普洱茶无论是泡还是煮都很好喝，那么泡应该怎么泡，煮应该怎么煮呢？ 一、普洱茶的冲泡方法 飘逸杯冲泡法： 一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶； 投茶：将撬下的茶叶投入内杯中； ...
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白茶口感清雅，老茶新茶风味各异，功效齐全，老少皆宜，所以现在喝白茶渐渐成为了一种时尚，但是刚入门者都有一个疑问，白茶该怎么喝，而答案不外乎是这样的——老白茶煮着喝，新白茶泡着喝！那么你有想过这是什么原因吗？为什么老白茶可以煮，而新茶就适合泡着喝呢？其实，白茶适合泡还是适合煮，主要还是由它的内含物质决定的。白茶天然晾晒的工艺导致白茶保存了大量茶叶的内含物质，而茶多酚、咖啡碱和氨基酸是白茶中最重要的呈...
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白茶煮好还是泡好喝，老白茶是泡还是煮？ 白茶有新茶、老茶、散茶、饼茶、芽茶、芽叶茶等形态，白茶煮好还是泡好喝，需要根据其各自的特点而言。其中，新芽、白牡丹、白毫银针煮着喝更好。老茶、贡眉冲泡饮用更佳。而散茶、饼茶需要看存放年份。 1、新白茶 当年制作的白茶，还是泡着好喝。因为新茶叶芽的质地很嫩，用高温煮会损害茶叶，导致茶叶的新鲜爽感大大流失，取而代之的是一种闷熟味，且茶汤浓烈、苦涩。而新茶冲...
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白茶是一种微发酵的茶叶种类，市面上的白茶分为散装茶和茶饼两种，散装茶在冲泡时直接取出茶叶即可，那么白茶饼怎么冲泡呢?是泡好还是煮好?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。白茶饼怎么冲泡1. 撬茶温杯白茶茶饼是采用紧压的方式制成，因此饮用前需要撬茶，根据茶饼的松紧程度选择合适的工具，较松的茶饼可以用茶饼，过于紧的茶饼最好用茶针，撬茶后选择合适的茶具，先用沸水冲烫茶具，让所有茶具完全浸泡在开水中然后捞出。...
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新白茶饼适宜泡，新白茶茶叶较为细嫩，且未经过发酵，经萎凋、干燥制成，茶叶鲜爽度高，茶香馥郁，冲泡更宜出汤，宜突出风味与香气；老白茶饼则适宜煮，老白茶经过时间的沉淀后，内部相对稳定，煮茶利于内含物质的析出，从而保持茶汤的饱满及醇厚度。白茶的冲泡方法：1.撬茶需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，从茶饼侧面沿边缘入手。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再...
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碎银子既能泡也能煮，首先准备一壶开水，一只盖碗，碎银子茶8粒，用开水先将茶具清洁一遍，将碎银子茶投入盖碗，向盖碗高冲注水，前两泡为洗茶不饮用，然后再次注水，注水后盖上盖子，等待20s即可出汤饮用，冲泡5次后，可以将碎银子茶投入茶壶水，用沸水煮茶饮用。碎银子茶冲泡方法：用水原则上应选用软水，最佳选择是纯净水；水温要求以100℃的沸水为佳，投茶量以8粒左右为佳，可根据自身口感添加；前两泡先洗茶，将普洱...
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莓茶泡着喝好，莓茶叶片细长，茶质析出快速，煮饮只能煮一次。莓茶中黄酮含量极为丰富，不含茶碱，鞣酸等物质，冲泡后茶香清淡，汤色微白，入口苦味丝丝如缕，甜味自然持久。莓茶更适合冲饮方式莓茶更适合冲饮方式，因为莓茶干茶叶片细长，内质析出更加快速，煮饮莓茶则只能煮一次，冲泡饮用则可以冲饮三次，能够更好的感受莓茶香气和口感依次的变化。莓茶又称青霜古藤茶，是所有茶叶中黄酮含量最高的茶类，因此莓茶的茶水能够保存...
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白茶饼可以泡也可以煮，新鲜白茶饼适合冲泡，新白茶茶叶还比较鲜嫩，冲泡的茶汤会更加鲜爽，香气会更加清新。老白茶饼则适合煮，煮过的老白茶细腻柔滑，口感会更加醇厚香甜，还带有粽叶香气。白茶饼适合泡还是煮新鲜白茶饼适合泡，新白茶饼含有大量的咖啡碱、茶多酚和氨基酸，这三种物质是给茶水带来味道的来源。茶多酚和咖啡碱带给茶水苦涩感;氨基酸给茶水带来鲜甜感，用冲泡的方式能让新白茶饼中的两种味道达到平衡，白茶就会非...
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白茶有新茶、老茶、散茶、饼茶、芽茶、芽叶茶等形态，白茶煮好还是泡好喝，需要根据其各自的特点而言。其中，新芽、白牡丹、白毫银针煮着喝更好。老茶、贡眉冲泡饮用更佳。而散茶、饼茶需要看存放年份。1、新白茶当年制作的白茶，还是泡着好喝。因为新茶叶芽的质地很嫩，用高温煮会损害茶叶，导致茶叶的新鲜爽感大大流失，取而代之的是一种闷熟味，且茶汤浓烈、苦涩。而新茶冲泡饮用时，滋味鲜爽、清甜，甚至还会有一股花香之味。...
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