提到中国茶叶大县——安溪,人们往往会想到中国十大名茶之一的铁观音,却鲜有人知道黄金桂,它是安溪茶“四大花旦”之一,有着“透天香”的美誉。 黄金桂属于青茶,外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细,色泽润亮金黄。品馀精品黄金桂,汤色金黄明亮,轻啜满口生津,滋味醇细甘鲜,令人心旷神怡。 一、抗衰老 医学研究表明,罗岩黄金桂的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分...
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说到黄金桂,想必很多的人都认为黄金桂是桂花茶,但是其实黄金桂属于乌龙茶,是用早芽种八仙“又名大叶黄旦”茶树品种鲜叶为原料制作而成的乌龙茶,下面我们就具体的来了解一下吧! 1、产地 黄金桂茶,属半发酵乌龙茶类,产于广东省兴宁市名茶示范场。 2、营养成分 三峰黄金桂茶,内含物丰富,据分析水浸出物40.58%,茶多酚31.58%,氨基酸2782.91mg/100g,醚浸出物2.09%...
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黄金桂,相信喜欢品茶的人对它已经是非常了解的了。黄金桂也属于乌龙茶风格的一个种类,但与铁观音又有很大的区别。它的香气特别的高,因此我们又称之为“清明茶”,或者“透天香”。由于它的汤色呈金黄色,因此学名为黄金桂。那大家知道黄金桂的一些具体的功效及作用吗?不知道也没关系,因为接下来,我将详细地给大家介绍。 1、提神益思 饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥...
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黄金桂黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂。叶为椭圆形,先端梭小,叶片薄,发芽率高,芽头密,嫩芽黄绿,毫少。黄金桂历史故事清咸丰年间(1850-1860),安溪罗岩茶农魏...
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黄金桂茶属于什么茶? 黄金桂茶,产自于广东省兴宁市安溪罗岩村,是一款著名的乌龙茶,也是现有的乌龙茶品种中发芽最早的一种,加工制作的乌龙茶,香气非常高扬、持久,素来就有“透天香”的美誉。黄金桂茶属于什么茶? 黄金桂茶,是属于乌龙茶,是以黄旦品种茶树嫩梢制作而成的,汤色金黄,有奇香似桂花,所以得名黄金桂;其叶为为椭圆形,先端梭小,叶片薄,发芽率高,芽头密,嫩芽黄绿,毫少。 黄旦植株为小乔木型,中叶类,...
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黄金桂,又叫做黄旦、黄金贵、透天香,属于是乌龙茶系列,是目前为止乌龙茶中发芽最早的一个品种,因汤色金黄,有奇香似桂花味,所以得名为黄金贵,是乌龙茶中风格独特的极品茶。 黄金桂,外形条索紧细匀整,色泽金黄油亮,香气高锐鲜爽,带有桂花香,汤色浅金黄明亮,滋味浓爽,叶底嫩黄明亮,回味无穷。 《黄金桂的泡法》 1、茶具 准备黄金桂干茶、盖碗、茶盅、品茗杯等茶具。2、赏茶 取适量金萱乌龙干茶置于茶...
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黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂采制工艺十分考究,只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村),有位青年名叫林梓琴,娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。新婚后一个月,新娘子回到娘家,当地风俗称为对月。对月后返回夫家时,娘家要有一件带青礼物让新娘子带回栽种,以祝愿像青苗一样落地生根,早日生儿育女,繁衍子孙。...
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黄金桂,听名字很多人会误认为它是一种桂花,其实并不是的,它是一种茶叶,虽然并没有铁观音那么有名气,但是却跟铁观音一样都是属于乌龙茶,并且味道口感也不亚于铁观音哦!那么这种黄金桂在市场上需要卖多少钱一斤呢?黄金桂的价格市场上的黄金桂价格普遍都比较实惠,一般在几十块到一两百块之间一斤。与同是乌龙茶的铁观音相比,它的价格实属便宜,毕竟黄金桂的叶低比较薄,香气虽然浓厚延长,但是香气的纯度比不上铁观音。因此...
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黄金桂不是金桂,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。黄金桂的品质特征:条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂花香,滋味醇细甘鲜,汤色金黄明亮,叶底中间黄绿,边缘朱红,柔软明亮。黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短,叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄...
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