龙井茶属于绿茶，有1000多年的历史，是中国十大名茶之一，其“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”誉满全球，被誉为“绿茶皇后”，为中国最为知名的绿茶之一。 一、龙井茶工艺 龙井茶的“色、香、味、形”，主要依靠的是手工炒制工艺，主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成。 二、龙井茶功效 龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成...
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想必说到，茶叶一次方多少，一天喝多少这样的问题，很多的人都想要知道，也比较关心，为了解除大家心中的困惑，下面小编就给大家介绍一下茶叶放多少合适。 一般来说，平时泡茶的茶水比例大约在1:50，如果放1克的茶叶，那么就加入50毫升的水，如果放5克的茶叶，就加入250毫升，只要茶水的比例合适就可以。量也需要根据茶壶的容量、加水量来确定，比较哟普随意性。 总的来说，茶叶放多少合适这个问题没有绝...
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龙井茶属于绿茶，是中国的传统名茶，产于浙江杭州西湖龙井村一带，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的品质特点。根据龙井茶的采摘标准，分为不同的品种级别，又因其品种级别的不同，价格也各不相同，那到底茶叶龙井多少钱一斤呢？ 特级龙井茶扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。 特级西湖龙井茶，一般是采自明前为主，因为是第一拨采...
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平时喝茶经常会出现每泡茶的茶汤滋味都不同，或太浓，或太淡。那为什么？十有八九是因为投茶量不准确造成的。究竟要放多少茶叶呢？ 1、比例投茶“品茗泡茶法”茶叶的冲泡有个常用茶水比例2%，也叫1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水，这样就可以估算出你大概要加多少干茶——比方说，你手上的杯能装200毫升的水，放4克左右的茶叶是比较合适的。一撮茶的茶水比例就是你根据自己喜欢的口感来控制投茶量，淡了就...
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龙井茶是绿茶中的精品，作为中国十大名茶之一也是深受广大消费者喜爱，随着近年来茶叶市场的不断走高，西湖龙井的价格也是水涨船高了，不断爆出天价龙井茶出来，那龙井茶叶多少钱一斤呢？ 清明过后，天气转暖，跟着一路变化的还有西湖龙井的价格。市场上已出现大批龙井新茶，且都号称是“正宗”西湖龙井，但价格差距却相距甚远。因为没有统一标准，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井价格犹如迷雾。 据了解，龙井茶分为...
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初尝不识茶滋味，归来已是爱茶人。喝茶时间久了，泡茶之时，对于投茶量，早已做到心中有数，不再像早期那样，还要准备一个小小的电子秤，虽显得很有仪式感，但总觉有些繁琐。众所周知，泡好一杯茶，除了茶品鲜叶的优劣、制作工艺的好坏以及冲泡用具的选择外，茶叶的投放量也是很重要的一个环节。泡茶的时候放多少茶叶才能达到最佳口感？国际茶叶评审的标准冲泡方法是：3克茶，100摄氏度水浸泡5分钟，然后考评茶叶的香气、茶汤...
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想要喝到一杯好茶，除了优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，而作为冲泡前的第一步，投茶也是有讲究的，不同的茶类和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同，具体的投茶量还需要具体判断。下面就和大家分享如何掌握投茶量的问题。投茶量会影响口感吗？在泡茶时，若茶多水少，茶汤浓度过高，滋味苦涩，而且不能充分利用茶叶的有效成分；若茶少水多，茶汤浓度会显得很低，茶味淡，香气薄。所以投茶量是会影响口感的。理论上来说，...
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绿茶，属不发酵茶，经杀青、揉捻、干燥而制成，具有“绿汤绿叶”的独特品质特征。绿茶作为中国的主要茶类，产量位居六大初制茶之首。虽然近年产量有所下降，但还是超过其他茶类产量的总和。在出口方面，绿茶也一直是首位，那绿茶有多少茶叶种类呢？相关的介绍如下！绿茶有多少茶叶种类1、碧螺春碧螺春，茶叶知识，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛，香...
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一般的茶叶的保质期是两到三年，大部分绿茶的保质期还不到两年，西湖龙井有“绿茶皇后”之称，那么西湖龙井可以放三年吗？西湖龙井的保质期西湖龙井的保质期一般在18个月左右，存放超过一年半的西湖龙井会因为吸收空气中的水分导致含水量增加，出现变质的情况，若是存放时间长，受潮严重还会导致茶叶发霉，不再适合饮用。西湖龙井属于未发酵直接炒干的茶叶，很容易受潮，破坏茶叶的香气，因此购买龙井时尽量选择密封铁罐装，其保...
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