生普洱茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。 夏天炎热的时候生普洱茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津的功效，夏天天气炎热易上火，比较适合饮用普洱生茶。想减肥的时候生普洱茶的减肥、降脂功效主要是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。便秘的时候未转...
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普洱茶是中国的传统名茶，很多的人都有喝普洱茶的习惯，并且想在随时随地都喝普洱茶，但是其实大家不知道的是喝普洱茶在正确的时间段喝的话会起到事半功倍的效果，那普洱茶适合什么时候喝呢？ 1、早上喝普洱茶 早上，经过一晚上的睡眠，人体消耗了大量水分。此时，喝一盏淡茶水不但可以快速补充身体所需的水分，还可以清理肠胃、降低血压等等，对健康是十分有益的。 早上饮茶需要注意两点：一是一定要吃完早餐...
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轻发酵是最近几年才出现的词。轻发酵不需要像传统的渥堆发酵那样，需要大量的晒青毛茶原料，才能进行发酵，很多的轻发酵都是小堆发酵。轻发酵指因自然或人为的原因提供了微生物在茶叶中活动条件，发生了轻度发酵。轻发酵可以加速茶叶中物质能量释放，产生一定程度的外分解活动，因而加速茶叶的变化，如红化。不论何种程度的发酵都会造成普洱茶的快速失香，使普洱茶失去越存越香条件，另外由于发酵就会霉变，因而发酵过程也是一个茶...
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喝普洱茶也是有讲究的，什么时候喝生茶，什么时候该喝熟茶，同一下三种情况相关!与胃相关 按中医上讲，胃部诸症一般分为以下几种类型： ①肝胃不和型：胃脘疼痛及胁痛，时有泛酸，嗳气频，喜叹息，舌苔白或薄黄，脉弦滑。肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型。 ②脾胃虚寒型：胃脘隐痛，喜温喜按，空腹痛重，得食痛减，畏寒肢冷，倦怠乏力，大便溏薄，舌质淡，苔薄白，脉沉细。脾胃虚寒又分为单纯虚寒、中虚气滞两...
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1、新茶，也就是刚刚制作好的茶叶，置放了1-3个月左右的盛普洱茶，这个时候茶性重、茶气强，滋味很青涩，优点、缺点都是比较明显突出的，香气高扬、鲜爽，这个时候的茶叶，只适合浅尝，品饮起来更加的鲜爽一些；但这个时候的茶叶，因茶性过于烈性，鲜叶物质很容易伤胃，所以不适合过多的去饮用。2、一年时间后，茶叶中的水汽基本上已经褪去了，茶汤的厚重感更加的明显一些，滋味也很浓烈，这个时候去品茶，那么是可以很好的品...
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在平时生活当中，适当的喝一些普洱茶，具有很好的保健身体的作用，具有提神醒脑，减肥瘦身等功效，在喝普洱茶的时候，要了解一些应用的方法和时间，如果饮用不当，或者是喝得过多，反而对健康造成不良的影响，在早晨适当的喝一点普洱茶，有助于精力旺盛，有助于清理肠道，下午的时候喝一点普洱茶，有助于提高免疫力，有助于发挥工作的效率。一天之中什么时候喝普洱茶好？ 1、早上喝普洱茶 早上，经过一晚上的睡眠，人体消耗了大...
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茶叶每个季节都可采摘，但是有些茶叶在特定的季节采摘比较好：1、龙井茶，一般是从春茶开始，前后一个左右的时间，并且要赶在立夏之前结束;2、茉莉花茶，在夏天采摘比较好;3、冻顶乌龙，在冬天采摘比较合适。1、 龙井茶茶叶每个季节都可采摘，但是有些茶叶在特定的季节采摘比较好，龙井茶一般是从春茶开始，前后一个左右的时间并且要赶在立夏之前结束，西湖龙井茶历来都讲究采摘细嫩，上好的龙井茶的颜色翠绿，味道甘甜。2...
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对于普洱茶来说，春茶是普洱茶一年当中最佳品质。春茶的内含物质丰富，香气高扬，并且头春的普洱茶厚度更好，口感层次丰富，滋味感和茶气充足。所以每年这个时候，普洱茶爱好者的舌头已经是蠢蠢欲动，迫不及待地想要尝鲜，每一次喝到春茶，都会有一种抢了头彩的心情，享受春茶的香与醇，是茶人最快乐的事情。那么春茶到底什么时候开始采摘呢？每个山头所处的地域不同，气候条件不同，但春茶采摘的周期大致是差不多的。古树春茶采摘...
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1960年之前普洱茶采用石头模具生产饼茶，并未生产铁饼，直到70年代，下关茶厂率先开始用机器生产紧压茶饼，以其坚如铁、状如饼而得名，并取名下关铁饼，自此铁饼正式出现并进行规模化生产。铁饼即为紧压茶形态之一，与运动员投掷的铁饼外形很相似，圆润有型。很多人第一次见到铁饼都对其外形比较喜爱，与普洱茶中比较常见的七子饼茶所呈现的圆形不同，铁饼的圆增添了些硬朗，很是独特。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大...
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