一、简介 太平猴魁是中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县,现为黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,久享盛名具其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。 太平猴魁叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。 二、加工工序 太平猴魁的鲜叶采摘在谷雨前后的晴天进行,当...
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不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。此茶就是绿茶中佳品——太平猴魁。 太平猴魁芽叶挺直细嫩,形状肥硕,茶叶呈翠绿色,同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出的茶汤呈现翠绿色,茶香十分的香浓,品饮起来滋味甜醇。掌握以下几个泡茶要点,想泡出一杯不好喝的太平猴魁都难! 用具:可选用玻璃杯、盖碗 ...
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太平猴魁是产于安徽省黄山地区的一种绿茶类的尖茶性茶品,属于我国的历史名茶。由于黄山地区雨量充沛常年云雾缭绕,土壤中含有丰富的矿物质以及有机成分,使的出品的太平猴魁别有一番风味。 太平猴魁芽叶挺直细嫩,形状肥硕,茶叶呈翠绿色,同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出拉力的茶汤呈现翠绿色,茶香十分的香浓,品饮起来滋味甜醇,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。 但太平猴魁的泡...
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细心地茶友会发现,有的太平猴魁茶上会有“1915”的标识。 一般来讲,人们在提及太平猴魁茶的时候,对于太平猴魁1915这种标识的产品,往会产生其与普通茶叶有什么不同之处的疑问,事实上,“1915”是一个年份。 1915年,在太平商会刘敬之和苏锡岱的举荐下,方南山远赴重洋携猴魁茶叶参加在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会。猴魁茶叶以其独特的品质获得一等金质奖章。从此太平猴魁走出国门。所以它也...
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安徽省黄山区是中国名茶之乡,也是中国十大名茶之一太平猴魁的唯一产地。太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌,在茶界曾荣揽天下殊荣,拥有许多耀眼光环,太平猴魁,中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。太平猴魁属于未发酵茶,采用绿茶的制作工艺加工制成,所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。太平猴魁制作分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工...
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随着社会发展的进步,生活的快节奏,人们喜欢买很多东西进行储存,这样可以节省下次买的时间,也方便使用。因为每种东西的储存方式不同,因此储存也成为了一门学问。对于一些不需要冷藏储存的,放在常温下也可以保存很好的东西,是比较受欢迎的。但是现在家家户户都有冰箱,一般买了东西都会放在冰箱内储存。太平猴魁是我国十大名茶之一,也是高品质的绿茶。很多人都会购买太平猴魁,进行品尝或者送礼,有些时候我们会购买太多,就...
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太平猴魁形状为:外形两叶抱芽,扁平挺直,两端略尖且自然舒展,肥厚壮实,全身白毫,色泽苍绿,叶脉呈猪肝色且绿中隐红,俗称红丝线,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。太平猴魁的特点:1、太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。2、太平猴魁的色...
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太平猴魁兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。所以太平猴魁的味道很好,不过好味道需要的是好泡法,具体如下:太平猴魁的味道太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。极品:汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独...
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太平猴魁怎么保存:太平猴魁保存的核心点为干燥、避光、防潮、防晒、低温,首先将太平猴魁用专用铝箔袋封口系好,然后外层再套一个塑料袋密封,之后装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖,然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。太平猴魁怎么保存:1.冷冻保存一般来说,如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的太平猴魁,则可以考虑采用冷冻储藏。这样做有个好处,零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜,十分干燥且恒温,太平猴魁储...
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