冬夜，适合泡茶，姿态万千的叶瓣浮动在水中，仿若养了一壶翠色，不喝，也足以暖心。 我一直有个习惯，喜欢用茶来养春色。桃花、玫瑰花、菊花、茉莉，凡能和茶挂上钩的花瓣，皆在我的唇齿间停留过。今夜，让世事归尘，卸下一日的装束，以清素的容颜，任心思漫成一池春水，在一壶花香浓郁的茶前流动，袅袅升腾的薄雾里，带着女子的香，缱绻，缠绵…… 茶香，春色，一起融合，诱惑着视觉和味觉。 说起泡茶，当属清代人...
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夏季由于气温高，会造成人体种种不适，故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶，即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等，受到广大年轻人的追捧，一时间泡沫红茶坊成为时尚消遣的好去处。 现介绍一款冰茶的冲泡技艺。因为不是制作大宗茶水饮料，故宜选用高级红茶、绿茶、乌龙茶及这三类茶窨制的花茶调配冰茶。样式不匆匆，其他几款在其他文章有记录1）茶具配置茶匙筒、手摇磨碎机、...
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明月寄相思，中秋送茶礼中秋，是中国的传统文化节日是游子最思念家乡的时刻在人们的印象中，中秋的月是雅致的，正如一杯茶，从最初的红浓透亮，到清淡如水，却留下百转千回的香韵。中秋佳节，一杯茶汤，映见明月。品杯中茗，赏杯中月。明月一点一点消失茶汤一丝一丝淡去中秋不一定能回家 但好喝的茶一定能到祝福无大小 情义暖人心以茶载福，以茶传义，雅致亦非凡小茶礼，大情义贵启福，福承贵富贵与安康，无大小之异且于一杯茶品...
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回到家中泡一杯茶，只想暖暖身子。今夜的水开得特别迟缓，和我回家的步伐一样。晚下班没有影响我回家的好心情，匆忙的脚步，踏着摇滚的节奏。手机信号灯的闪烁，让我在不知不觉间放慢急促。甚至偶尔驻足，期待着信号灯的再次闪烁。步子越走越慢，渐渐地两条腿沉甸甸的，鞋和地面似乎一刻也不愿分离，想要用摩擦的声响告诉人们，他们会擦出爱的火花。不知不觉间 ，走到了我常去的运动公园。一群上了年纪的大爷大妈，无忧无虑地跳着...
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不知道各位茶友，有没有这样的感觉：同样的一款茶，总觉得自己泡的和茶叶店泡的有什么不一样，是真不一样？还是心理作祟呢？用水的差异茶要泡的好，水是第一位，这是造成口感差异的主要原因。清代张大复在《梅花草堂笔录》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳。”道出了泡茶用水对于茶汤口味至关重要的影响。山泉水、自来水、河水，听上去都是水没什么差别，但现实是它们有着各种...
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贰零贰零过年，好像一直在围绕着大年初一初二转，（如果不做这期微信，小编也不知道正月初七是人类的生日呢），余下的喜气日子就用来串门走亲戚和在家迎客了，面对着七大姑八大姨的各种“盘问”。( 露出同款微笑）下面我们来谈谈正事吧 ，正月初七这个重要的日子!古谚说：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。中国传统民间称正月初七这天为“人日”“人胜节” 或“七元日”。据...
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简阳三岔湖饱吸龙泉万顷涛，长湖三岔本同袍。巴茅一抹清秋色，直向游人作意招。波平如镜水中天，天外飘来一画船。万绿丛中红几粒，朱砂点在秀眉间。快艇如梭踏浪飞，喷珠泻玉欢声随。陈年旧事忽浮现，惊喜交加第一回。林木幽深百变身，一湖水兽竟卿卿。 两情相悦如人意，难得水涯共比邻。莫道前头风景好，岸边秋果也撩人。平湖寥廓长天净，一叶轻舟动客心。小湖清秀抱双亭，难挽豪轮四海心。 此去烟波三路水，或湾或岔应详明。李...
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你是否试过，在鸡尾酒中隐约感受到玫瑰的馥郁、茉莉的清香和绿茶的醇厚?诗人文同曾赞扬蒙顶茶曰“旧谱最称蒙顶味，云芽玉液胜醍醐”，古代 米酒中之上品称为醍醐，这里有扬茗抑酒之意。但现实生活中，茶与酒在人际交往中都具有互相不可取代之作用。它们不仅使人类的生活更显得多彩多姿，也促进了人们之间的交往与交流。茶属温和饮料，酒是刺激性饮料， 茶与酒虽有不同的属性，各具阴柔及阳刚之美，将茶之柔美甘滑、酒之阳刚调兑...
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什么叫铁观音冰茶？安溪县铁观音冰茶(也称湿茶或冷藏茶)，冰茶”来源于半发酵茶类高山茶，铁观音毛茶“茶叶杀青”（茶叶制作全过程中中断发醇的一道工艺流程）后，茶叶所独有的蜜花香让人沉醉，但历经最终“烘焙”（茶叶制做中用以干躁茶叶的最终一道工艺流程）后制成品茶叶的香气却大幅稍逊。能将原来香气彻底保存出来的是极个别，价格昂贵，非千家万户能能够随意享受的。而“冰茶”却更是对于铁观音这一不够，不断创新加工工艺...
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