喜欢喝白茶的茶友们，应该都遇到过这种情况，刚到手的白茶，打开一看，咦？居然有很多的碎末。若是茶饼，用茶针撬开，或者用手轻轻按压，也会出现许多碎末。若是散茶，稍微磕磕碰碰一下，完整的叶片、叶梗就像秋天干枯的落叶，碎了一地。 遇到这种情况，对白茶知之甚少的茶友们就会胡思乱想了：这茶如此容易破碎，是不是茶叶的品质不好？其实不然，请听舌尖君慢慢分解！ 01与含水量有关 在最新的白茶国标中，对白...
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茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分品茗杯和闻香杯，那茶杯怎么用呢？ 一、使用方法 茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到”握” “合”舒服，...
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对于爱喝茶的朋友来说，每天不喝上几杯茶，便觉得少了点什么。但是无论是出门旅行还是办公出差，都很难随意喝上一口熟悉、醇香的好茶汤。不过，有了这只三界茶水分离杯，这些烦恼统统都能解决掉！爱茶的你再也不用担心喝不到一杯好茶了！01. 颜值敲高，让你爱不释手要带出门的东西，颜值当然得过关啦~这只三界茶水分离杯设计独到，配色高级，简直就是外貌党的福音了！它还有橄榄绿、淡雅粉和暗夜黑三种颜色可以选择的噢~02...
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网友提问：“为什么洗茶水倒进公道杯和杯子里，而不直接倒掉？温杯可以用开水烫洗。”洗茶水可以直接倒掉，这个习惯是个人习惯，用白开水温杯没有任何的问题。那么我为什么选择用洗茶水温杯呢？这个习惯我是跟着一位喝茶40年以上的老茶客培养出来的，所以如果你自己内心觉得洗茶水很脏的茶友，那就直接倒掉，不要用来洗杯子。洗茶水洗杯子有什么好处呢？因为开水温杯其实没有温杯的效果，只有洗一洗杯子的作用。你思考一下哦，你...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗当茶叶遇水，内质溶出，转为一杯香甜醇厚的茶汤，小口细细品味，可谓悦已。如果遇到冲泡出来的茶汤滋味出现茶水分离，茶是茶，水是水的时候，品饮体验就会大大下降，会一票否决一款茶叶。我们今天就一起聊聊为什么茶的滋味会出现茶水分离。茶水分离即：茶汤入喉，口中留的不是茶味，而是水味。茶叶的内质没有和水很好的相互融合，在品饮时茶汤口感欠缺，香甜度很难得以激发，滋味寡...
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喝茶为什么容易饿，为什么越喝越饿？其实关于这个问题，只要喝茶的人，应该都有相似的体会，喝着喝着就饿了。是因为茶多酚、儿茶素这些小分子进入到胃里,这些物质就会刺激肠胃，让我们比正常情况下要容易饿的快了。喝茶的饥饿感是怎样产生的？ 首先，我们得说说茶里面有哪些物质导致了饥饿感： 1、茶多酚 茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50—70%，是茶多酚的主体物质。 2、咖啡碱 茶叶中含...
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飘逸杯也称茶道杯，其特点是中间有一个带过滤网的、可以密封水的内杯（这两个特点缺一不可）。飘逸杯器具特点飘逸杯因泡茶时可以根据自己喝茶的习惯决定茶水的浓与淡，为此广受茶艺人的喜爱。这种杯子自从中国台湾传入大陆后，不少杯壶厂家纷纷效仿创新，并打造出属于大陆的飘逸杯品牌。飘逸杯的特点有如下几方面：１、同一杯组可使茶叶、茶汤分离，并自动过滤，改善浸泡过久，茶味苦涩的缺点。２、看得到茶汤，易于控制浓淡。３、...
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日常生活当中，很多人为了方便是这样泡茶的，拿一个保温杯，大玻璃或者是大瓷缸放一撮茶进去，倒入水之后就一直泡着一直喝。没水了，加水一直到茶味淡了，才会把茶倒掉，重新换茶。但是在专业的茶道师看来，用这种方法来泡普洱茶，除了方便没有其他的好处，长期如此可能还会危害健康。普洱茶的冲泡方法是一门需要学问，泡一杯好喝的普洱茶，必须要掌握好投茶量、冲泡时间、水温，选择合适的冲泡器具这几个关键的因素。当然了在掌握...
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1、拧开茶水分离杯顶部盖子，放置在一边。2、取适量干茶叶，投入中层的茶仓（过滤网）之中，然后冲入适量的开水，并将茶水分离杯盖子拧紧。3、将水杯翻转180度，让茶叶与开水充分接触，并静置几分钟。首先茶水分离杯，样式较多，主要有两种，一种是日常普通的杯子，中间层携带金属滤网，另一种是下层水杯、中层茶仓、上层杯盖。第一步，拧开茶杯顶部盖子（带滤网的一边）。第二步，取适量茶叶放入茶仓之中，然后冲入适量的开...
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