云南的古茶树资源分布于全省16个州市中的12个州市。树高在数米以上的大约有20处，树干直径在100cm以上的有数十株。普洱市古茶树、西双版纳古茶树、临沧市古茶树皆是云南具有代表性的古茶树资源。普洱市古茶树普洱市（原思茅地区）的种茶历史悠久，境内至今还有大片保护良好、种类齐全的野生型、过渡型、栽培型古茶树和茶园。2700多年的镇沅县千家寨野生型古茶树，上千年的澜沧拉祜族自治县邦崴过渡型“古茶树王”和...
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临沧地区是云南省普洱茶和红茶主要茶区，云南省的三大国家级群体良种（勐库大叶种（普洱茶），勐海大叶种（普洱茶），凤庆大叶种（滇红茶））中，除了勐海大叶种产于西双版纳，其他两个都是产于临沧的。临沧地区北部就是是凤庆大叶种分布的、早已鼎鼎大名的滇红红茶之乡。邦马山，是一座南北走向的横断山系支脉，位于临沧市和双江县西部与耿马县交界处。主峰是勐库大雪山（临沧境内还有永德大雪山、邦东大雪山），海拔3200米左...
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普洱茶讲究“一山一味”，每一个山头都有独特的韵味。选用同一品种的茶树为原料，由于生长环境的不同，制成普洱茶之后呈现出来的香气、滋味和口感也各不相同。普洱茶地理标志产品保护区域包括云南省普洱市、西双版纳州、临沧市、保山市等11个州（市）、75个县（市、区）、639个乡（镇、街道办事处）的现辖行政区域。其中，原料产量之和超过年产量90%的西双版纳、临沧市和普洱市，是普洱茶界公认的三大核心产区。近年来随...
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现代的普洱茶主要出自以下三大产区：勐海、勐腊与临沧。一名茶客，只要把这三个产区的茶都喝明白了，那就一定能步入高手的行列。勐海产区的茶，首先要喝懂的是老班章，更确切的说是喝出大班章茶区普洱茶之间的风格。能喝出老班章与班盆区别的是绝顶高手，能喝出作为“味精”起调节作用的是一流高手，能喝明白大班章茶区甜茶的就是高手。喝懂了布朗山，就要喝出南糯山，南糯山的茶被称之为百搭，与绝大部分山头的原料拼配都能为其增...
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普洱茶早期主要要的茶叶制作区域来说，「三大茶区」对于普洱茶的爱好者并不陌生。从地域上和产茶质量特点的差异性来分，一般都以：西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区三个区域为主。以下就以简单叙述与图样供茶友们参考。西双版纳茶区：西双版纳植茶、制茶、喝茶、贸茶的前史悠长，根据记载在东汉时期已有茶业生产的活动，在唐代就有茶业销往西藏地区。宋朝时则有滇藏茶马交易，在明朝至清朝中期交易最盛。直至清朝时期雍正年间，古...
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■ 文｜天火 图片来源于网络▼ 现代的普洱茶主要出自以下三大产区：勐海、勐腊与临沧。一名茶客，只要把这三个产区的茶都喝明白了，那就一定能步入高手的行列。班章为王，易武为后，下面还有昔归与冰岛。说的就是这三大产区，最负盛名的产区。下面就分别对这些产区加以论述。勐海产区的茶，首先要喝懂的是老班章，更确切的说是喝出大班章茶区普洱茶之间的风格。能喝出老班章与班盆区别的是绝顶高手，能喝出作为“味精”起调节作...
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普洱茶，百山缔造百韵，每一座茶山都有它独特的魅力 。云南普洱茶有三大主产区，西双版纳产区，普洱产区，还有一个临沧产区。西双版纳产区主要是易武产区和布朗产区；临沧产区主要是邦东产区和勐库产区；普洱产区主要是景迈产区和景东、景谷产区。这些产区各有什么特点呢？为了方便下文阐述，特在此用一张表格划分主产区与具体产区的归属关系。序号主产区产区1西双版纳易武、布朗等2临沧勐库、邦东等3普洱景迈、景东、景谷等易...
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前几天，茶友问小编：“普洱茶主要产区和山头有哪些？都有什么特点？”其实，普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》，普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。要讨论这么多产地的普洱茶特点，不只难度太大，而且对普通茶友来说也没有很大的必要。...
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普洱茶现在的产区主要是三个：西双版纳、临沧和普洱。另外，保山、大理、红河也有一部分地区产普洱茶，但是主要的产地还是前面说的三个。西双版纳的普洱茶，以勐海和易武最多。勐海有许多著名的普洱茶山，比如我们熟知的勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、老曼峨、巴达山等。这些山头之中，又有很多寨子和茶园，有的名气比较大。勐宋茶山的保塘、那卡；南糯山的拔玛、多依寨；贺开的班盆、曼弄；布朗山的老班章、老曼峨；巴达山的...
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