毛尖茶是未经发酵的茶，是绿茶中的一种，它是一种很具功效的茶，在我国的黄山、河南信阳、沩山等地都有毛尖的出品，在我们生活中十分常见。毛尖茶因其特性而得名，毛尖形容松针，外形纤细紧直，茶叶品质十分的好。 生活中，毛尖茶也很常见，比较出名的有信阳毛尖和都匀毛尖。 一、信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格...
查看全文 >
岩茶属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以”岩骨花香“的独特岩韵著称，主产区为中国福建武夷山茶区，那岩茶为什么叫岩茶呢？ 岩茶，顾名思义就是长在岩石上面的茶叶，岩茶的形成主要是又茶树的品种、制作工艺和独特的生长环境来决定。 那岩茶为什么叫岩茶，这个跟武夷山地理特征，以及武夷山茶树生长环境密切相关。《茶经》“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。好的地理环境，还要有好的茶树长在烂石中，岩石缝，的...
查看全文 >
喜茶是最近几年才开始流行起来的一种饮品，得到了很多青年男女的青睐，每天喜茶店外面的排队已经成为了一种现象，所以下面我们就简单的来了解一下喜茶。 喜茶，奶茶名称。2012年5月12日，喜茶的第一家店在广东省江门市九中街开张。 2012年5月12日，广东江门一条名叫江边里的小巷里诞生了第一家喜茶HEEKCAA，原名皇茶ROYALTEA。作为芝士奶盖茶的首创者。有别于市面上制作粗糙、茶汤廉价...
查看全文 >
都匀毛尖又叫鱼钩茶，外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮，后味回甘，口味独特。1956年，都匀市哨角寨农民采摘加工了3斤鱼钩茶寄给伟大领袖毛主席，毛主席品尝后亲笔题写：寄来的茶叶已收到，茶叶很好，今后山坡上可多种些，此茶可叫毛尖茶。都匀毛尖茶由此得名，这就是都匀毛尖茶名字的由来，从此都匀毛尖茶名声大噪，在当地也传为佳话。都匀毛尖的功效与作用：一、降低血压，都匀毛尖茶...
查看全文 >
毛尖茶因外形紧细圆直，有锋尖，白毫显而得名，包括有信阳毛尖、古丈毛尖、都匀毛尖等多个品种，属于绿茶或者黄茶，采用一芽一叶或一芽二叶原料制作，又因芽叶嫩小，汤白毫多而被称为“小混淡”。叫毛尖的原因毛尖茶因条索紧细、圆直，有锋尖，并且身披白毫而得名，较为著名的有信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、沩山毛尖、白马毛尖等，属于绿茶或者黄茶品类，大多以一芽一叶或者一芽二叶为原料制成。因芽叶嫩小，汤白毫多，味道清香...
查看全文 >
婺源毛尖属于绿茶，是江西婺源的特产。其茶叶茶形细嫩、多有毫峰、香气浓郁。在冲泡婺源毛尖时，通常使用90摄氏度的热水，第一泡先洗茶，然后注入热水。泡好后的婺源毛尖清甜香醇，十分清新诱人。婺源毛尖属于绿茶婺源毛尖属于绿茶品类，主要以婺源高山的早春茶芽为原料制作而成。其茶叶颜色碧绿、气味香醇且浓郁。并且婺源毛尖茶形细嫩，顶芽肥壮，叶片呈金黄色，多有毫峰。在冲泡婺源毛尖时，建议使用90摄氏度的热水，第一遍...
查看全文 >
茶具有哪些分别叫什么：茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶叶罐、茶漏、茶夹、公道杯、烧水器、茶筒、茶导、茶宠、品茗杯、闻香杯、盖碗。茶具有哪些分别叫什么：1.烧水器用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么竹炉汤沸火初红,随手泡方便又干净。2.茶海用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。3.茶...
查看全文 >
茶具分别有：盖碗，用于泡茶；品茗杯，用于喝茶；闻香杯，用于闻茶香；公道杯，用于均匀分茶汤；茶荷，用于盛放茶叶；茶宠，可以增添泡茶趣味；茶道六君子，包括茶筒，茶则，茶夹，茶拨，茶针，茶漏。茶具名称介绍茶具有很多种，常见的泡茶工具包括了盖碗、品茗杯、闻香杯、公道杯、茶荷、茶宠，以及茶道六君子等等。盖碗是用来冲泡茶叶的工具，既可以用来泡茶，也可以当作茶杯直接饮茶，主要有白瓷、玻璃等材质。品茗杯用于喝茶，...
查看全文 >
三炮台茶是最有名的兰州名茶，采用上好的春尖茶、桂圆、大枣、包核杏、冰糖等原料制成，是兰州人下戏园子、饭后聊天、酒后去腻的必备之物。因需要用茶盖、茶碗、茶托三部分组成的盖碗茶具来喝，所以三炮台茶又称为“盖碗茶”。什么叫三炮台茶？三炮台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。以茶叶为底，掺有白糖或冰糖、枸杞、红枣等配料，喝起来香甜可口，滋味...
查看全文 >
