我国是茶叶最早的一个起源地。茶叶在以前是被当作药材中的一味来使用的。那么最早的时候是谁发现了茶这么一个好东西呢?中华几千年的历史茶就占了五六千。 根据《茶经》中记载，茶叶最早的发现人是神农氏。神农在尝百草的时中毒遇到茶叶才得以解毒。也是在那时候发现茶叶能够解毒的功效。 至此时候茶叶开始被人迅速的传播开来，由野生的茶树发展到人工的种植。在秦国同一中国以后茶成了生活中最普遍也是人们最喜爱的。...
查看全文 >
众所周知，“三坑两涧”是武夷岩茶最核心的产区，因其独特的山场环境和气候土壤导致此区域出产的岩茶品质优异。那么，作为对武夷岩茶正岩核心产区高度概括的这个词“三坑两涧”最早究竟是谁提出来的呢？（一）有一种普遍的说法是,“三坑两涧”最早见于记载是，张天福老师1989年主编的《福建乌龙茶》。其书中明确记载：“武夷正岩茶，产于武夷山慧苑坑，牛栏坑、大坑口、流香涧、梧（悟）源涧等地（号称三坑二涧）”。但是，...
查看全文 >
在我们生活的星球上孕育着无数的文明，每个文明都有着自己的一段历史都有着自身独特的文化传承，但是像中国一样拥有数千年历史的文明并不多。纵观整个人类的发展也仅仅只有三个国家而已，这就是我们常说的四大文明古国，在中国如此悠远的历史中无数的文化发展兴盛影响直至现代，在这文化之中有一种文化它朴素平凡，却生命力顽强看似可有可无却又与生活息息相关，看似独立却与其他各行各业紧紧融合在一起他就是茶文化。要想了解并熟...
查看全文 >
我们上节课讲了关于茶叶最早的文献记载，这节课讲一下关于茶叶最早的出土是在啥时候？相信有实物为证，我们从中能更加深刻和直观的感受到古人饮茶的痕迹，有助于引发我们深刻的思考···……关于茶叶的出土实物，最早可以追溯到公元三世纪的象雄国，位置是在如今的西藏自治区阿里地区噶尔县故如甲寺墓地，这次出土可以说是无心插柳柳成荫，事情是这样的。2005年的一天，一辆重卡车从这个故如甲寺经过，司机师傅突然意识到后轮...
查看全文 >
《藏茶文化》第21期黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。雅安--人工栽培茶树最早的地区之一.mp3.m4a2:25来自中国藏茶村在历史上，雅安地区是我国人工...
查看全文 >
暴涨的古树茶，价值究竟几何？普洱历史悠久，最早文字记载显示周朝就有，当时叫作“云茶”。清朝慈禧太后也有“夏喝龙井，冬饮普洱”的爱好。到了近代，由于战乱频繁，普洱茶全面萎缩，人们对普洱茶的熟知度也慢慢降低。后来经过多年茶叶市场的培育和产茶区政府的宣传与推广，普洱茶的认知度和消费人群呈上升的趋势。到了90年代中期以后，普洱茶越来越火，就是因为其本身具有的投资价值。这也是为什么在近几年，全国各高档名优茶...
查看全文 >
如果是世界主要茶叶生产国，人们又嗜好饮茶,这并不奇怪。如果是因为饮茶风行，使国产茶叶不足而需要进口，这也可以理解。但还有的国家，根本不生产茶叶，却进入了喜爱饮茶的国家。东欧的波兰，就是其中之一。由于气候条件的限制，波兰国土无法生长茶树,所用茶叶全部都得进口。但是，全国人均年消费量却约一公斤,在东欧首屈一指，在整个欧洲也名列前茅。茶叶作为饮料供波兰人饮用，时在十八世纪的初叶。因茶叶不仅可以解渴，还对...
查看全文 >
绿茶最早发现在哪里？依据现有的文字记载，绿茶最早发现于巴地(今川北、陕南一带)。据《华阳国志-巴志》记载，周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶”。《华阳国志》是信史，可以认定不晚于西周时代，陕南(今汉中、安康一带)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。绿茶最早发现在哪里 我国是茶叶的原产地，有数千年的种植历史。据《华阳国志巴志》年透露，早在公元前1000多年，四川巴蜀土地就开始人工种植茶树，作...
查看全文 >
绿茶的起源绿茶是历史上最早的茶类，属于不发酵茶。先民采集野生茶树的芽叶晒干收藏，这是绿茶最早的加工开始。但真正意义上的绿茶加工，是在唐朝时发明蒸青制茶法开始的。十二世纪末，发明炒青杀青制法，明朝很多茶书有具体记述。如顾元庆在公元1541年写的《茶谱》、许次纾在公元1591年写的《茶疏》，不仅详述了炒青制法，而且说明提高香气的技术措施。绿茶制作方法的追溯我国最先发明绿茶制法，明朝研究绿茶制法者越来越...
查看全文 >
