,游走舌尖给你的感觉就是完全找不出茶的缺...
查看全文 >
中华上下五千年,各种文化或消亡,或传承至今,绵延不断。其中,茶文化就是其中最具特色的文化之一。关于茶的起源可能不太好定论,有人说神农氏发现了茶,也有人说秦汉时期有文字记载,因此茶起源于这个时代。不论起源于何时,茶文化最早起源于中国这是确定。下面这些例子就是最好的证明。1、世界上最老的茶树临沧市凤庆县小湾镇“锦绣茶祖”是现今为止,人类发现的树龄最大的茶树,已经生长了3200多年。树高10.6米,树围...
查看全文 >
说起我们英红九号非常闻名,它的口感特点:香气高,味道浓烈,回甘醇厚,让人清心爽口。这些口感不仅让中国人喜爱,连英国皇室的喜爱,特别是英国女王伊丽莎白二世就很喜欢我们英红九号。据说英国女皇还用来招待外宾。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多英红九号,金骏眉,正山小种,古树红茶,绿茶,小青柑,岩茶,普洱的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识!这么好的茶,我们购买的时候,一定要认真挑选...
查看全文 >
众所周知,茶叶源自于中国。根据《华阳国志·巴志》的记载,早在公元前1000多年的商周时期,四川巴蜀之地已经开始人工种植茶树,并将其作为贡品上贡周王室。而伴随着历史长河的向前流淌,茶树的栽培种植从巴蜀之地走出,向陕西、河南以及长江中下游地区和华南地区迅速扩展。到了今天,现在全国已经有20多个省份1000多个县市产茶,茶叶已经成为当地重要的支柱产业之一,为老百姓增产增收和当地经济发展发挥了重要的作用。...
查看全文 >
2005年宋聘六山云集,原料来自中国最古老的茶区之一,饼形大气,条索干净粗壮,入口满腔甜柔,回甘生津来得快而舒畅,水路偏细腻,但凡茶水所到之处皆是幽幽兰花香,馥郁饱满,汤质丰富,色泽偏深黄净透...
查看全文 >
普洱茶山位于西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区。普洱茶色泽清亮,味道甘甜,香气逼人,是中国十大名茶之一。这些都是大家所熟知的,但要问各位中国最古老的三座普洱茶山估计很多人回答不上来,那么今天我们就为大家介绍最古老的三座普洱茶山。大叶种的代表勐库镇的大雪山大雪山正山古树茶:大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大...
查看全文 >
白茶在萎凋结束后,需要用文火细细的将白茶烘干,让白茶芽叶中的含水量达到合格水平后,白茶在后期,才能经得起长时间的存放。 白茶是一款古老且年轻的茶,这并不会矛盾。说它古老那是因为白茶二字在古籍中早已出现,当然我并不是说在《茶经》出现的“白茶”二字,而是田艺蘅的《煮泉小品》。唐宋流行蒸青,可见《茶经》中的白茶大概指的是福鼎的“白茶树”,并不是按照如今大家熟知的白茶工艺,即萎凋、干燥制作出来的白茶类。以...
查看全文 >
千家寨古树茶是普洱古树茶中的一种,而且茶树的树龄极长,目前依旧能采摘鲜叶制茶的茶树王树龄长达2700年,那么千家寨古树茶是哪个茶区的呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。下面就让小编给大家详细介绍一下吧。千家寨古树茶是哪个茶区千家寨古树茶的地理位置在云南省西南部的普洱市东北部的镇沅县九甲乡和平村,因此从茶区来看,千家寨古树茶属于普洱茶区,茶树主要生长在海拔2100-2500米高的范围,另外千家...
查看全文 >