犹太人认为，人生在世，只有3样东西是其他人抢不走的——吃进胃中的食物，藏在心中的梦想，还有读进大脑中的书。这句话不知从哪里得来，但是读书确实可以丰满自己，提升谈吐，打开更多的话题。书读过半，了解到作者是新加坡人，在中国台湾省习茶，对中国传统茶文化了解甚广。从心出发，了解茶性，让茶发挥出她最好的状态，人器物完美地结合。对器具也有独到见解，在原有的茶文化基础上，还做了更符合现代茶饮的小器具。茶席的元素...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。微信：643715379 期待与您相遇中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。一“酒满敬人，茶满欺人”因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还...
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哲人说：“你的心态就是你真正的主人。”一位伟人说：“要么你去驾驭生命，要么是生命驾驭你。你的心态决定谁是坐骑，谁是骑师。” 一位艺术家说：“你不能延长生命的长度，但你可以扩展它的宽度；你不能改变天气，但你可以左右自己的心情；你不可以控制环境，但你可以调整自己的心态。” 佛说：物随心转，境由心造，烦恼皆由心生。 狄更斯说：一个健全的心态比一百种智慧更有力量。 爱默生说：一个朝着自己目标永远前进的人，...
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《五柳先生传》：“不慕利，好读书，不求甚解，每有会意，欣然忘食”。晋·陶渊明这本书来得突然，朋友大概在七八年前得到，当时有关茶类书籍种类繁多，各种类型的读物丰富，意想不到的是，等到我这里的时候距离此书出版已经有九年之久。封面虽有陈旧感，但纸张用材考究，字体段落清晰分明，有年代感，当年定价已经是36元人民币，不过对于100千字也是值得。没有目录提示，共计170页，目前已经读到101页，本页主题内...
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生者如过客，死者为归人，“人生寄一世，奄忽若飚尘”，生命很脆弱，如一根灯草，一折就断，转瞬间灰飞烟灭....文/一碗鱼什么是生命？这要用哲学的思维来诠释它。生命是从生到死的自然过程。这条轨迹，有着百千种不同的量与质，繁衍生命，是人的动物性。在于寻求生命足迹的过程。生命的足印当作尺度去衡量万物，寻求万物的意义，也许永远是不确定的。生与死、是生命最大悖论。“人生寄一世，奄忽若飚尘”，生命很脆弱，如一根...
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找茶，就是找故事 推薦序劍及履及的茶故事亮軒（台灣知名作家）生活是個大道場，我一向以為，就像夫妻是人生最大的修持一樣。比如吃什麼穿什麼到那兒去跟誰相會又怎麼談話等等，那一處可以馬虎?然而大多數人並不重視生活，只重視存活，隨俗而行無可無不可者比比皆是，生命也就如此蹉跎殆盡，錯失許多好景緻好機緣。當然這麼樣的隨俗也有好處，省心省力，在一定的封閉性的價值體系中，與同流彼此肯定打氣，相濡以功利以色慾以貪嗔...
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https://www.difute.cn/#/goods一个老太太在马路边望着不远处的一堵高墙，总觉得它马上就会倒塌。见有人朝那边走去，她善意地提醒：“那堵墙要倒了，离远点走吧。”路人却无视她的提醒，大模大样地从墙边走过，而墙最后也没有倒。老太太很生气：“怎么不听我的话呢？”每次看到有人走来，老太太都忍不住提醒一下。三天过去了，许多人在墙边经过，都没有遇上危险。第四天，老太太觉得可能是自己想多了...
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红茶品质的形成，是利用鲜叶酶促氧化作用的结果。它与绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶的最大区别在于通过萎凋提高鲜叶中酶系的活性，并在揉捻和发酵中利用酶促氧化作用，促使茶叶中叶绿素的氧化降解和儿茶素及多酚类化合物的氧化聚合，生成茶黄素（Theaflavin）简称TF、茶红素（Thearubigins）简称TR等有色物质，形成红叶红汤的基本色泽。与此同时，一系列激烈的化学变化还使其具有特别鲜爽和强烈的滋味以及芳...
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