普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，而且普洱茶有很多保健功效，且比较温和，可以和很多的东西一起食用，但是有的东西就不行，那普洱茶不能和什么同食呢？ 1、普洱茶与酒 酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。 2、普洱茶与鸡蛋 茶水煮鸡蛋，茶的浓...
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白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点，那白茶和玫瑰花同泡吗？ 玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶，鲜花除玫瑰外，蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香，也可用来窨制花茶...
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■文｜天火 图片来源于网络▼广义上来说，任何商品都可以做成奢侈品。哪怕是最普通的水（依云水）、食物（各种纯天然有机食品）。普洱茶自然也不例外，但是有一个问题：究竟什么样的普洱茶才能被称作奢侈品？从现在的市场来看，普洱茶的确存在着奢侈品,比如88青、大白菜班章、名山古树的纯料这些都能算。但这些茶仅仅是普洱茶奢侈品的雏形，离真正的奢侈品还有一段距离。奢侈品有两层含义：第一层品质，第二层价格。品质来支撑...
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喝茶时，茶艺师温杯之后会拿出公道杯，让在场品茶人轮番闻一下，也有人对着品茗杯嗅香，确实能闻到普洱茶香气，留有挂杯香、杯底留香等评价。什么是普洱茶“挂杯香”？和茶品质有关联吗？普洱茶为什么会有挂杯香？在茶界，顾名思义，“挂杯香”又称“挂杯”，俗称“杯底留香”，就是留存于杯子的香气。即洗茶第一泡从公道杯倒掉后，趁热在杯口闻一下，然后等公道杯稍冷或晃几下再闻的香气或香味。而在品饮普洱茶时，所说的“挂杯”...
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普洱茶忌与什么同吃？很多人都知道，喝茶的时候是有一定的禁忌事项的，但是对于普洱茶所需要禁忌的事项却不是那么的了解，下面去详细的看一下！1、茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。2、茶与鸡蛋：茶水...
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几个月了，网上一直说，喝茶能喝出树龄，喝出农残的人几乎为“0”，有时候我并不想说什么，《茶日子》一本教会大家怎么喝出农残感受的书，因为公开，目前喝高档茶的人，几乎喝不出这样的感受了，但是在曾经教了几十年茶叶培训的退休老师面前，这些茶有些老师是可以喝出来的，但我不知道为什么他们不肯站出来主持公道，或许国家改革了，他们也老了的关系吧。今天我们来揭开喝懂普洱茶或者“六大茶类”能否喝出树龄与农残？。每写一...
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用沸水冲普洱茶5g，第一泡倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花2g和黄芪3g，冲入沸水，待茶香传出，再根据个人口味添加蜂蜜调口味，即可饮用。玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k，以及单宁酸，能改善内分泌失调，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。普洱茶中含有的维生素c、维生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益...
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红茶与枸杞可以同时搭配冲泡，枸杞味甘，性平，而红茶茶性温和，两者属性接近，滋味甜美，搭配饮用可以补充身体所需能量，其次红茶与枸杞搭配饮用还能增加身体的热量，同时缓解口渴，起到保护眼睛，增强体质的好处。红茶和枸杞子的搭配，可以有效地改善虚寒的体质。而且只有红茶是可以搭配枸杞子的，其它的茶，比如绿茶，普洱生茶都不适合搭配枸杞子。红茶里也是要区别的，常饮枸杞红茶可以美容，因为，枸杞可以提高皮肤吸收养分的...
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黑茶和蜂蜜可以说是绝配。 它们都营养丰富，有清肠的作用，尤其是黑茶的温和茶性，可以抵消蜂蜜对胃寒的刺激。 长期饮用还可以预防感冒，尤其是注重健康的人。但是，因为开水会破坏蜂蜜的营养，所以最好等到黑茶冷却到50~60℃再加入蜂蜜。蜂蜜黑茶对咽炎有很好的改善作用：冲泡黑茶后，加入适量蜂蜜制成蜂蜜黑茶，每日1～2次，连服3～5天。 说起黑茶，大家都知道它的保健营养价值非同一般。尤其是在助消化、减油减脂...
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