盖碗泡茶盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意,用来冲泡乌龙茶。在福建省武夷山市,审评师在评审茶叶等级时,通常都用盖碗泡法。用盖碗冲泡乌龙茶,便于观色闻香,所以专业茶师都偏爱用盖碗泡法。具体的步骤是: 1.洗杯——白鹤沐浴 用开水洗净茶具,并提高茶具的温度。 2.落茶——乌龙入宫 在福建省武夷山市称为“落茶”或“投茶” 投茶量可根据个人爱好而灵活掌握....
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正确的茶道流程顺序为:净手和欣赏器具、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗。下面普茶网结合图解来详细说明一下茶道的十三个步骤,其中每个环节都很重要。1、净手和欣赏器具也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。2、烫杯温壶就是把茶叶器具都用...
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饮茶时讲究茶艺茶道,茶道从本质上来说是一种品茶的美感之道,也是一种冲泡茶汤的艺术,能以茶叶作为媒介,充分表现出修身养性的生活方式,那么正确的茶道流程顺序是什么呢?跟随小编去了解一下吧。正确的茶道流程顺序1. 净手赏器冲泡饮茶在茶道中有一定的顺序和步骤,首先保持自身的妆容和装扮得体,开始冲泡茶叶之前将手洗净准备合适的茶具,品茶时最好选择景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶,这是两种品质极为优秀的茶具,能在泡茶...
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泡茶方法有湿泡法、干泡法,其中干泡法更为干爽洁净,在泡茶的过程中要时刻保持茶桌的干爽,是更为主流的一种,那么如何冲泡呢?正确的泡茶8个步骤分别是:备具→洁具→赏茶→投茶→洗茶→泡茶→奉茶→收具。下面普茶网就来结合图片详细介绍一下。步骤一:备具在“干泡法”中需要准备的茶具有壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。步骤二:洁具主要是清洗盖碗/紫砂壶、公道杯和品...
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日常泡茶很简单,但是在茶艺茶道文化中,泡茶是一件十分讲究的事情,正确的茶道流程顺序被总结为“十三式”。下面普茶网就来介绍一下茶道的十三个步骤图解,虽然日常饮茶不需要这些繁琐步骤,但在茶艺表演时,这都是应该做到位的。第一道:净手和欣赏器具净手是卫生所需,也是出于对茶的尊重,先引茶入荷,请来宾赏茶,然后是茶具。第二道:烫杯温壶用开水把所有的茶具冲洗一遍,包括茶杯公道杯、闻香杯、品茗杯等,既可以杀菌。即...
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寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。——[宋]杜耒《寒夜》茶,对于中国人而言,既熟悉又陌生。说它熟悉,是因为历来有“自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的说法。这个意义上的茶,和柴米油盐一样,是生活中司空见惯的口粮茶。还有一种茶,是“琴棋书画诗酒茶”的茶,这个意义层面上的茶,涉及到了茶道、茶文化、茶礼仪等等,是一种被很多人视为“阳春白雪”的行为。不过,不论是“茶米油盐酱醋茶...
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1、温杯,将茶壶放入茶洗里,用沸水浇淋,再将茶杯停放在茶洗上方,用沸水烫洗消毒;2、洗茶,将5~7g茶叶用茶匙拨入茶壶中,冲入适温开水,5秒后将茶汤倒掉;3、泡茶,继续往茶壶中注入开水,并盖上壶盖焖泡,最后将茶汤倒入茶杯中细细品饮。1、温杯泡茶时先将茶壶放入茶洗里,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再将壶盖盖上,用沸水浇淋壶身。之后用茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,用沸水将茶杯烫洗消毒。2、洗茶接着将5~...
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泡茶饮茶在我们生活中占据的比例非常大,有很多新手茶友认为泡茶就是把茶叶倒入茶具中注水冲泡,虽说可以泡出茶汤,但不能品味茶汤的滋味,今天就让小编为大家带来正确的泡茶8个步骤,感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。正确的泡茶8个步骤1.备具预先善其事,必先利其器,冲泡茶叶之前,首先要把所用到的茶具全部准备好,一般情况下包括茶壶、盖碗、公道杯、滤网、茶荷、茶夹、品茗杯以及杯托等,根据茶叶的类型可将盖碗换...
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