中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。 茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐...
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在我国很早就有“春饮花，夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法，夏季推荐饮用绿茶，绿茶在我国被誉为“国饮”，为不发酵茶，保留了鲜叶内的天然物质，形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点，而都匀毛尖不失为一种好的绿茶。 都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、...
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文|曾园 媒体人7月初，朋友寄来普洱茶饼，包装纸中间有“冰岛古树”四字。茶是2016年4月6日制成，隔纸可闻到干茶香气馥郁，沁人心脾。那周恰好工作繁忙，没有开汤。一周后周末，广州天气晴朗，决定喝茶。打开包装纸，茶饼紧结可喜，条索清晰，颜色深绿，显毫。香气正，有细微蜜糖味，收敛，无常见新茶摇曳生涩之香。用茶刀取5.5克茶入盖碗，十秒出汤，第一泡茶没有倒。味淡，香气并不高扬。第二泡茶汤色浅但明亮，滋味...
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六堡茶的原产地在哪里？ 六堡茶的原产地，在广西省梧州市六堡镇。 苍梧是岭南最早建立的古国，与中原尧舜古国同时并存，并与之有经济文化的交流和政治上的交锋。舜帝时期多次南巡，最终到苍梧，带来了先进的农耕文明，据说其中就有炎帝神农氏发现并推广种植的茶叶。 其实，好茶自然离不开好的产的。苍梧地处于西江和桂江交汇的三角地带，这里的山美、水清、空气好，并且森林覆盖率是非常高的，位局全国前列，森林生态环境保护得...
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普洱茶是同时具备收藏价值和饮用价值的茶叶种类，而冰岛茶是古树普洱茶中最特殊的一种，以区别于其他多个普洱茶的口感受到欢迎，那么冰岛茶的口感特点是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。冰岛茶的口感特点1. 茶香冰岛茶的干茶叶闻起来有花香类型的茶香，香味浓厚且长久不散，尤其在冲泡期间更加明显，冰岛茶冲泡后散发出高扬的香气，主要闻到的是蜜兰和冰糖的香气，其中以冰糖的香气为主，且最是持久，茶汤的饱满程度...
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班章茶的产地在云南省西双版纳勐海县布朗山乡，以老班章、新班章两个自然村出产的班章茶最负盛名，以大叶种晒青毛茶为原料制成，具有条索粗壮肥厚，滋味饱满，带强烈山野气韵等品质特征。班章茶产地介绍班章茶的名称根据其产地而来，班章位于云南省西双版纳勐海县布朗山乡，班章村委会一共包括了五个自然村，分别是老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和坝卡竜，被称为“班章五寨”。其中，最负盛名的班章茶出产自老班章、新班章两个自...
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肉桂茶产自武夷山风景区中，并且仅在此地有所生产，上世纪五十年代逐渐为人们熟知。在众多的品种中，牛栏坑肉桂品质最佳，乌润砂绿，口感醇厚甘爽，但产量较少。肉桂茶作为半发酵茶，更适合在短期内饮用，不具有越陈越香的特质。肉桂茶产自武夷山风景区中肉桂茶产自武夷山风景区中，作为武夷岩茶的一种，肉桂茶仅在武夷山风景区中有所生产，虽然肉桂茶采制的历史较为悠久，但直到上世纪五十年代开始，肉桂茶才真正的被人们所熟知。...
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梅占茶遍布福建省的各个主要茶区，浙江、广东、安徽、江西、湖南、湖北、广西等省也有少量栽培。该品种于1985年定为国家级茶树良种。民国期间，有芦田人将梅占茶带到台湾的南投、苗粟一带种植。梅占茶的植物特点：1、梅占是无性系繁殖品种，原产生福建省安溪县芦田镇三洋村，已有100多年栽培史。2、梅占茶叶肥厚细长，齿状明显，叶间距大，枝梗比安溪铁观音略为细长。根系发达，在枞株周围覆土，很快便能长出新的根系。梅...
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