这些年喜欢白茶、品饮白茶、收藏白茶的人越来越多,又是一年藏茶季,一个让人纠结的问题来了,是藏点白茶散茶好呢,还是收藏白茶饼茶呢?其实这个问题也不必太纠结,先泡一杯白茶,咱们来好好说说这散茶和饼茶的事。 散茶与饼茶的名词解释 散茶:指以松散状态存在的茶。茶从树上采下来,加工制作完毕之后,是什么样子,就保留着它原始的样子。白茶散茶不经杀青,不揉不捻,鲜叶采摘直接进行萎凋,再经过干燥,成茶就可以封...
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众所周知,蒸茶和煮茶都只是一种方式,那蒸茶好还是煮茶好呢?下面我们就一起来看一下吧! 蒸茶是制作茶叶的工序之一,是利用高温高压蒸气将茶蒸热,使梗、叶变软,以利压制成形。蒸茶具体步骤是将水倒入壶中,将茶叶放置在壶中的滤网内,加热后水温渐高,通过蒸汽回旋将茶叶变软,形成滴滴茶水,回落至壶中,周而复始。蒸茶不如煮茶繁琐,又比泡茶更具仪式感,是两者之间平衡的选择,出品稳定,茶香四溢。 煮茶是一...
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煮茶和泡茶都是茶叶的泡法,一般来说泡茶的方式用的比较多。以下是对煮茶和泡茶以及它们之间的区别的介绍。 一、煮茶 煮茶法,是指茶入水烹煮而饮。直接将茶放在釜中熟煮,是中国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说,首先要将饼茶研碎待用。 然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华...
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白茶属于轻微发酵茶,是一种很特别的茶叶,白茶存放时间越长,其药用价值更高,因为很多的人具认为陈茶比新茶好,所以下面小小编就给大家介绍一下白茶陈茶好还是新茶好。 1、新茶 新茶是三年之内的白茶通常都属于新茶。福鼎白茶制作工艺不炒不揉,自然萎凋,属于轻微发酵茶,刚刚制成的白茶,因为凉性较大,并不适合多饮,要陈放搁置一段时间。 新茶虽然在特殊功效上比不过老白茶,但是贵在新鲜。新茶的价格一...
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老实说,很难分出胜负。春茶,指的就是在春季所采摘的茶叶。春季白茶的品类多样,包括白毫银针、白牡丹和春寿眉。春天是万物复苏的季节,而白茶树经过了整个冬天的休眠,蕴含了丰富的养分。因此,春天初长的白茶,内含物质极为充沛,体内拥有着大量的茶氨酸和维生素,春季白茶泡出来,香气清郁,汤水鲜爽。而秋茶季中所采摘的白茶,大部分是寿眉。虽然秋白茶的芽头较春白茶瘦弱,但叶片长得更加宽阔和厚实,茶梗更是富含果胶物质和...
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是泡茶好还是煮茶好,各有千秋是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下不论煮茶还是泡茶都各有千秋,拥有属于其独特的风味,人们可以按照自己的喜好来选择方式。但这两种方式形成后的茶水存在着差异,且煮茶需要注意很多东西,避免茶水过浓,饮用后损伤健康。泡茶和煮茶都有自己独特的风味煮茶就是用铁壶、银壶、陶壶等器皿把茶叶经过3到5分钟左右将其熬煮或者蒸出来,注意投茶量一般在3~5克左右,...
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很多人日常生活中都会喝袋泡茶,但是代用茶却不太为人所知。你知道代用茶好还是袋泡茶好吗?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此普茶网特别为大家带来了下面关于代用茶和袋泡茶的区别的内容,一起来围观吧。一、代用茶和袋泡茶的定义袋泡茶:以茶树的芽、叶、嫩茎制成的茶叶或经窖花工艺制成的花茶(茉莉花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、桂花茶、玉兰花茶、柚子花茶或珠兰花茶)为原料,用过滤材料包装而成的袋泡茶。代用茶:采用除茶...
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说到普洱很多人都不陌生,但是对于普洱茶的选购可能并没有多少人十分的了解。其实普洱分为生茶和熟茶,这两种虽然都是普洱茶,但是不管是从功效还是味道上都有很大的差别,那么普洱是生茶好还是熟茶好呢?跟着本文一起来了解下吧。普洱生茶和熟茶的区别1、功效不同:普洱生茶中含有大量的茶多酚,能很好的清热消暑,还有助于提神降压,比较适合一些年轻人饮用;普洱熟茶性平和,能有助于暖胃护胃,有比较好的降血压的功效,有助于...
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