同样是绿茶，好的上万才能买一斤，普通的却是九块九包邮，到底有什么区别。其实不外乎喝起来的感觉，好茶是一种味，普通的茶叶又是一种味。品尝，就是判断茶叶好坏最直观的一种方式。但除了品尝之外，还有一些别的方法，同样可以鉴别出，绿茶的好坏。形状好的茶叶，形状完整粗细均匀，茶叶的重量一致没有轻、空、浮的条索。条索自身的松紧始终，没有破裂和碎渣，外表干净。同时茶叶中没有肉眼可见的老硬叶片和其他杂质存在，没受潮...
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说起文化和历史来，茶叶里没谁比得过绿茶。毕竟其他茶类出现的晚，早些年沾到茶的好事，都让绿茶给承包了。随便一首诗一首词，但凡提到“茶”字的，基本都是指绿茶。出现得早还有个好处，那就是绿茶的品牌基本都有着点历史和背景。要么几百年传承、要么来自名山大川、又或者哪个名家取了名赐了字……怎么都能扯出点底蕴。不过背景再好，要是茶不行，也传承不了这么几百年。就好像绿茶中的好几个大品牌，不仅占据着名山胜景，名气也...
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一品仙茗，纵使只有杯盏空间，亦可承载岁月滋味；一方茶席，纵使只有咫尺大小，亦可容纳天地万物；一张长桌，纵使只有方寸空间，亦可裹藏喜怒哀乐……以茶养德、借茶修为，在这方寸间对境练性，从而回到生活里历练身心，这是我一直以来所追求的梦想。正如《再别康桥》中的一句：“寻梦，撑一支长篙，向青草更青处漫溯。”那是一种没有限制，没有约束的天人合一的境界。于是，我便怀着这种梦想，踏上了寻茶之路，渴望带上一种收放自...
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万物之间的相遇与相知，既是偶然，也是必然。这种看不见的命数，琢磨不透的因由，便是缘分。赖彩艳与鼎白的相遇，就是这样一种奇妙的缘分。初遇“陈玲，我这边有两个深圳的朋友想要买茶，在福鼎转悠了好几天都没有合适的，所以想带着他们去你那试试”。赖彩艳团队与鼎白茶业的故事就缘起于2015年的这通电话。有了朋友的交代，陈玲特地早到门店做准备，没多久对方便如约而至，陈玲像往常接待客户一般与他们寒暄，然后邀请二人坐...
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不忘初心，方得始终，初心易得，始终难守。不忘初心，方得始终，若忘初心，幻湮迷灭。不忘初心，方得始终，不拒本心，是谓自在。——《华严经》当今的社会，男同胞们已没有机会在战场上展现应有的野性和力量，于是，为了以另一种方式展现，进藏者从寥若星辰到遍地开花、汹涌而至。而我，也成了众多进藏者中的一员。从拉萨到那曲，零距离接触过雪山，游过然乌湖，走过4000米，也挑战过5000米，这里胸闷、空气稀薄，我唯一能...
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独自漫步在一片绿油油的茶山之中，那春的嫩芽已经在绿叶的呵护下冒出了尖尖的小脑袋，精致小巧、毛茸茸的，甚是可爱。这是我第三次来到这个茶山了，每次到来，都是不一样的季节，不一样的感受。究竟在什么时候我和它开始结缘呢？三年前吗？貌似没错，但确切来说，应该是13年前就开始了吧！2006年，北京。那一年，我在朋友的带领下，从一杯龙井，开始与茶进行第一次的亲密接触。它那香甜的滋味深深地吸引了我，随后，为了进一...
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“佛说，前世五百次的回眸，才换来今生一次的擦肩而过。”这句话似乎已经成了烂漫爱情故事的代表。我曾取笑过这句话，但后来的经历又让我相信了，原来错过，就是为了更好的相遇。奇妙的茶缘2014年的时候，一位在央视工作的朋友送了一罐茶给我，上面赫然写着“1986年老白茶”。当时，我脱口而出的一句话就是：“你被谁坑了？白茶能存7年以上就已经不得了啦，哪有这么老的白茶啊？”朋友笑着给了我一个电话号码，“你可别不...
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曾经一首“春天的故事”响彻大江南北，改革开放的号角在中华大地奏响，全国人们奋力建设小康生活。2021年的春天，是“十四五”开局之年，建设社会主义现代化国家新征程全面开启。巧合的是，正丰茶业在这良辰美景中以一款“春天的故事”带来“高山馥郁奇香和透着优雅醇厚甘甜”的高山寨春茶，开启正丰茶“幸福系列”新篇章，继续践行“让茶道与人性完美结合，创建人类幸福生活”。正丰2021幸福系列春天的故事（高山寨） ·...
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空间，从复杂到简单喝茶，从简单到复杂文化与茶，人与茶空间与茶在和敬清寂中互相包容茶更香，人更静有人喝茶喝的是茶的滋味和身体的感受，有人喝茶喝的是综合感受，包括周围环境、氛围……而我觉得，喝茶喝茶，茶重要，喝茶的环境同样重要。不在乎装饰有多华贵、环境有多优美，只要简单，让人如同在家一般闲适、随性，去感受一种阳光午后的恬静与淡雅。为了营造这种环境，我开始打造这样一间温馨的茶室——与茶，即生活与茶的完美...
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