普洱生茶和熟茶都很好,价格有高有低,高的时候上万元,低的时候几十块钱就可以购买一公斤了。而影响普洱生茶和熟茶好坏的主要原因在原料和加工工艺的好坏上。 一、制作原料上: 生普洱茶和熟普洱茶的制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 1、人工种植型原料 人工种植型,茶农称“台地茶”,是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短,茶...
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普洱茶生茶和熟茶哪个好?普洱茶生茶和熟茶不存在哪个好,哪个不好。不过如果是陈茶,生茶比熟茶好。 一、生茶 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。 制程:鲜叶采摘后, 经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶...
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生茶和熟茶哪个好?生茶在经过自然陈放之后会变得十分的有价值,而熟茶就是经过人工发酵技术研制,解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。所以,如果是新茶,那么熟茶比生茶好;如果是陈年老茶,那么就是生茶比熟茶好。 一、生茶 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有...
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普洱生茶和熟茶在外观颜色、口感滋味、汤色叶底、功效作用,以及适合饮用的人群上大相径庭,哪个更好各有评说。比如在口感方面,生茶苦而带涩,口感强烈,而熟茶入口醇厚、绵软,基本没有苦涩感;在适饮人群方面,中年人和青年人可以选择生茶,女性更适合喝熟茶。1、制作工艺生茶:云南大叶种茶树的鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生茶在特定模具中压制、定型,再进行干燥,即为紧压生茶。熟茶:云南大叶种茶树...
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洱生茶普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富。普洱生茶普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富,故而茶味浓厚,汤感醇和...
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普洱茶是一个大类,其中又分为有生茶和熟茶,对于刚刚开始接触普洱茶的茶友们来说,就产生这样一个疑问,是收藏普洱生茶好还是收藏普洱熟茶好呢?那么,接下来就这个问题给大家做个解说,让大家了解下,收藏普洱茶是生茶好还是熟茶好。【收藏普洱生茶好还是熟茶好?】在茶叶界内,有句这样的老话:“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶本身的价格就已经非常高了,收藏的同时也存在一定的风险,所以有机会品尝老茶就已经是非常满足...
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喜欢喝茶的小伙伴应该知道普洱茶有生茶和熟茶的区别,喜欢生茶的茶友认为生茶好,喜欢熟茶的茶友认为熟茶的价值高,那么生茶和熟茶哪个好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。生茶和熟茶哪个好生茶和熟茶没有绝对的好或差,各有各的好处,主要根据自身的饮用喜好和追求的口感判定,生茶和熟茶的制茶方式不同,使得成品茶的香味、口感都有较大区别,生茶在制茶期间不需要经过发酵,采摘的茶叶直接通过萎凋、杀青、揉捻、干燥...
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普洱生茶和熟茶不存在高低之分,具体的要根据自己的口感和爱好来决定喜好。普洱生茶和熟茶的制作工艺不同,熟茶要比生茶多出渥堆发酵的程序,而生茶未经人工发酵。普洱生茶茶性偏寒,口感略带苦涩;熟茶茶性温和,口感香甜醇厚。1、工艺对比普洱生茶和熟茶的原材料都是一样的,生茶的制作工艺为采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻、晒青等,而普洱熟茶要比生茶多渥堆发酵的程序,普洱生茶属于未发酵的茶,而熟茶为后发酵茶。2、茶汤对...
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普洱生茶和熟茶是分不出高低好坏的,只能说各有千秋,可以根据个人的口味喜好来选择茶叶。其中生茶是没有经过发酵这道工序的茶叶,品尝起来感觉有点刚烈,口感比较青涩。熟茶是经过发酵这道工序的茶叶品尝起来会相对温和,口感更加顺滑柔和。 普洱生茶和熟茶没有具体的好坏区别,还要看自己喜欢哪种茶。普洱生茶因为在制作过程中没有发酵,所以身上还有天然原始的物质。但是熟茶经过了发酵这道工序,会产生普洱生茶没有的香味...
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