咖啡的学问比茶还

来源:原创 时间:2022-11-29

全球健康观察本文章内容、观点、试验结论均来源于全球著名的健康、运动、营养学、生物科学、医学等专业杂志或网站。目的是与各位读者共同学习、交流、讨论有关营养、饮食、饮茶等健康话题。咖啡和茶是世界上最受欢迎的饮料之一,红茶是后来最受欢迎的品种,占所有茶叶生产和消费的78%。虽然两者提供类似的健康益处,但它们有一些差异。本文比较了咖啡和红茶,以帮助您决定选择哪一种。咖啡因含量咖啡因是世界上研究和消费最多的... 查看全文 >

咖啡与茶,一个比另一个更健康吗?

专题目录

01.一杯茶的学问(一杯茶的学问读后感)

出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。微信:643715379 期待与您相遇中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。一“酒满敬人,茶满欺人”因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还... 查看全文 >

02.茶器的学问(茶器的学问博大精深)

蝉鸣未起,清风入竹林松海,有夏天特有的清凉意,茶桌前,轻轻摆上壶炉盏,起炉煮茶,温壶备盏,茶气氤氲泠泠入盏,咫尺可观天地,茶里可寻安顿和平衡,器物的仪式感,是一种和静的力量,可让生活不疾不徐。明代许次纾于《茶疏》中言“茶滋于水,水藉乎器,汤成于火。四者相须,缺一则废。”器物的仪式感在于,不管是大碗畅饮,还是小盏细品,都各有风景。从杯、盏、水方等器物,到冲茶分茶品茶,器物都赋予喝茶一种仪式感。泡茶可... 查看全文 >

03.追忆昔归丨那时候,芒果比茶贵

昔归那个地,承载了我二十几年来成长的点滴。小时候,那里碧水青山,澜沧江的水绿的可以让你醉。那时候,我的梦想,是做船,到江那边。那时候,我与芒果,菠萝为伴。我看着他们开花,结果,慢慢长大。然后,与家人一起,在半夜四五点的时候,赶着毛驴,挑着担子到离昔归二十几公里外的街上卖掉,换取我几十块的书杂费。那时候,我想,我一定要走出这座山。那时候,昔归的茶叶几毛钱一斤。还不如芒果菠萝花生来得快。可是,我们依然... 查看全文 >

04.比茶人更像茶人的作家——张爱玲

近日闲来无事,小编周末窝在家里看了好几部电影,其中有一部吸引了我的注意,那就是马思纯和彭于晏主演的《第一炉香》,这部电影把大才女张爱玲再一次推进了我们的视野中,不管电影好看与否,都影响不了张爱玲对茶的偏爱~都说“诗清只为饮茶多”,在张爱玲的笔下,淡然落笔的茶范围不但广,而且细致有韵,懂得了她笔下的那杯茶,便能懂得很多张爱玲小说中的一些寓意。从收藏茶壶、就壶嘴喝茶、英式下午茶、从玻璃杯冲泡、用盖碗喝... 查看全文 >

05.比茶更重要的事

古人讲究以茶会友,佳茗、良辰、美景、知音、相聚品饮,雅俗共赏:寒夜客来茶当酒,老友相聚,沏茶小憩,谈笑品饮、虽不如酒后意气风发,却另有一番情趣。但对我来说,清谈比茶更重要。为何要这么说呢?因为真正嗜茶人士对喝茶是很有研究的,茶的种类、品种,还有时效、颜色、气味,如明前明后、水质水温等,每一个细节都要把握时候,恰到好处。除此之外,对茶具亦是颇为讲究。简单的事情,可以被有余力的人做得很郑重。虽然茶有如... 查看全文 >

06.茶叶的咖啡因含量,竟然比咖啡还要高?

原创作者:一城一叶【爱茶之人,只做原产地好茶】喝茶,喝咖啡,都是可以提神的,那谁的提神效果更好呢?而且茶的种类十分丰富,按照发酵程度就分为6大类,分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶,哪一类茶的提神效果相对更好呢?今天我们就来详细地聊一下。1、咖啡碱含量对比茶和咖啡之所以能够提神,是因为它们都含有“咖啡碱”,也就是我们俗称的“咖啡因”,它会暂时“骗过”我们的神经,让身体感觉不到疲倦。从名字上... 查看全文 >

07.2005年普文茶厂比茶比明前春芽,此茶釆用布朗明前春

2005年普文茶厂比茶比明前春芽,此茶釆用布朗明前春芽为原料,里外一口料,级别高,口感茶味浓厚,回甘快,茶汤明亮有厚度爽口,储存非常好,500克一片,茶汤入口陈香浓郁,口感醇和绵甜,细滑生津,带糯感,口腔丝丝回甜,叶底肥厚且活性好。条索肥硕匀整且泛有光泽,芽头肥壮 ,润泽显毫 ,颜色油润,香气高扬浓郁,滋味浓强饱满、回甘生津快、气足韵厚,茶品中香高味浓,条索紧结、稍长,汤色明亮,汤质饱满,山野气韵... 查看全文 >

08.2005年普文茶厂比茶比明前春芽,500g一饼,一件

2005年普文茶厂比茶比明前春芽,500g一饼,一件42片,茶韵足,层次感、均衡性好,回韵甘甜。耐泡度高。入口甘甜,口腔密韵好#普洱茶# #茶生活#... 查看全文 >

09.为什么秋茶越来越受欢迎?(为什么咖啡比茶受欢迎)

来源:普洱茶吧喝茶常说“春茶品水,秋茶闻香”,秋天降水量少,气候比较干燥,使得茶叶在成长、采摘和制作的过程中能够最大程度地保持和留存茶叶的香气。入秋后谷花飘香,谷粒成熟,云南的普洱茶也正在吐出秋芽,又被称为“谷花茶”。秋茶与春夏茶相比,秋茶香气佳,韵味也足。这是由于秋季降雨量较少,茶树生长活力下降,从而使物质积累增加,促使含氮化合物、芳香物质的形成。由于季节变化,茶叶中醇系香气总量有明显的季节性差... 查看全文 >

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