蒙顶甘露产自四川省蒙山山顶，是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱，蒙顶甘露为中国十大名茶，中国顶级名优绿茶，卷曲型绿茶的代表 工艺介绍 蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。 采摘—摊放—杀青—揉捻—炒青—做形 品质特征 明前蒙顶甘露外形紧卷多毫，色泽浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶匀整，冲后汤色淡黄明亮，香气毫香馥郁持久，滋味鲜醇爽口，叶底芽叶鲜活匀整。 冲泡方法 将...
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在我国的绿茶品种中相对来说要属龙井茶最为出名了，龙井茶在一整年中可以采制三季，这三季可被称为春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品质相对后两者来的好，而春茶又可分为明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品质为最佳。 前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶，明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，给人以一种清新自然之感。 经过漫长的...
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明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说，那明前绿茶多少钱一斤呢？ 1、价格 明前绿茶应该是在800元之间，物有所值,质量好的产品价格当然会相对高一些，这个价格在所有的东西里面大概属于低价,而且还需要根据相对应要求来定,价格低肯定...
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最美人间春月天。此番时节，可看千山吐翠，观百花争艳，亦可携一缕清风，品一盏新茶，听一段琴曲，悟一段人生。茶，便是绚烂春日的标本，更是催人思悟的活化剂。但你知道，一枚绿叶是如何变成一颗新茶的吗？期间要经历多少道制作工序吗？小编今天以陕南明前茶为例，和你提前分享一下关于明前绿茶制作的这些事儿。人常说：清明前的茶,早一天高一个价，清明后的茶，晚一天掉一个价。等你一个冬季，就为春天的一片叶子。每一片绿色，...
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每年一次的春茶又将铺天盖地的席卷而来。你做好迎接的准备了么？明前的绿茶真的那么好么？我来说说我的看法明前茶顾名思义就是清明时节前所采摘的茶叶，茶农称之为明前茶，这里有一个问题就是虽然是明前采摘的，那么明后制作的茶叶那还能是明前茶么，如果只是说明前采摘的叫明前茶，那么茶农采摘完成后放入冷库保存起来，到六月份再制作茶，这个时候的茶叶还能是明前茶么？所以我觉得明前茶就是清明节之前采摘并且制作好的茶叶才能...
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老话说，明前茶贵如金。刚入门的新茶友也知道，喝好茶就要喝明前茶。明前茶是春茶中氨基酸含量最高的一个时段，所以营养价值最高，口感最好，最受人欢迎。为什么要喝明前绿茶 一般清明前所采摘的茶叶，比较鲜嫩，多用来制作绿茶。素来春茶尝鲜，而绿茶是未发酵茶，最能体现出此时茶叶的鲜嫩甘爽。除此之外，还有两个重要的原因： ①明前绿茶品质更安全。 因为茶叶毕竟是农作物，在生长过程中难免会有打药的情况，但很多人都很忌...
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明前龙井是绿茶，其茶叶为翠绿色，形状扁平且条索挺拔，冲泡后茶汤为青绿色，香味清新，口感香醇回甘，养殖明前龙井茶树时，要将其栽种在向阳处，夏季要向茶园埋入喷灌设备，每天为茶树喷洒水雾降温。明前龙井是不是绿茶明前龙井是绿茶，属于绿茶中的龙井茶，由于采摘期在每年的清明节之前，所以称为明前龙井，其茶叶为青绿色，叶片规整且带有光泽，冲泡后茶汤为青绿色，香味清新，入口香醇。明前龙井的光照要求明前龙井适合生长在...
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鲜爽、清香是明前毛尖的显著特点，明前温度低，茶芽孕育时间长，因而毛尖茶鲜嫩度高，且圆、紧、直，干茶香气显淡淡清香，又仿佛花香，干茶条索白毫显露，汤色嫩黄明亮，滋味鲜爽甘醇，茶叶叶底嫩绿黄色，鲜活。“往年大山根本没有，小山会出来，但也不是群体种，也就是当地人所说的‘旱茶’，早熟的是引进种，多是大白茶品种。”鹄鸿亮说。而对于正宗高山群体种来说，清明节前后才刚刚够采摘标准。信阳毛尖属于北纬32度江北产区...
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