红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素新成分，香气物质比鲜叶明显增加。 红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制...
查看全文 >
白茶是中国六大茶类之一，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 因白茶兼具品饮、药用以及收藏的三大价值，近年来受到越来越多茶友的关注和喜爱。要说白茶怎么样，还得从它的味道说起！ “一年茶、三年药、七年宝”是白茶随时间转化的真实写照。白茶是微发酵茶，刚制作出来的白茶接近绿茶的口感；茶汤一般呈明亮的浅杏黄色...
查看全文 >
竹叶青茶创制于1964年，属于扁形炒青绿茶。陈毅元帅1964年游览峨眉山，在万年寺品尝该茶时，赞美该茶形美似竹叶，汤色清莹碧绿，将其命名为“竹叶青”。 看竹叶青茶好不好可以从竹叶青茶的产地、加工工艺和功效三方面来判断！ 竹叶青产于四川省峨眉山，峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所题。峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青的好地方，这里...
查看全文 >
天福茗茶的茶叶很好，有好多款茶叶的排名在综合排名榜上都是排前十的，天福茗茶排名前十的有上百种，排名第一的有近30种。所以，天福茗茶的茶叶很好。 天福茗茶茗茶综合榜NO.1 天福茗茶茶点综合榜NO.1 天福茗茶金萱茶综合榜NO.1 天福茗茶台湾茶综合榜NO.1 天福茗茶女儿环综合榜NO.1 天福茗茶紧压茶综合榜NO.1&n...
查看全文 >
天福茗茶的茶叶都很好，综合榜排名第一的茶叶就有近30多种。好评率是很高。 一、天福茗茶品牌简介 漳州天福茶业有限公司，茶业知名品牌，茶具知名品牌，中国领先的传统中式茶产品企业，中国著名的茶产品零售商，中国领先茶产品供应商，集茶叶产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店。 二、综合榜排名第一的茶叶是： 天福茗茶茗茶综合榜NO.1、天福茗茶茶点综合榜NO.1、天福茗茶金萱茶综合...
查看全文 >
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。那么黑茶怎么样呢？我们来看看它的功效就知道了。 一、保健功能 1、膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果...
查看全文 >
毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一，那毛尖怎么样呢？ 1、外观漂亮 毛尖牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香，外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。 2、香味浓 毛尖含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高，香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。 3、茶汤...
查看全文 >
众所周知,阳羡雪芽是一款品质优越、历史悠久的名优绿茶,早在古代时候就已经是进贡皇上喝的贡品茶,久负盛名,向来就是备受喜爱的好茶。成品茶外形条索紧直挺拔、内在香气清鲜、汤色清澈明亮、滋味鲜醇爽口、叶底匀细完整,品质非常的高。 阳羡雪芽之所以拥有如此高的品质,除了那精湛的加工工艺外,还有就是那得天独厚的产地环境了。那么,阳羡雪芽产自哪里呢?产地环境有什么优势呢?感兴趣的朋友们...
查看全文 >
雪青茶产于山东省日照市，是日照绿茶的一个品种。雪青茶生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。而冬季零下十几摄氏度的严寒气候，使害虫无法越冬，无须施用农药，是绿色纯天然饮品，被农业部认定为“绿色食品”。雪青茶味苦中微清甜，其色绿而清淡，在当地深受喜爱，别的茶叶品种很难替代。雪青茶以其无与伦比的“叶片厚、滋味浓、香气高、豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤色、耐冲泡...
查看全文 >
