竹叶青茶,中国名茶系列之一,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。那竹叶青属于什么茶呢? 从制作工艺上分,竹叶青属于绿茶。 竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调...
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“茶中美少女——可以在杯中起舞的茶”,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞用美少女来形容竹叶青。 竹叶青冲泡后“遇水直立,上下沉浮”,一眼就能辨识出来。一杯茶泡下去,横漂在水面的茶叶经过水的浸泡,一根根苏醒过来,有的上下沉浮,有的沉立杯底,犹如一场欢腾的芭蕾舞演出。这令人叹为观止的“茶舞”,不仅仅是视觉上的愉悦,更是茶叶品质的体现。绿茶讲究芽叶,等级越高,叶越少,芽越多。最高等级龙井和碧螺春,也只能做...
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“雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘千里外,味酽一杯中”,说的就是峨眉山似仙似梦的养茶基地。 好山出好茶、名山出名茶。竹叶青茶的产地是世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,层峦叠翠、悬泉飞瀑、奇花异草、珍禽异兽、集雄、秀、险、幽微一体,融自然景观与人文景观为一身,令人神往。 竹叶青茶,主要产于海拔800~1200米的四川峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带...
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竹叶青茶,中国名茶系列之一,产于四川省峨眉山。归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,饮后余香回甘,竹叶青是绿茶吗? 竹叶青属于绿茶,竹叶青也是我们国家有名的一种茶类,因为叶子扁平像竹子,所以人们喜欢称它为“竹叶青”,主要产于四川峨眉山。它是一种扁形的炒青绿茶,泡时有清香,匀整明亮,经久耐泡。 竹叶青的工艺就与...
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中国有很多种茶,今天要为大家讲的是竹叶青,那么,竹叶青属于什么茶?竹叶青茶叶价格一般是多少?什么是竹叶青茶叶?它冲泡方式是怎样的,下面小编就来给大家介绍介绍。什么是竹叶青茶叶竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回...
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竹叶青和龙井的区别竹叶青茶和龙井茶都是我国著名的绿茶品种。无论是待客还是送礼,竹叶青茶和龙井茶都是能拿得出手的佳品。虽然二者都属于绿茶,但还是有一定区别和不同的。下面我们就来说说龙井茶和竹叶青茶的分别都在哪。 竹叶青和龙井的区别一、产地的区别竹叶青茶是我国著名风景区四川峨眉山一带的特产。龙井茶则是产于我国浙江一代,有“西湖龙井”的美称。二、外观上的差别竹叶青茶竹叶青茶的外形中间宽而两...
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竹叶青产地在四川省的峨眉山,峨眉山雾霭沉沉、水汽氤氲,十分适合竹叶青的生长。竹叶青属于绿茶,其制作工艺精细,是我国扁平茶的代表,茶汤味道比一般的绿茶更为苦涩,但是回甘很快。竹叶青产地在四川峨眉山竹叶青产地在四川省的峨眉山,峨眉山秀丽多姿、山峦起伏,竹叶青茶树就种植于海拔约为800至1200的半山腰位置,这里坐落着清音阁、万年寺、黑水寺,雾霭沉沉、云雾缭绕、水汽氤氲,非常适宜茶树的种植和生长,茶叶由...
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杏山竹叶青是清香型,香高持久,鲜浓且爽,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵。杏山竹叶青的制作工序:1、杀青:每锅投叶量250~300克,锅温掌握在120~130℃之间,用手工操作,手势要轻松自如,待芽叶充分杀透,香气透发出锅清风。2、清风:将杀青叶立即簸扬散热,降低叶温,以防色变。3、理条:锅温为80~90℃,每锅投清风叶150~200克,待茶坯充分成条,锋苗挺秀略扁,稍带光泽出锅转入做形。4、...
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竹叶青属于峨眉高山绿茶,外形非常的匀称扁平,口感也很好。这种茶是很光滑的,干茶颜色为有光泽的嫩绿色,香气也十分的浓郁。采摘一般是在春季清明节左右进行的,冲泡也是有要求的,不能使用沸水,要用95°的水来冲泡。...
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