众所周知,正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成,茶叶呈黑色,茶香浓烈,是全世界红茶之鼻祖,具有很多的功效,那正山小种茶叶怎么样呢? 正山小种作为红茶中的一种,具有红茶所具备的所有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效,是一种很好的茶叶种类,具体如下: 1、缓解水肿 正山小种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化...
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正山小种首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。 正山小种的荣誉: 1、2002年获得中国原产地保护产品注册。 2、2000年至今连年获得德国BCS,日本JAS和美国NOP国际有机认证。 3、荣获得中国(芜湖)国际茶业博览会金奖。 4、中...
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中国茶文化博大精深,造就了很多类别的茶叶,今天就跟大家讲解红茶中的当家品牌—正山小种红茶。正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。传统小种和现代小种有着完成不同的风味,随着科技进步,人类对健康的要求越来越严格,大部分人都开始选择现代小种,口味清淡,花果香味扑鼻,成为了一种潮流。 ...
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正山小种,世界红茶的鼻祖,至今已有四百多年的历史,因其早期主要采以烟熏制法出口于欧洲,以浓郁的松烟香为世人所知。今天,小魏为大家推荐的正山小种,来自武夷山专属茶园,由制茶师正统小种红茶工艺(非烟熏)手作,半野生小乔木茶,茶树龄40~50年,茶叶有着正宗花果香,不仅滋味醇厚,韵味悠长,而且尽显高山野韵红茶之本色。武夷山专属茶园,生态环境优越武夷山专属茶园,对茶园的保护不仅是保护茶树本身,还要保护茶园...
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正山小种的泡法1、选择器皿,备茶具:如果是个人品饮,建议选用玻璃杯,这样在冲泡时既可享受正山小种红茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。如果是多人同饮,可选用透明玻璃茶具冲泡,最后置小茶杯品饮。2、烧水控制水温:水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡。3、投茶闻香:由于正山小种选料质嫩...
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正山小种,别称拉普山小种,属红茶类,与人工服务小种合称之为小种红茶。创新于福建崇安县(1989崇安撤县设市,改名为武夷山市)松木地域。是全世界最开始的红茶,亦称红茶开山鼻祖,迄今早已有400很多年的历史时间,由福建武夷山最深处本地茶农于明代后半期圣物之中研制而成。之后在正山小种的基本上发展趋势了工夫红茶。在历史上该茶以星村为集中地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义侵入,世界各国茶叶市场形势严峻...
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正山小种产于福建武夷山桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。早期正山小种是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。后来,工艺改良后,有了无烟小种/花香小种等。由于小种红茶产区,工艺,树龄都有较大差别,所以其冲泡十分讲究技巧和方法。下面给大家分享紫砂壶冲泡方式。盖碗泡法:器具:盖碗容水量约110ml投茶量:5g泡茶用水:纯净水冲泡水温:95~100℃注水方式:粗水慢流冲泡时间:第1-4泡约浸...
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最近两年,花香类型的正山小种在全国迅速增粉,茶友们被花香小种的飘香,甜爽所吸引,那么花香小种在干茶和茶汤颜色上有什么特点呢?今天给大家普及一下,希望有更多茶友可以品尝它的美好!花香正山小种我们可以看到其条索肥沃,色泽乌黑油润,虽制作工艺源自正山小种工艺,但此花香正山小种,更接近是小赤甘的特色,工艺省却了传统正山小种制作过程中重要的烟熏工序。轻嗅干茶,淡淡的天然花香,明显的是甜甜的熟果香,不浓烈,细...
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50元一斤的正山小种不靠谱,几十元的正山小种都是属于劣质品,或者是滥竽充数的假冒品。正山小种是世界上最早的红茶,其在市场上比较常见的价格一斤是在300~10000元左右。所以,几十元一斤的正山小种的价格是不看谱的。几十元一斤的正山小种属于劣质品正山小种是世界上最早的红茶,被称为“红茶鼻祖”,其在市场上比较普遍的价格是一斤在300~10000元左右一斤,而武夷山生产的正宗的正山小种的价格是一斤在10...
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