铁观音是福建省的,另外在广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等地也有很多,只是品质不如安溪产的。 铁观音是福建省安溪县的特产,原产地在安溪县,制作工艺也源于安溪县,所以大多数时候人们也叫它安溪铁观音。 安溪县的产地是西坪、感德,长杭、祥华、福田、剑斗镇、龙涓、桃舟、蓝田等九个乡镇镇。以下是关于西坪铁观音、感德铁观音、祥华铁观音、华安铁观音和漳平铁观音的特点的介绍。 1、西坪铁观音 ...
查看全文 >
历数我国的名茶,大家会发现安溪铁观音与西湖龙井绝对是榜上有名,作为各自地区的代表茶叶,铁观音和龙井都是蜚声中外的茶叶名品,那铁观音和龙井哪个好? 铁观音属于青茶类,是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶类。其外形茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,香高而持久,被誉为“观音韵”。 而龙井则属于绿茶。其外形扁平光滑,苗锋尖削...
查看全文 >
铁观音原产地在福建省安溪县,也就是现在中国十大名茶之一的安溪铁观音。 一、铁观音原产地在福建 《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。” 铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。...
查看全文 >
有人问:红茶和铁观音哪个好?红茶和铁观音完全没法比较。首先,红茶是六大茶类之一,是一个大类,它包含着很多的品种;而铁观音是一个单独的品种。其次,红茶品质有好有坏;铁观音也一样,都有好有坏。最后,每个人的爱好不一样,也没法说红茶和铁观音哪个好。 一、红茶简介 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在加工过程中发生了以茶多...
查看全文 >
很多人在喝茶的时候,会把铁观音误认为绿茶,这也是由于对铁观音的不了解才会误把铁观音当成绿茶。但其实铁观音和绿茶还是有所不同的,绿茶是一种茶类,铁观音属于另一种茶类——青茶。 一、铁观音很多人在喝茶的时候,会把铁观音误认为绿茶,这也是由于对铁观音的不了解才会误把铁观音当成绿茶。但其实铁观音和绿茶还是有所不同的,绿茶是一种茶类,铁观音属于另一种茶类——青茶。二、青茶的极品——铁观音一般我国的茶可分...
查看全文 >
绿茶和铁观音哪个好?绿茶中有很多很多的好茶,而铁观音作为乌龙茶中的代表,其本身就是极好的茶。所以不存在绿茶和铁观音哪个好的问题。 一、绿茶中的好茶 1、主要品种 碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶...
查看全文 >
多年来,有些茶类不断被炒作,价格高得离谱,使得爱茶人特别伤心。茶知识网,茶友的最爱。而铁观音一直以来从未被炒作,价格也相对稳定,消费自然比较理性。健康饮茶,健康生活。从百来元到几千元,从线上到线下,总有一款铁观音适合你消费,那铁观音茶的产地在哪里呢?下面我们就一起来认识一下吧!铁观音茶的产地铁观音茶叶的产地是在福建省的泉州市的安溪县的西坪镇,安溪县是属于亚热带的潮湿季民俗候,夏日高温多雨,冬季和煦...
查看全文 >
铁观音是中国的茗茶之一,其有乌龙茶的绝品之称,闻名于国内外,相传其名字是清朝乾隆皇上御赐,进到民国时期后铁观音慢慢被人们认同,而现如今铁观音荼叶也是很有名,被中国人普遍认同。那铁观音的发源地是中国哪省呢?铁观音产自福建安溪,其发源地确切的说是福建省泉州市安溪县西坪镇,当地降雨量充裕,平均气温也较为柔和并且长期烟雾缭绕,是很有利于茶树的生长发育的。西坪镇如今是国内外十大名茶天堂,当地都是重要的荼叶交...
查看全文 >
铁观音属于乌龙茶,半发酵,而绿茶为六大茶类之,未经发酵,两者各具特色,没有直接好坏,铁观音产于福建安溪,其茶性平和,茶內物质丰富,且具有清香雅韵,七泡有余香等特点,耐泡度较高,而绿茶茶性偏寒,是有鲜嫩芽叶制成,具有清汤绿叶的显著特点,但耐泡度较低。根据茶叶的工艺特点,我国茶叶分为六大类:绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶,我们不难看出,绿茶是一个大的茶类,而铁观音茶是属于乌龙茶,乌龙茶又名青茶,所...
查看全文 >