三毛曾说过，人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风！ 这些年来的人生，我仿佛在一一品茶，品这三道茶：想起从前，那些求学路上的艰辛，初涉社会谋生的不易，无一不是苦味；而后邂逅爱情，那般精彩浪漫，日子无比蜜甜；而今，我已三十多岁，开始步入中年。回首来时道路，只是过往云烟，放眼未来旅途，又是遥遥不可预期。忽然觉得，此刻才是刚刚好。虽则少了一份生命的激情，却多了...
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在我国流传着三种三道茶。一种是众所周知的白族三道茶，另一种是鲜为人知的湖北三道茶，还有一种是武夷山近年才流传的三道茶。本节我们着重介绍白族三遭茶茶艺。 一、用料 普洱茶、红糖、核桃仁、蜂蜜、花椒。 二、基本程序 第一道 苦茶 第二道 甜茶 第三道 回味茶 三、解说词 美丽的苍山洱海下，散居着勤劳勇敢、热情好客的白族人。在白族人家，无论是逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁，还是有贵客...
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日本茶道是美的宗教，中国茶道可称之为美的哲学。归纳起来主要基于五个方面的原因。 其一，中国茶道美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师，而是大哲学家。如老子、孔子、庄子、以及《周易》的作者等等。 其二、中国茶道美学理论基础源于一些哲学命题。如“和”、“道”、“气”、“神”、“气韵”、“意境”等等。 其三、中国茶道美学在发展过程中主要吸收了释、道、儒...
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著名的白族三道茶，是云南白族款待宾客的一种特殊的饮茶方式，这是对宾客的尊重与美好祝愿，它最为显著的特点就是“一苦二甜三回味”，当中蕴含了人生哲理，极具地方特色。那么你知道白族三道茶的由来吗?下面就随小编一起来了解了解吧。 相传很久以前，在苍山脚下住着一位手艺超群的老木匠，他收了一个徒弟。可这个徒弟跟他学了很多年，老木匠一直不肯让他出师。有一天，他对徒弟说：“你作为一个木匠，只会雕刻，而不会...
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武夷岩茶，属于闽北乌龙，岩茶独有的“岩骨花香”是众多茶类之中比较特殊的一种滋味。在品鉴岩茶时，光闻香就把人俘虏，当茶汤入喉，滋味强烈丰富，层次鲜明有力，岩茶真的能够带给我们不一样的体验，这就是所谓的“岩韵”吧。八马专业门店岩茶品鉴岩茶独特的滋味因品种、生态环境、制作工艺等因素的不同而不尽相同，笔者认为，影响岩茶整体滋味表现的三要素有：山场、原料、工艺。一、山场好好的山场，才能孕育出百转峰回的岩茶滋...
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自从茶膏成为神舟十一号飞船搭载饮品以后，很多伙伴都很好奇：什么是茶膏？茶膏，素有“茶中黄金”之称，清代宫廷御用饮品。通过萃取原茶中的精华物质，剔除农残、多余的氟含量，最后浓缩成块状或者颗粒状，原成更高级的固态即溶茶。与传统茶叶相比，现代茶膏更具有携带方便、冲泡便捷、安全健康等优势，5秒冲泡一杯好茶，也让方便与好喝不再矛盾。因此，茶膏也渐渐被大众所熟悉和接受，成为现代饮茶的新潮选择。...
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专栏茶海皓翰无边，愿用终生来学习！作者：风轻云淡高山流水290019.9币3人已购查看搜更多精彩内容三道茶●云南大理三道茶：一苦二甜三回味。●江苏吴江三道茶：先甜后咸再清淡。●从东西部地域上的三道茶中，可以看出：分布于东西部的人们，在饮食口感上的差别。东部饮食清淡属于轻（清）口味、西部饮食浓重属于重口味、各具特色。01.云南大理白族的三道茶：云南大理三道茶历史悠久：早在唐公元 649~902 大理...
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第一道茶叫“苦茶”，是用的大理特产沱茶。第二道茶叫“甜茶”，是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料，冲入清淡的用大理名茶“感通茶”煎制的茶水制作而成。第三道茶叫“回味茶”是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成。 白族三道茶：三般茶也称三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客...
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白族三道茶也称三般茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。第一道茶，称之为“清苦之茶”，寓意做人的哲理：“要立业，先要吃苦”。制作时，先将水烧开。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后，随即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶受热均匀，待罐内茶叶"啪啪"作响，叶色转...
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