碧螺春是我国名优绿茶的代表。系中国历史十大名茶之一。产于江苏省苏州市吴县洞庭东、西两山,始于明朝,俗称“吓煞人香”。因茶色碧绿,卷曲如螺,又在春时采摘,故名碧螺春。 碧螺春茶区是我国著名的茶、果间作区,茶树和桃、李、梅、橘等果木交错种植,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,形成了碧螺春花香果味的天然品质。每年3月中旬至4月中旬开始采摘,采摘特点是早、嫩、净(摘得早、采得嫩、拣得净),其外形条索纤细...
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独特的亚热带海洋季风气候,给苏州带来了充沛的降雨。苏州人民在抱怨雨雨雨的同时,却又能感受到烟雨朦胧的江南情怀。 春风又绿江南岸,玉兰花、梅花、梨花跃上枝头。春风一度,春味也在复苏。苏州人有跟着时令吃的习俗,作为苏州春味的代表,碧螺春也悄然冒出牙尖。 俗话说“春季饮用花茶,夏季饮用绿茶,秋季饮用青茶,冬季饮用红茶。”而碧螺春属于绿茶类,其性甘、苦、微寒,具有清热、解毒、利尿的功效,非常适合...
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碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护,历史悠久,那碧螺春什么牌子好呢? 因为碧螺春的品牌受到多种因素的影响,不同的品牌存在不同的优势,下面就介绍三种碧螺春品牌: 一、三万昌牌 创于1855年,意喻为“绵绵不绝,繁荣昌盛”,是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为...
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碧螺春成名于1000多年前,无数的碧螺春品牌在漫长的时间长河中沉沉浮浮,现如今保存下来的这么多品牌的实力都极其不俗,那么什么品牌的碧螺春正宗呢?著名的碧螺春品牌优秀碧螺春品牌有碧螺、艺福堂、三万昌、西湖、乐品乐茶、忆江南、清承堂、迎客松、天福茗茶和张一元等。碧螺碧螺始创于1953年,隶属于苏州东山茶厂股份有限公司,专业从事茶叶的种植、生产及销售的知名茶企业,致力于挖掘和展示洞庭山碧螺春茶文化的文化...
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碧螺春是绿茶的一种,它是绿茶中的精品,它色泽碧绿,茶香浓郁,早在唐朝年间就是皇家专用的贡品,它也叫功夫茶或者新血茶,是绿茶中非常高级的存在,因此于所有的绿茶一样,对于采摘有一定的规定,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下碧螺春什么时候出新茶吧!碧螺春什么时候出新茶1、早。春分前后开采,谷雨前后结束,以明前采制的品质为绿茶中的顶级珍品。2、嫩。采一芽一叶初展,叶形卷如雀舌,炒制500克高级碧螺春约需...
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绿茶。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白...
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春天来临,万物复苏,各地的春茶陆续开采,茶园里一片繁忙的景象。而茶友们期待着喝到第一杯春天的味道,期待那杯最早发芽的绿之鲜。碧螺春可以说是春茶的代表了,那碧螺春什么时候买好呢?碧螺春什么时候买?今年入春以来,洞庭东西山碧螺春产区气温较高雨水充沛,奠定了春茶生长适宜的温度和湿度条件。根据天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况,大约在3月16日苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶开采上市,所以碧螺春3...
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中国名茶碧螺春属于炒青绿茶,制茶人采用轻揉和轻炒的方式,将其固定成螺形。但是绿茶的保质期较短,采制成本也高,所以部分茶厂为了追求利益,以碧螺春的传统制作工艺为基础,制造出了碧螺红茶,那碧螺春适合什么时候喝呢?下面我们就一起来了解一下吧!碧螺春适合什么时候喝在春夏季节,喝碧螺春茶,味道是最鲜爽的。另外,上午喝碧螺春茶,有开胃提神的作用,饭后1小时喝碧螺春茶,有助于消化和促进新陈代谢。碧螺春的功效作用...
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碧螺春,早期被称为洞庭茶。相传一位尼姑摘取些许茶叶,冲泡后香气扑鼻,流传为“吓煞人香”。清代康熙皇帝对此茶倍加赞赏,卷曲如螺,产于早春,命名为“碧螺春”。从此名声显赫,成为清朝贡茶,并因此得到了大家的喜欢,那明前碧螺春什么时候呢?下面我们就一起来了解一下吧!碧螺春什么时候上市一般在3月中,地理位置朝向好,阳光充足的地段要早上市几天,在3月10号就小规模上市了。传统的碧螺春小叶种一般都在3月25号左...
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