凤凰单丛茶怎么样

来源:原创 时间:2022-11-17

凤凰单丛茶,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶,香气比较高,也比较耐泡,相对来说,冲泡单枞茶和其他茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。冲泡单枞茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。接下来,茶小编就与茶友们分享下凤凰单枞茶怎么冲泡比较合适。主要用具:... 查看全文 >

凤凰单丛怎么泡?凤凰单丛茶正确泡法

专题目录

01.凤凰单丛茶怎么泡(凤凰单丛茶价格是多少钱一斤?)

凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播,那凤凰单丛茶怎么泡呢? 第一步、温杯 水开了之后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰单从茶之前之所以要先烫好,主要是为了避免盖碗吸了水的热度,导致茶不香。 第二步、投茶   将凤凰单枞投到盖碗中,以8g为宜。凤凰单枞的投茶... 查看全文 >

02.凤凰单丛茶-肉桂单丛(凤凰单丛茶肉桂香)

凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号,一枞一香,生来灵巧多变,汇有百花的香韵,又得鲜果之甜秀,这使得不少茶友,爱之,宠之,总不忘在茶席上释一释它的香韵。这一期要来讲的品种叫:肉桂单丛。名字由来单丛茶肉桂香,因成茶香气浓... 查看全文 >

03.凤凰单丛茶的储存方法?凤凰单丛茶怎么存放?

凤凰单丛是乌龙茶类的一种。在我国的广东省潮州市凤凰山,这里由于濒临东海,气候室明显的温带海洋气候,温润的阳光加上四季不断的雨水,为茶树的生长提供了环境。这里的茶树大多生长在山区,还颇高,昼夜温差比较大,这样的气候条件让茶树积累了大量的茶质,促进了凤凰单丛的生长,那么,在这样独特地貌环境下生长的凤凰单丛茶,我们应该怎么储存呢?1、冰箱保存法利用冰箱来进行保存。用冰箱保存是广大老百姓保存茶叶的一种简单... 查看全文 >

04.凤凰单丛茶怎么样?(凤凰单丝是什么品种的茶)

凤凰单丛茶怎么样?凤凰单丛茶是乌龙茶中的一种,品质优异,它特有的花香,自然清新,高雅细腻、悠长;特别的滋味,浓醇鲜爽,喉底留香,回甘持久,有一种独特的高山蜜韵,即“丛韵”。此外,凤凰单丛茶的营养价值也比较高,含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。无论是它的品质特点还是营养价值都是十分不错的,值得细细品饮。凤凰单丛茶出产于风凰镇,因凤凰山而得名。相... 查看全文 >

05.凤凰单丛鸭屎香怎么样?

凤凰单丛鸭屎香怎么样? 鸭屎香,是凤凰单丛茶系列中其中一款著名的香型品种,成品茶的主要特点是:条索紧结、色泽乌褐色,有光泽,冲泡有自然的杏仁香味,香气浓郁,馥郁持久,汤色橙黄明亮,山韵味蜜韵独特,悠长,并且回甘力度是非常强的,还有耐冲泡的特点,7泡后,茶香、茶色依然不减,为上等佳品茶。 鸭屎香的香气属于是银花香类型的,所以很多人在品尝过鸭屎香以后,都会对它印象深刻的。鸭屎香干茶乌绿油润,条索粗壮... 查看全文 >

06.凤凰单丛茶该怎么泡?凤凰单丛茶的冲泡方法

凤凰单丛茶是乌龙茶的一种,历史悠久,多次被评为全国名茶,外形条索粗壮,色泽黄褐,有兰花香,滋味浓醇,回甘强。那么,凤凰单丛茶该怎么泡?下面就 跟小编一起去了解一下凤凰单丛茶的冲泡方 法吧。凤凰单丛茶一、凤凰单丛茶的冲泡方法泡凤凰单丛茶时茶具可用盖碗或紫砂 壶,更好的是潮汕当地的潮汕壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲 泡 。第一泡一般为洗茶,不饮... 查看全文 >

07.凤凰单丛茶生产情况怎么样?获得了哪些荣誉?

生产情况2009年,潮州市凤凰单丛茶种植面积12万亩,年产量1.5万吨,总产值近4亿元。建成3个万亩茶叶生产基地、2个省级标准化示范区,形成潮安县凤凰镇、饶平县坪溪镇2个茶叶专业镇、100余个茶叶专业村。全市获有机茶生产认证企业7家,认证面积2445亩,有机茶产量214.75吨;取得食品生产许可证(QS)企业9家。2015年,凤凰镇有茶叶种植面积6.5万亩,年产茶叶300多万公斤,产值7亿元。产品... 查看全文 >

08.怎么样看凤凰单丛茶的好坏?(高山凤凰单丛茶怎么样)

怎么样看凤凰单丛茶的好坏? 大家在挑选凤凰单丛茶的时候,可以从地域性特征去分辨,如果是好品质的凤凰单丛茶,往往会表现出有山韵,并且很明显哦;首选高山品质,其次是中山品质,最次的为低山品质。凤凰单丛茶的好坏分辨1、地域特征好品质的单丛茶,有山韵的风格,品尝茶汤的时候,口感风韵非常的饱满厚实;即使是同一个茶树种类,那么越高山,品质则越好。2、闻香气单丛茶,向来都是以丰富香气著称。高山好品质的单丛茶,香... 查看全文 >

09.凤凰单丛茶怎么判断好坏?凤凰单丛茶判断方法与步骤

凤凰单丛茶以凤凰单丛为原料,是乌龙茶的一种,其色泽黄褐,油润有光。要判断凤凰单丛茶的好坏,我们可以从生产地特征,闻香,还有品尝味道来辨别。那么,接下来就跟小编一起去详细了解一下吧。1、地域特征好品质的凤凰单丛茶是有山韵的风格,在品尝茶汤时候,风韵的香味是饱满厚实,同一样的茶树种类,高山的品质比中山要好,中山的比低山好。2、闻香气可以通过香气判断,第一次闻闻香味的高低,纯杂感觉,在第三次四次闻香气是... 查看全文 >

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