茶圣陆羽所著《茶经》上卷中写道:“茶者,南方之嘉木也……阳崖阴林紫者上”,“大历十才子”之一的诗人钱起也曾写下:“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞”,可见当时茶叶即以紫为上、以紫为尊。紫娟的来历“紫娟”,乍一听还以为是女子的名字,事实上它是云南大叶种茶树的珍稀特异品种,因其紫茎、紫叶、紫芽的独特品貌,故取名“紫娟”。“紫娟”,正如它的名字与众不同,它的身世也非比寻常。很早以前,云南茶科所科技人员在南...
查看全文 >
“紫娟”的命名紫娟,简单来说,属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫娟”的命名起于1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,因其品貌独特,故取名“紫娟”。“紫娟”茶树为小乔木,树姿开张,半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭圆形,色绿,微紫;芽叶紫色,茸毛多。紫娟茶的功效紫娟茶的黄酮...
查看全文 >
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。中国栽培茶树里,芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外,有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。中国代表性品种主要有云南省农科院茶叶研究所选育的“紫鹃”、浙江省选育的“苔香紫”、福建“大红袍”、“红芽佛手”等。紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多,花青素是茶多酚的组成成分。其形成和积累与茶树...
查看全文 >
2021年紫娟红茶紫娟茶不多见,由紫娟做成的红茶更是少之又少!条索秀挺,干茶兰香。茶汤墨绿,泡开后金黄明亮。香气清幽内敛,别是一番滋味。给您普通红茶不一样的体验。...
查看全文 >
十年陈料紫娟压箱货,专属思茅茶区的——紫娟茶[玫瑰]普洱茶研究院重点开发产品。紫叶,紫茎,紫根,紫汤!上等紫娟茶!数量稀少,内涵丰富!茶圣陆羽在《茶经》中云“茶者,紫者为上。”紫茶,是为何物?紫茶古有“紫芽普洱茶古为贡品”之说。“贡品”紫芽是采自于2000多米的高海拔野生茶树群落区域,因茶树的品种与众不同,加之量少,每年在立春前采摘一次,按传统的加工工艺制作而成,具有汤色透亮、蜜香沁人等特点。紫茶...
查看全文 >
紫娟茶属于普洱茶系,是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种,其具有紫芽、紫叶、紫茎的特点,半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭圆形,色绿,微紫;芽叶紫色,茸毛多制作而成的干茶和茶汤皆为紫色,故取名为紫娟茶。紫鹃是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。本品精选紫茶纯料传统手工艺制作饼型饱满大气条索紧结清秀,干茶色泽乌亮油润,汤色晶莹明亮,香气馥郁滋味饱满口感清润绵滑!有清心润肺之感。杯香...
查看全文 >
紫娟茶的茶树是一种云南大叶群体茶树品种的变异种,成茶颜外形紫黑色,汤色淡紫,滋味香甜柔和。冲泡时取少许茶叶,水温控制在85-90摄氏度之间,不宜过高。紫娟茶应在湿度低、阴凉通风的环境下单独存放。紫娟茶介绍紫娟是云南大叶群体茶树品种的一种变异种,茶树的芽、叶、茎颜色都为紫色,其茶叶加工制成的茶叶汤色、叶底都为紫色。干茶外形紧细显毫,色泽为紫黑色,冲泡后汤色为淡紫色,香气清爽持久,滋味香甜回甘,柔和持...
查看全文 >
紫娟茶的滋味浓强,甜度高,香气纯正,回甘明显,当冲泡水温过高会略有苦涩感,水温过低则水味较明显。紫娟茶属小乔木型,大叶类,中芽种,适制绿茶,茶菁与汤色均为紫色。紫娟茶的特点当冲泡水温控制在85度时,紫娟茶的口感香气很好,香气纯正,植物清香显著,滋味浓强,回甘明显,甜度高。当水温高于85度,紫娟茶略有苦涩感,低于85度则水味较明显。品饮紫娟茶,建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水冲泡,往玻璃杯中投茶3...
查看全文 >