从默默无闻的出口茶，到如今风靡大江南北的热销茶，你会想到什么？ 白茶是中国茶农创制的传统名茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。是中国六大茶类之一， 属轻微发酵茶，更是中国茶类中的特殊珍品。 白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。很多人都听过这个说法，但你知道是为什么吗？ 白茶是茶叶里的瑰宝，具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降...
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在市场化经济之后，你是可以买到西湖龙井的，无非就是加钱~而之前计划经济时，你有钱都买不到！最主要的原因大家都懂，就是市场需求与市场供给的不匹配。西湖龙井正宗的产区，几个大的销路是这样：1、送礼，内部销售。这种茶别说什么钱了，市面上根本买不到。西湖龙井有名的产区，头采的高端茶，都是这么没的。你说具体卖多少钱？那这个跟钱可能无法挂钩了。也不用预订，虽然知乎人均百万，我想你就是花钱当韭菜的那个~2、中低...
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普洱茶界流行这样一句话“班章为王、易武为后”，易武茶以香扬水柔，口感香甜，回甘生津等品质而著称，与女性的气质类似，有茶之皇后的美誉。那么易武茶为何被称为普洱皇后呢？今天【传奇会茶叶】小魏就来跟大家分享一下！易武茶区，普洱皇后谈到易武茶区，相比班章来说低调不少。但易武的身份，其实也是相当有重量的。看看茶人们对易武的称赞：“易武，普洱茶的终点”、“易武，普洱茶人一生的归宿”、“易武，普洱茶人一生不能不...
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不以存放年份区分，而以采摘季节而划，白茶还可以划分为春白茶和秋白茶。除却个别茶农为了利益将采摘时间扩大到茶叶品质不佳的夏季，其余的大部分茶农，一般都以春、秋两季作为白茶的采摘时间。 一是凋萎，二是干燥。仅仅两项，便是白茶全部的制作工艺，它不需要揉捻炒制，不需要繁复的工艺，可谓大巧不工，饮茶的餮客，贪的是它最为天然古朴的滋味。茶农将白茶鲜叶采摘后，平铺于竹筛之上，不加揉捻，更不会杀青，在温和的阳光下...
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从上学开始印象里龙井是绿茶，毛峰，毛尖也都是绿茶，但喝了多年就没注意过它泡好后的颜色，今天随意用了个玻璃的茶杯泡上一壶刚从杭州带回来的龙井，喝一半了突然发现它是红色的，以前喝信阳毛尖时可是根根倒立，碧绿碧绿的，这龙井泡出来咋这颜色，是品相不好，还是本来就是这颜色呢，真是纳闷。特意百度一下，明确西湖龙井是绿茶呀，那为啥泡出来是红茶的颜色呢，难道只有杭州的水泡出来才是正宗的吗，有懂茶的，卖茶的，喝茶高...
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进入3月中旬以后，全国10大名茶之一的西湖龙井正式开采。其实，细心的茶友可能已经发现了，早在过年期间，也就是2月中下旬，市面上就有龙井新茶出现。稍微有良心的商家，可能会告诉你，这是外地茶仿制的龙井。但也有不少人，昧着良心一口咬定，这就是西湖龙井新茶。价格从两三百到一两千不等，主要是看人下菜碟。很多不是特别懂行，但又想尝鲜的朋友，特别容易上当受骗。因为，正宗西湖龙井上市时间是在3月中旬之后，而且明前...
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红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调(欧洲分类法)，故名红茶。那你知道红茶有哪些产区吗?红茶有哪些分类?红茶有哪些功效?工艺上又有哪些区别呢?接下来我们一一道来。 中国乃至世界的红茶鼻祖，是世界上最古老的红茶，迄今已有400多年的历史。它分为正山小种和外山小种，其中以正山小种最为著 名，原产地...
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又到了喝绿茶的季节，爱茶之人争相购买明前茶。尤其是西湖龙井，更是春茶中的大热门。关于西湖龙井，有很多圈外茶友不太了解的“秘密”和小众知识点，我们来一一解析。西湖龙井为什么是中国十大名茶中的翘楚？西湖龙井是公认的中国十大名茶之一。即使不喝茶的人，也肯定听闻过西湖龙井的鼎鼎大名。是什么造就它如此大的名气？它好在何处呢？西湖龙井最大的代言人，是清朝的乾隆皇帝。乾隆下江南，爱极了龙井的滋味，把狮峰山下胡公...
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