龙井茶得名于龙井,产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 2008年,龙井茶被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标。其法定涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市,覆盖18个县(市、区)、224个乡(镇、街道)、3488个行政村、38.1万户茶农。 为体现历史渊源和便于管理,龙井...
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众所周知,龙井茶的产地是在浙江杭州西湖周围的地方,但是其实从大的、具体的方面来说西湖龙井茶的产地主要有三大块,分别为狮峰产区、梅家坞产区、龙坞产区。 1、狮峰产区 狮峰山坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中,山上林木葱茏,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的狮峰龙井茶,历史上有清帝乾隆狮峰山下,封御龙井茶的动人传说。 2、梅家坞产区 梅家坞地处杭州西湖风...
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西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。 西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量...
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龙井茶属于什么茶?龙井茶是在我国知名的茶,大部分人常有食用龙井的习惯,归属于绿茶一类。龙井香味和味道都很与众不同,也有健康保健的效果。下边就一起来掌握下龙井茶的有关內容吧。龙井茶属于什么茶西湖龙井茶归属于在我国六大茶类中的绿茶。特等西湖龙井茶偏平光洁伸直,颜色葱绿亮润,香味细嫩淡泊,味道鲜香醇厚,叶底鲜嫩呈朵。有关西湖龙井茶的特点,它有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。杭州西湖龙井是我国的十大名茶之一...
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龙井茶是在我国的主要茗茶之一,归属于绿茶,那大家知道四大名茶之一的龙井茶产地在哪儿吗?有些人说,龙井茶不就是说西湖龙井吗?它的原产地不就在杭州市西湖吗?实际上,这只说对了一半。由于,除开西湖以外,龙井茶的原产地还包含了钱塘江及越州。今日人们就来了解一下四大名茶之一的龙井茶产地吧!四大名茶之一的龙井茶产地四大名茶之一的龙井茶产地一:西湖西湖龙井产自浙江省杭州市西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、...
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要说到上品茶,最负盛名的莫过于中国十大名茶,但是对于中国十大名茶的称谓,随着评选方不一样,十大名茶的品种也在不断变化,但是无论是哪一次评选,西湖龙井都一直身在其中。的确,西湖龙井无论是从外观上还是从味道上,都有着极其特殊的地方,也难怪金庸大师曾有“湖畔品龙井,人在天上行”的感触的。我们先从外观来了解一下西湖龙井,外观上主要分为四个角度,一是看扁平,上好的西湖龙井扁平光滑、挺秀尖削;二看色泽,优质的...
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龙井茶是浙江省的特产,产自浙江省龙井村、狮峰山、云栖、梅家坞等地,该地区属于亚热带季风气候,比较适合龙井茶的生长,保存龙井茶时,要将其密封包装后,放在阴凉遮光的环境中,避免阳光直射。龙井茶产自哪里龙井茶产自我国浙江省的龙井村、梅家坞、狮峰山、云栖等地,是中国十大名茶之首,其叶片呈现翠绿色,茶叶扁平光滑,香味清高,滋味鲜爽甘醇,而且冲泡后的龙井茶汤色澄澈,香味持久。龙井茶产品分类龙井茶的常见品种有群...
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众所周知龙井茶是我国著名的绿茶之一。主要生产与浙江杭州西湖一带。龙井茶之因此称之为龙井是因为他位于西湖西翁家山的西北西北麓的龙井茶村。由于产地不一样又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类。当然大家最知道想必是西湖龙井了吧?绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,大部分是在没有酶影响的条件下,由热力作用...
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龙井茶是浙江省的特产之一,属于一种中国国家地理标志产品,其茶叶外表光滑挺直、色泽嫩绿光滑,香味浓郁舒适,而且制作龙井茶的工艺与产区有关,那么龙井茶的产地是哪里呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。龙井茶的产地龙井茶主要产于浙江省杭州市西湖风景区周边的群山上,分为西湖产区、 钱塘产区、 越州产区三大产地,具体分布在龙井村、云栖、虎跑、狮峰山、梅家坞村等地,属于不经发酵绿茶。龙井茶的特点龙井茶具有色...
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