中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有“茶树王”。 ...
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西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程中，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。 早在北宋时期，西湖龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林...
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众所周知，龙井茶的产地是在浙江杭州西湖周围的地方，但是其实从大的、具体的方面来说西湖龙井茶的产地主要有三大块，分别为狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区。 1、狮峰产区 狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中，山上林木葱茏，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶，历史上有清帝乾隆狮峰山下，封御龙井茶的动人传说。 2、梅家坞产区 梅家坞地处杭州西湖风...
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凤凰单丛是乌龙茶中的一个品种，品质优异，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。此外，还含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，有较好的保健作用。接下来，就给大家介绍下凤凰单丛的历史渊源。凤凰单丛茶出产于风凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“...
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龙井，不但是名山大川、名井，也是茗茶。谈起龙井茶，一般想起的全是西湖龙井。谁让这是我国的十大名茶之一，盛誉在外。那麼，去除西湖龙井，龙井茶产地是哪儿呢？这龙井茶又有着怎样的历史渊源呢？龙井茶产地在哪儿龙井茶产地是哪儿呢？龙井茶都生长发育在迅猛发展的贫困地区，那边气侯柔和，降雨量充足十分丰富全年。紧紧围绕西湖，狮峰村，龙井村，云溪山，虎跑和梅家坞地域就用着这种标准。过去，这种地域栽种的荼叶被称作狮峰...
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龙井茶素有香郁、味甘、形美的特征，其香气主要为豆栗香和兰花香，也称之为豆花香，除此之外，就是龙井本身的茶香了，其本身具有嫩香、清香的特质，但是豆花香和兰花香是龙井主要香调，且香气浓郁持久。西湖龙井的几种香气1、常见的豆花香在很多绿茶中都能出现的豆香。龙井茶拥有非常浓郁的豆香味，当注水入茶时可以闻到龙井茶散发出的浓郁豆香，香气四溢，别样清新。2、兰花香兰花香是一种比较优雅的香气，香气持久性较强，嗅着...
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黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载：“往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归”。湖南茶叶生产历史十分悠久。历史记载的“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的炎帝神农氏，最后就葬于长沙茶乡之尾，即今日的湖南省炎陵县鹿原陂，证明在炎帝神农氏时代，湖南就有茶树生长，并被神农氏发现和利用。至今炎陵县山上仍有野生茶树生长。湖南黑茶生产始于湖南益阳安化...
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西湖龙井属于绿茶。西湖龙井是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种，中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井，已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。...
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龙井茶是浙江省的特产之一，属于一种中国国家地理标志产品，其茶叶外表光滑挺直、色泽嫩绿光滑，香味浓郁舒适，而且制作龙井茶的工艺与产区有关，那么龙井茶的产地是哪里呢？感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。龙井茶的产地龙井茶主要产于浙江省杭州市西湖风景区周边的群山上，分为西湖产区、 钱塘产区、 越州产区三大产地，具体分布在龙井村、云栖、虎跑、狮峰山、梅家坞村等地，属于不经发酵绿茶。龙井茶的特点龙井茶具有色...
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