中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,还有以茶代礼的风俗。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,中国茶叶知识博大精深,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学各个领域。 中国是茶叶品种最多的国家,根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶...
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茶叶主要有六大类,分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶和白茶,而这六类茶叶又分为很多种茶叶,我们一起来看看。 一、红茶 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地; 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地; 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地; 4、苏红—产于江苏宜兴; 5、越红产于浙江绍兴一代; 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地; 7、川红—产于四川马边、宜宾、高县...
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云南茶叶种类比较多,只要是普洱茶,都是云南的茶叶种类。 一、云南的茶叶种类是哪些 1、红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。黑茶有西双版纳、思茅的普洱茶。紧压茶有下关的云南沱茶。 2、绿茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的宝洪茶,大理的苍山雪绿,墨江的云针,绿春的玛玉茶,牟定的化佛茶,大关的翠华茶等。 二、云南普洱茶的分类 (一)以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非...
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说起浙江茶叶种类,就会让人想起西湖龙井茶,这个驰名中外的茶叶。那么浙江有哪些茶叶呢? 一、浙江茶叶种类 1、绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶,淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖: 象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,...
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怎么选茶叶种类?中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。 一、六大茶类简介 1、红茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。...
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黑茶是中国六大茶叶种类之一,其以独特的制作工艺制作成外形独特、优质品质的茶叶,其收藏价值独一无二,是其他茶种无法比拟。黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶及湖北黑茶,其中各茶区黑茶又有如下茶产区分类:老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通...
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中国有名的红茶种类都在这里了,具体包含了红茶的分类和其他红茶种类介绍。如果有想了解更多红茶知识的小伙伴可以阅读本片文章了!红茶的分类。一、根据地理位置来划分。1.国内。中国红茶的主要品种有:祁红,产于安徽祁门、至德和江西浮梁等地;滇红,产于云南佛海和顺宁等地;霍红,产于安徽六安、霍山等地;苏红,产于江苏宜宾;越红,产于浙江绍兴一带;湖红,产于湖南安化、新化,桃源等地;川红,产于四川马边、宜宾、高县...
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1、安化黑茶,产于湖南安化县,品种有三尖、三砖等;2、四川藏茶,有金尖、康砖、金仓等品种;3、广西六堡茶,干茶褐黑光润,条索长整紧结;4、湖北青砖茶,外形为长方砖形,色泽青褐;5、陕西茯砖茶,茶叶香气类似茯苓,茶形呈砖状。1、安化黑茶安化黑茶属于黑茶类,是一种后发酵茶,主要产于湖南安化县,故而得名,其主要品种有三尖、三砖、一卷等。安化黑茶冲泡后,茶汤红褐透亮,叶底清新柔软,香气浓郁清正,滋味甘醇绵...
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茶具那是我们喝茶中不能少的物件,很多茶友在入茶叶之前就开始了解茶具的历史,今天茶王赞福鼎白茶小编特意给大家做了总结,给大家提供了中国茶具种类以及中国茶具的产地,希望对大家有所帮助!一、金属茶具金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘盛水,制作...
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