一、什么是小青柑？小青柑是小青柑普洱茶的简称，属于柑普茶的类目。小青柑墨绿油亮，果皮厚实，十分饱满，果香浓郁。七、八月的柑果挖去果肉填入品质上等的熟普洱茶再进行生晒或烘干后就是小青柑普洱茶了二、小青柑的核心产地。新会是有名的的“陈皮之乡”，位于我国广东江门。新会小青柑又以茶坑、天马、梅江、东甲...
查看全文 >
泡茶时，根据不同的茶类，不同的加工方法和不同的茶性，需要掌握好投茶的数量、泡茶的水温和冲泡的时间，也就是大家常说的“泡茶三要素”。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶；泡茶水温就是用适当温度的开水去冲泡茶叶；冲泡时间则有两层意思：一是指将茶叶泡到适当的浓度所需的时间，二是有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。一、投茶的数量每一泡茶，投茶量应该是多少，需要根据茶叶的种类、茶具的大小和饮茶者的习...
查看全文 >
三炮台茶香甜可口，营养丰富，具有多种保健价值。虽然三炮台茶的功效有很多，但也要清楚其禁忌，以免喝了之后反而伤了身体。三炮台茶禁忌：三炮台茶是凉性的，有清凉的作用，也能够清热解毒化痰，但要注意不能长时间大量喝，不然可能导致脾胃虚寒的情况出现；有些人也会有腹痛腹泻的问题，所以要清楚禁忌人群，比如脾胃虚寒的人不建议使用，不然可能导致病情加重。三炮台茶富含茶多酚、黄酮、维生素等，肠胃衰弱者、失眠人群、腹泻...
查看全文 >
黑茶里的黄点是一种益生菌，名叫冠突散囊菌，放大看犹如一朵朵金黄色小花，所以也被称为“金花”。冠突散囊菌珍贵稀有，要培育出来必须经过发花期和干燥期两个步骤。黑茶中金花越多，往往代表着品质越好。黑茶里的黄点是金花黑茶里面的黄点其实是一种冠突散囊菌，俗称“金花”，实际上是一种对人体有益的菌类，因为在显微镜下观察，冠突散囊菌就像是一朵朵金黄色的小花朵，所以被人们誉为金花。黑茶中的金花既可以帮助提高茶叶的香...
查看全文 >
宁夏有名的八宝茶，也称三泡茶、盖碗茶。三炮台和八宝茶区别没有，八宝茶就是三泡台。在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。八宝茶，顾名思义即有八样料，可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。盖上盖，静待二至三分钟即可享用一杯。...
查看全文 >
三炮台茶是茗中佳品，呷上一口，鲜、爽、活之感丝丝浸入神经，令人身心愉悦。春尖茶、冰糖、桂圆、枸杞等是三炮台茶常见的配料，但其实每个人都可以根据自己的口味来选择原料。三炮台茶适合哪个季节喝？因配料不同，三炮台茶有不同的名称，也可以根据不同的季节选用不同的茶叶，一年四季都可以喝三炮台茶。比如，茶碗里有春尖茶、冰糖、桂圆，称三香茶；再加上葡萄干、杏子等，就是五香茶了。除了三香茶与五香茶，三炮台还有红糖砖...
查看全文 >
绒毛球是茶叶本身的绒毛，又称茶毫。茶毫，也叫茶毛，是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。同样嫩度的茶叶，春茶显毫，平地茶次之；人工揉捻显毫，机揉次之；烘青比炒青显毫；功夫红茶比炒青绿茶显毫。 选择茶叶的方法：1、首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆、茶叶内部结构紧致...
查看全文 >
三炮台茶是最有名的兰州名茶，采用上好的春尖茶、桂圆、大枣、包核杏、冰糖等原料制成，是兰州人下戏园子、饭后聊天、酒后去腻的必备之物。因需要用茶盖、茶碗、茶托三部分组成的盖碗茶具来喝，所以三炮台茶又称为“盖碗茶”。什么叫三炮台茶？三炮台源于盛唐时期，明清时期传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的、具有浓郁地方特色的茶品。以茶叶为底，掺有白糖或冰糖、枸杞、红枣等配料，喝起来香甜可口，滋味...
查看全文 >
女生有许多个特殊时期，比如月经期间来了大姨妈，还有怀孕期、哺乳期、更年期等，那么问题来了，在这些特殊时期，可以喝茶吗？接下来普茶网便聊一聊。经期可以喝三炮台茶吗？三炮台茶以茶叶为主料，搭配冰糖、枸杞、桂圆、红枣、菊花等配料组成。女性朋友在经期，不宜喝太多的三泡台茶。因为很多茶叶中的茶多酚、咖啡碱等有一定的刺激性，容易加重经期的紧张情绪。虽然也有人说，茶中的“鞣酸”会与肠道中铁发生沉淀反应，喝茶会影...
查看全文 >
