丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致万美之中秋为最，福鼎的秋天是带着香气的，有四溢田野的稻香，弥漫果园的柚香，还有那香飘四方的茶香。我们从县城出发，行驶了五十多公里后，进入了点头镇柏柳村，在村口，赫然入目的是一块写着“中国白茶第一村”几个大字的石碑。这意味着，我们已经进入了福鼎大白茶真正意义上的原产地。众所周知，嘉庆元年（1796年）时，福鼎茶农曾采摘当地的普通茶树（菜...
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审美和生活永远是息息相关的，生活的审美就是人生的艺术，一个时代有一个时代的审美，紫砂壶已存世五百多年近六百年了，我们可以在博物馆去回顾前人的审美，那些艺术元素逐步用于制作紫砂壶，从明代到清代，从清代到民国，从民国到今天，我们可发现，人们对紫砂茶具的艺术审美情趣的变化过程。人生姿态的丰饶与深厚，其实是建立在审美的基础之上，因为美，我们便可以继续前行，紫砂艺术的材质美、工艺美、形态美是随着人们知识结构...
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以下关绿盒为便，14年新茶12块一个，04年绿盒60块一只。十年间升值幅 5倍，而1999年绿盒价格在五年间即飙到350一只，升值近6倍。所以一个 存绿盒的人，在这前十年会存到哭，而一旦十年后价格几乎一年一大涨。这个现象其实不仅仅在下关，勐海茶厂亦是如此。改制前勐海茶厂的茶以03年为例，如7532，银毫青饼、7212等，千把一片的价格都存在低估的情况，特别是7542，03和01更是差距巨大。我一直...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致乞得身归镜水滨，此生真作葛天民。眼明身健何妨老，饭白茶甘不觉贫。宁静致远，方得始终，我是林方致。暮春四月，春色烂漫万物盛，天地氤氲温暖，绿叶茂盛，花满枝头~幸而，春天在疫情之中如期而至，给予了千千万万人希望、信心、力量！转眼间，春已至暮。似水的流年，在淡然的岁月里缓缓地绽放，对爱茶人而言：茶，是岁月最好的记录者！藏几饼酝酿着岁月陈香的...
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“2022中国茶叶区域公用品牌价值评估报告”课题结果已出炉，福鼎白茶以52.22亿元(人民币，下同)的品牌价值，荣获“2022中国茶叶区域公用品牌价值十强”第五位，并被授予“最具品牌带动力”荣誉。在福鼎政府积极引领，福鼎白茶犹如“茶界黑马”实力出圈，连续13年稳居“中国品牌价值十强”，品牌价值增长超29亿元！2022年，福鼎白茶品牌价值52.22亿！福鼎白茶，朝阳发展福鼎白茶产业兴起后，不仅迅速占...
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在老白茶中，有一种物质叫“二氢杨梅素”，属于黄酮类化合物，具有保肝护肝的功效。研究表明，二氢杨梅素可以解除酒精中毒，预防酒精肝、脂肪肝，抑制肝细胞的恶化，降低肝癌的发病率。是护肝护肝的好产品。福鼎老白茶的保存价值一年茶：因为白茶是微发酵茶，刚出炉的一年白茶口感接近绿茶，而且茶比较凉，所以不推荐给人们体寒喝，味道比较淡。喝起来可能会少一点。 三年药：可是白茶真是个奇妙的东西。如果保存好两三年，在贮藏...
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福鼎白茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，我们在查看福鼎白茶保质期的时候，商家会告诉我们，长期储藏，越陈越香。其他茶类忌氧化，忌潮湿，而福鼎白茶却在自然环境条件下，品质不断得到升华。白茶的功效与作用补充膳食营养白茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。助消化、解油腻、顺肠胃白茶中含有的大量的咖啡碱、维生素、氨基酸等有效成分对于...
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福鼎白茶再次传出好消息，在近日举行的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果中，福建宁德福鼎市的福鼎白茶以38.26亿 元 人民币的公用品牌价值，进入中国茶叶区域公用品牌价值十强，位列榜单第四名，并 被评选为最具品牌带动力的三大品牌之一。这是从2 010年起，福鼎 白茶连续9年进入中国茶 叶 区域公用品牌价值十强。福鼎白茶历史悠久，是中国六大茶 类之一，具有很好的保健功效。茶产业是福鼎市传统特...
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茶山4月15日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展的“2020中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果出炉，浙江大学中国农村发展研究院首席专家，中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员黄祖辉教授代表课题组在浙江新昌发布了品牌价值评估核心结果。以下是黄祖辉教授发言全文记录：黄祖辉教授各位领导，各位来宾：大家上午好！春...
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