临沧地区是云南省主要茶区之一，云南省的三大国家级群体良种就有两个源自于临沧。临沧地区北部是凤庆大叶种分布的、早已鼎鼎大名的滇红红茶之乡，并且临沧是普洱茶的主要产区，下面我们就来看一下临沧普洱茶的特点。 临沧产区是云南产茶最多的茶区，以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。各地产茶的香气、口感差异性较大，总体而言，临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归...
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古树茶也叫大树茶在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少，所以下面我们就一起来看一下古树普洱茶的特点。 1、树龄古老 古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。 2、生态环境好 古茶园的茶树没经过人为矮化，而且全部同山上的原生古树混生在一起，在古茶园里，百分之六十的老树茶是需要攀爬才可采摘到的，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。 3、...
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普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中，具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点，是天然的有机茶，下面我们就来看一下普洱茶的特点吧！ 1、外观 芽长而壮、白毫较多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，嫩芽多，发育旺盛。 2、越陈越香 普洱茶是"能喝的古董"，具有越陈越香的特点。普洱茶可以在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇，随箱陈化期的延伸，品...
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易武处在古六大茶山的最东南，《云南经济滇茶概述》一书中记载："镇越县即六大茶山的易武茶山、曼撒茶山，茶质优良，远较佛海(今勐海)为胜，年产茶约200吨。"清朝乾隆(1736年)前已有汉族在易武制团茶，乾隆年间(1736～1795年)，云南石屏一带的汉族人纷纷迁居易武大种茶树，同治年间(18621874)年，茶叶产量大增。到光绪年间(1877年)仅易武茶达250多吨。易武成了利润城，1930年镇越县...
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近几年春茶价格是节节攀升，茶商茶农混战不休，市场混乱非一朝一夕的事情，我们不说市场，只说茶，茶友都知道春茶是一年中最好的，春茶到底好在哪里呢？冬天，茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，经过一冬的修养，春茶所含的内含物质是最丰富的，具有色泽油润、香...
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好原料、好工艺、加之好存储三大因素综合之下，才能成就一款好普洱茶，存储的最终目的是得到令人愉悦的品饮口感，作为代表仓储的昆明，昆明仓普洱茶的仓储也受到很多茶友的认可和青睐，那么昆明仓普洱茶的特点是什么？昆明仓普洱茶的特点 第一、香气：香气变化比较明显，多出蜜香，但是不好的香气成分如：烟味、焦味、霉味较难去除。 第二、汤色：汤色的转化头二年变化不大，以后开始变的比较特别，澄黄色为主，一般汤都不够透亮...
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说起易武的山头茶，鼎鼎大名的丁家寨一定属于其中之一。不过，对于很多普洱茶人，特别是一些新的普洱茶友来说，丁家寨里的普洱茶稍微有点儿复杂。首先丁家寨这个大名就有两个，分别是瑶族丁家寨和汉族丁家寨，而且汉族和瑶族的丁家寨都有上寨和下寨之分。再说到其中的普洱茶，无论是汉族还是瑶族的丁家寨，以及其中的上寨和下寨，都产普洱茶。所以，平时说到丁家寨普洱茶，一定要问清楚是瑶族还是汉族的寨子。即使是在瑶族丁家寨内...
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我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。弯弓茶的特点为：条索长而黑、芽头银毫显现，茶汤汤色透亮，除了具有易武茶的蜜香口感外，更突出香气馥郁、汤感滑而醇厚、涩味较落水洞茶重、口舌生津、喉韵悠长、山野气韵足之特点。弯弓茶的特点：弯弓茶的口感，喝过好茶以后，再喝一般的茶...
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