恩施玉露,属于绿茶类,为中国传统蒸青绿茶,为国家地理标志性产品,其主要产区是恩施市芭蕉乡,位于生态优越的武陵山腹地,所用茶叶鲜叶原材料主要是当地小叶种“苔子茶”和引进适制的小叶种国家良种茶。恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名为“玉露”。恩施玉露茶,外形紧细挺直,形似松针,颜色具有代表性的“三绿”特征,即干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿。经沸水冲泡,芽...
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一边泡茶,一边给茶过滤,最后才把沏好的茶倒进茶杯里。当你悠然自得端起来喝时,一股清香从唇边进嘴里,你会惊叹“哦!茶的味道原来是这样的!”——回味着茶的味道,方深深的体会到:经历了感情,也就懂得了爱或恨,走过了,也就有了故事的完美或残缺。 感情的事不能尽心意的时候十有八、九,若能看淡一点,甜蜜或伤害就不再是一直在孰哪一头轻重的困扰了。就像喝茶,喝浓茶的人必竟是少数,淡淡的茶才更能余留芬香在唇...
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一、恩施玉露简介 恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。故改名“玉露”。 二、恩施玉露工艺 恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一...
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日本玉露与恩施玉露的印象作比较如果单论茶叶的口感,就如同大山和大海,形象说明了恩施玉露与日本玉露的不同之处,为什么这么说?首先大山的变化层次,与大海的纯粹,是两种不同的意境。就好似两款茶的不同。恩施玉露首先表现的变化层次会非常丰富,如同山川四季变化无穷,你在大山里可以看到春芳,夏炎,秋实,冬寂。日本玉露在表现上,如同大海一样深蓝,潮汐潮落,海风十足,纯粹自然。茶园管理上的对比恩施玉露:山坡面树荫下...
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很多茶友在喝茶的时候,都会发现了一个问题,那就是茶汤凉了之后,颜色变得浑浊,茶汤也一点都不好喝了,这是为什么呢?那么这凉了的茶喝了之后,会不会又对身体有害呢?为什么茶凉了就不好喝 这是因为温度较高的热茶,由于高温度导致分子运动较快,所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好;就像热油翻炒的青菜,一般会飘散着香味。而一旦温度降低了之后,茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化,含量逐渐减少。茶水放久了,暴露在空气...
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恩施玉露茶制作过程为蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(搂、搓、端、扎)、拣选,制成的干茶具有三绿的特点,即干茶绿润,茶汤青绿,叶底嫩绿,其干茶紧细匀整,匀齐挺直,状如松针,色泽苍翠润绿,汤色清绿明亮,豆香馥郁,口感醇厚。恩施玉露的制作过程:加工工艺:蒸汽杀青、扇干水汽,铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。其中整形上光是制成玉露茶光滑油润,挺直紧细,汤色清澈明亮,...
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恩施玉露茶好喝吗? 恩施玉露是产自湖北恩施的一种著名茶叶,其属于绿茶类的。至于问恩施玉露好喝吗?其实恩施玉露有着自身的风格特点,好不好喝还是要看个人的口味喜好,最好还是自己亲自品尝哦。那么下面针对恩施玉露,给大家了解下它的一些相关内容。一、恩施玉露好喝吗? 恩施玉露是我国的传统名茶,也是一种优质的蒸青绿茶,其选用的原料是很有讲究的,基本上是选自叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩...
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绿茶有利于护齿明目:茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制身体钙质的降低,这对防范龋齿、护齿、坚齿,都是有利的。据有关资料显示,在小学生中展开“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占7...
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恩施玉露是一种绿茶,它有许多保健功能。殊不知,也有相关的忌讳。恩施玉露的饮茶忌讳1.忌喝头遍茶许多人也许有喝茶时洗茶的习惯。这叫做初茶,在正常情形下不建议喝。因为茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总会有相应的残留物。因而,初次喝茶有洗涤功能,应该丢弃。2.不适合空腹喝茶必须选择正确时间喝茶,例如不用空腹喝,这对你的胃不好。这是因为空腹饮茶稀释了胃液,降低了消化功能,水的吸收率高...
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