所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。 功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。” 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都...
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柴烧，指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品，主要分为分上釉（底釉）与不上釉（自然釉）两大类。柴烧曾不被欣赏柴烧是一种古老的烧制方法，木材是烧窑最主要的燃料，烧制陶器时罩住瓷胎，将木灰与火隔离开，避免与之直接接触，使产品的釉色面貌保持一致，在釉面上落了灰或在胎体上走了火的痕迹，这在中国古代社会正统的制瓷标准中在技术允许的情况下都是不被欣赏的，认之为“瑕”。在中国的传统观念里，陶瓷都是以洁净整齐为佳的。窑工...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注如今我们说起近现代的花器大师，大多都会提到朱可心、蒋蓉、汪寅仙等，而再细数民国时期时，大家好像都知之甚少了。我们今天要讲的，便是民国时的一位花器宗师，他一生创制紫砂花货精品甚多，仅新品种类就达二百余种，是紫砂历史上不可多得的名匠艺师之一。他的名字，叫冯桂林。冯桂林，宜兴周铁镇人，1918年迁居宜兴蜀山北厂，师从范大生、程寿珍。其擅长刻画及仿生自然塑器，...
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一年中之，以二十四节气中的立春（一般2月3日—2月5日）开始，至春分（一般为3月20—3月21日）为止的这段时日，为早春时节。这是一年初始的时节，万物苏醒，冬眠蛰伏的动物纷纷醒来觅食，植物的根系在泥土里不断扩张，汲取营养和氧气。在云南雄奇俊秀的群山中代代生长的茶树也不例外，纷纷在清冷的寒风中苏生、抽条、发芽了。早春味道的茶叶原材料，就是取材于这个时节云南八个茶山采摘的鲜叶。经过传统的拼配工艺精心制...
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中茶茗山中茶云南公司的高端熟茶茗山系列，具有品质上乘，地理区域特征明显的产品特性。包装雅致大气，为喜爱小区域、小山头独特口感的消费者，及长期饮用普洱茶并希望在茶叶品饮感受上提升的爱好者，提供了更多的选择。中茶帕沙2020年中茶帕沙普洱茶（熟茶）紧压茶采用帕沙区域的优质晒青毛茶进行发酵，原料经过陈放转化后，压制成型。感官品质：饼型圆润饱满，条索肥壮完整，金毫显露；香气陈香显露透熟甜香，滋味醇厚顺滑...
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#普洱茶# #茶生活# #八角亭# 天赐的珍宝困鹿山皇家古树茶，不似班章阳刚霸道，不似易武阴柔绵长，更不似勐库浑厚气重，其以“雅”示人，恰似文人清雅韵长、雅致脱俗。...
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你喝过的最好喝的祁门红茶牌子是什么（如果记得在哪买的和价格更好）？。茶叶每年采摘的每年不同师傅制作的香气口感都会变化，不能用一个牌子来说哪家茶叶就一定好。只有喝到哪一批茶叶好，换一批茶叶味道口感就会变化，而且茶叶好喝不。最好的祁门红茶的价格目前主要的祁红商标有下边这些，大家觉得那个商标最合适做祁门红茶？先不。我觉得作为祁门红茶，祁天红应该是最好的。感觉很霸气，可以诠释为天品祁红之意。更重要的是，字...
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桂林毛尖属于什么茶 桂林毛尖的功效与作用桂林毛尖是一种保健茶，里面含有的营养成分极多，像儿茶素、咖啡碱、锰、钙等物质都是对身体非常有益的。桂林毛尖的条索紧细，色泽为翠绿色，有淡淡的干香。正是因为有这么多的营养成分，桂林毛尖的功效极强，多喝有益身体健康。 桂林毛尖属于什么茶 桂林毛尖是采用桂林的尧山脚下的茶叶制作出来的，是一种没有经过发酵的绿茶，于20世纪80年代创制出来的。桂林毛尖有白毫显露...
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