普洱茶饼是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运,所以在泡的时候就比较麻烦,具体方式如下。 1、撬茶 普洱茶饼和普洱茶叶不同,普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼,需要我们动手去撬开。想喝普洱茶饼之前,当然是要进行撬茶这一步了,提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。 2、醒茶 刚撬下来的普洱茶如果...
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普洱茶属于发酵茶,是中国的传统名茶,也是很多的人都喜欢喝的茶,但是要冲泡出一壶上佳的普洱茶,冲泡技艺也是十分重要,下面我们就来看一下如何沏普洱茶。 1、备、洗茶具 首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍 2、洗茶 将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。 3、冲泡 往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。 4、...
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每款茶的特性不同,要求的泡茶方法也略有差异,但都会遵从泡茶的三要素:投茶量、水质和水温、冲泡时间(滤出)。另外,天气等外部变化因素,也会影响到普洱茶的口感;下雨天、闷热天都会或多或少抑制香气的激发。总之,越精贵的茶,对冲泡用水和外界环境的要求就越多,需仔细比较,选择最佳环境。泡普洱茶一般有以下八个步骤,按照这八个步骤,多加练习,每一位茶人都可以泡出好喝的普洱茶。第一步:醒茶醒茶的意思就是让茶苏醒。...
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普洱茶品类繁多,风格迥异,各具特点及佳韵。可不管什么品类的普洱茶,想要端到手中的那杯茶汤好喝,对每一款茶施以正确得当的冲泡非常重要,不可小视!本期文章我们就如何把一款普洱茶泡得更好喝与大家作一些切实的分享。一、备茶1.撬茶主要针对紧压茶类(包括饼、砖、沱等)。给普洱茶“解块”——即常说的撬茶。茶撬得好,有利于冲泡,撬不好使得茶叶过碎,以至冲泡时茶汤滋味不平衡。撬茶方法分享:使巧劲儿,忌蛮力;多点耐...
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品饮普洱首先要冲泡茶汤,普洱熟茶一般可以用沸水冲泡,生茶则是用90-95℃的水冲泡,第一泡洗茶,第二泡30秒后即可品饮。品饮前可先闻嗅茶香,会有沁人心脾之感。品饮后要留意回甘,一杯好普洱,会有着强烈且持久的回甘。1、冲泡茶汤饮普洱茶,首先需要冲泡茶汤,先烧好沸水,往盖碗中投入5-10克的普洱茶,熟茶用100℃的水冲泡,而生普洱适合用90-95℃的水冲泡。第一泡进行洗茶,冲泡后立即滤水,然后开始第二...
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冲泡普洱茶的步骤为:1、备器,选择白瓷盖碗或者紫砂壶;2、投茶,一般是10克左右,注入100度水;3、冲泡,10秒左右就可以出汤了。1、备器冲泡普洱茶可以选择白瓷盖碗或者紫砂壶,简单冲泡就用盖碗,更加方便。如果用紫砂壶冲泡,适宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的。2、投茶投茶量一般是10克左右,这个没有标准,可以根据个人口味与茶杯容量来定。投茶后,注入100度的水温,尤其是泡饮条索肥壮、粗大的普洱茶时,水...
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冲泡普洱茶的步骤为:1、备器,选择白瓷盖碗或者紫砂壶;2、投茶,一般是10克左右,注入100度水;3、冲泡,10秒左右就可以出汤了。1、备器冲泡普洱茶可以选择白瓷盖碗或者紫砂壶,简单冲泡就用盖碗,更加方便。如果用紫砂壶冲泡,适宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的。2、投茶投茶量一般是10克左右,这个没有标准,可以根据个人口味与茶杯容量来定。投茶后,注入100度的水温,尤其是泡饮条索肥壮、粗大的普洱茶时,水...
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“普洱茶越愈陈愈香”,早就是喜欢饮茶者、茶叶公司、茶权威专家的的共识,是被全部制造行业内评定的风俗习惯,并且普洱茶的历史时间和制造行业的发展历程已无庸置疑地证实了这一特性。陈年普洱茶尽管是好茶叶,但还要会泡才行。只能了解恰当的泡茶方法,才可以使茶的纯正、风韵更为绵长,将其味道充足激起出来。下边网编就为大伙儿详细介绍一种陈年普洱茶的冲泡方法的全过程,非常简单,又十分好喝的泡茶方式。陈年普洱茶的冲泡方...
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1、备具烫洗,烧一壶热水,倒入泡茶器具中进行烫洗;2、投茶冲泡,取普洱生茶放入碗中,沿着盖碗边缘环绕注水,水量至八分满时加盖闷15秒;3、出汤品饮,茶汤呈微黄色时,将汤水倒入公道杯中,再从公道杯依次斟入品茗杯,闻香观色后,饮用一口茶汤。1、备具烫洗冲泡普洱生茶,建议使用紫砂壶或者白瓷盖碗作为茶具,备具之后,烧一壶滚开的沸水,用开水将器具都烫洗一遍,不仅能去除茶具的异味,起到消毒杀菌的作用,还能提高...
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