龙井茶，属于绿茶，是我国十大名茶之一，已经有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。 龙井茶主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成，其色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成分，具有净化血管，预防动脉硬化；提神醒脑；防癌；解渴利尿；健齿除口臭...
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绿茶是我国的六大茶类之一，其品种繁多，产量大，面积广。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等三个步骤，制成的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色调，而且冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。那么龙井茶也有绿茶的特性，它是不是也是绿茶中的一种呢？ 龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。 ...
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龙井茶是绿茶，都是未发酵茶叶。龙井茶的制作工艺是以绿茶的制作工艺精细化改造的，六大茶类分类的基础就是发酵程度的大小，所以龙井茶的制作工艺决定了龙井茶的产特点等等。 一 、龙井茶的制作工艺 （一）采摘 龙井茶的采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。 1、以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。 2、细嫩著称：龙井茶的...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇 绿茶是我国的六大茶类之一，其品种繁多，产量大，面积广。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等三个步骤，制成的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色调，而且冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。那么龙井茶也有绿茶的特性，它是不是也是绿茶中的一种呢？下面让我们来看看吧。 龙井品种 龙井茶...
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明前龙井是绿茶，其茶叶为翠绿色，形状扁平且条索挺拔，冲泡后茶汤为青绿色，香味清新，口感香醇回甘，养殖明前龙井茶树时，要将其栽种在向阳处，夏季要向茶园埋入喷灌设备，每天为茶树喷洒水雾降温。明前龙井是不是绿茶明前龙井是绿茶，属于绿茶中的龙井茶，由于采摘期在每年的清明节之前，所以称为明前龙井，其茶叶为青绿色，叶片规整且带有光泽，冲泡后茶汤为青绿色，香味清新，入口香醇。明前龙井的光照要求明前龙井适合生长在...
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大佛龙井是绿茶，属于乌牛早品种，主要产自浙江新昌县，其茶叶呈扁平状，颜色翠绿，香味浓郁，且带有兰花香味，制作大佛龙井时，要选择谷雨前采摘的一芽一叶作为原材料，并对其进行杀青、摊凉、压、抖、甩等处理。大佛龙井是不是绿茶大佛龙井是绿茶，属于龙井茶中的乌牛早品种，产自我国浙江省新昌县，其茶叶条索紧结光滑，色泽翠绿匀润，带有兰花香味，而且大佛龙井的茶汤为黄绿色，口感香醇回甘。大佛龙井的制作方法制作大佛龙井...
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龙井是绿茶吗是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下龙井是绿茶的种类，素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，为中国十大名茶之首。龙井茶主要采用细嫩的茶叶制作而成，经过了采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，所制造出来的茶叶扁平光滑，较为挺直，滋味较为鲜爽甘醇。龙井是绿茶龙井是绿茶的种类，距今已经有了1000多年的历史了。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇...
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杭州龙井是绿茶，属于杭州所产龙井茶的统称，其茶叶较为扁平，条索挺拔，茶色为绿色、黄绿色、墨绿色，香味悠长，保存杭州龙井时，要将其装入密封的陶罐中，隔绝空气，冲泡龙井茶要使用七十度以上的热水，增加茶香。杭州龙井是不是绿茶杭州龙井茶是绿茶，其叶片呈现扁平状，条索挺拔笔直，颜色为绿色或者黄绿色，属于中国十大名茶之一，有着一千多年的发展历史，而且杭州龙井茶的香味悠长，汤色澄澈，回味甘甜。杭州龙井如何保存保...
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