铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶面呈波浪状隆起,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,嫩芽紫红色,因此有"红芽歪尾桃"之称,这是纯种特征之一。铁观音属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖...
查看全文 >
常喝茶的朋友应该知道,安溪被称为铁观音的故乡,虽然只是一个不起眼的小县城,却孕育出了享誉世界的名茶。不过如果你只知道安溪产“铁观音”,那真是小看这个地方了,其实这里的“四大名茶”个个有名!01.铁观音安溪铁观音以“七泡有余香”而闻名世界,条索卷曲、壮实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。取少量放入茶壶,可闻铿当铿当之声,其声音清脆为上;它的香型属于馥郁型,但浓而不涩,...
查看全文 >
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。643715379,期待与您相遇!中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,采花毛尖,恩施玉露,苏州茉莉...
查看全文 >
铁观音茶是中国传统名茶,属于青茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音茶历史发展《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制...
查看全文 >
安溪铁观音,是青茶也被称为乌龙茶,是六大茶类之一。普茶网,尽在分享中。成品的安溪铁观音是绿叶红边,香味非常独特芳香。更多知识,请关注乌龙茶网。而产品就需要看地域和制作方法特点来区分了,有武夷岩茶,闽北青茶,闽南青茶,台湾青茶以及广东青茶,相关的介绍如下!铁观音茶属于乌龙茶铁观音最出名的品种是安溪铁观音,乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶类,属于半发酵茶,它既具有绿茶的特点(鲜、香、清),又具有红茶的功...
查看全文 >
铁观音是中国的茗茶之一,其有乌龙茶的绝品之称,闻名于国内外,相传其名字是清朝乾隆皇上御赐,进到民国时期后铁观音慢慢被人们认同,而现如今铁观音荼叶也是很有名,被中国人普遍认同。那铁观音的发源地是中国哪省呢?铁观音产自福建安溪,其发源地确切的说是福建省泉州市安溪县西坪镇,当地降雨量充裕,平均气温也较为柔和并且长期烟雾缭绕,是很有利于茶树的生长发育的。西坪镇如今是国内外十大名茶天堂,当地都是重要的荼叶交...
查看全文 >
安溪铁观音是中国十大名茶之一,也是闽南乌龙茶的代表之一,产于福建省安溪县。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。名字由来唐末,清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓,一位退隐打猎将军 “乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习,以后,用...
查看全文 >
安溪铁观音乃乌龙茶极品,还富含各种丰厚的矿物质,是一种健康的饮料,饮茶能出汗散热,一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍,此外,茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液作用,解热生津,那铁观音茶属于什么茶呢?下面我们就一起来认识一下吧!铁观音茶是乌龙茶中的一种铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶),而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓美味,又有绿茶清芬香。更多关于茶资讯,请关注普茶...
查看全文 >
说起福建安溪的铁观音,相信很多茶友都知道,但你知道除了铁观音还有什么茶吗?除了铁观音,安溪还有几个名茶。今天茶人带大家了解一下安溪四大名茶。除了铁观音还有什么茶1.铁观音铁观音起源于安溪县西平镇。纯铁观音属灌木类植物,树势较大,枝条倾斜。叶形椭圆形,边齿稀疏钝,叶面波状凸起,肋状明显,略卷,叶肉厚,叶色浓绿光滑,叶基略钝,叶尖略凹,略向左斜,略向工厂下垂,芽紫。所以叫“红芽歪尾桃”,是纯种的特征之...
查看全文 >