碧螺春属于绿茶,高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 一、碧螺春有与绿茶相似的加工工艺 1、采摘 碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春...
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碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲...
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茉莉碧螺春属于绿茶,也属于茉莉花茶。以下是关于茉莉花茶、碧落春、茉莉碧螺春的介绍。 一、茉莉花茶 茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。 在清...
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喝茶一直是中国自古以来的一个习惯,但是由于茶的品类太多,所以有很多朋友对一些茶并不是很了解。那么大家对碧螺春有什么了解吗? 相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。此茶有悠久历史,在清代康熙年间...
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碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况下,人们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品。对于碧螺春来说,其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺,因此在归类上,碧螺春是属于绿茶的,相关的介绍如下!碧螺春是什么茶?碧螺春,是一种驰名中外的绿茶,自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”,由于其独特的产茶环境,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春的产地分布碧螺春,产自...
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对于绿茶翘楚碧螺春,古人向来不吝褒扬。清著名文人龚自珍赞曰:茶以洞庭山之碧螺春为天下第一,足见其钟爱之情。朱长文《吴县图经续》中曾记:洞庭出美茶,归入为贡,康熙皇帝与碧螺春的故事,更是细说不尽,那碧螺春是什么茶类呢?下面我们就一起来了解一下吧!洞庭碧螺春属于什么茶碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。所以...
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太湖碧螺春是绿茶的一种,属于不发酵茶类,主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,其外形条索紧实、卷曲成螺、白毫显露、色泽翠绿、细嫩肥壮,素以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名于中外。太湖碧螺春属于绿茶太湖碧螺春是绿茶的一种,属于不发酵茶类,也是我国的传统名茶之一,主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,所以也叫洞庭碧螺春,其品质和龙井不相上下,堪称绿茶中的珍品。太湖碧螺春是我国十大名茶之一,其外...
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碧螺春是绿茶的一种,属于不发酵茶类,其产地是在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,所以也叫洞庭碧螺春,其外形条索纤细、卷曲成螺、香气浓郁、满身披毫,闻起来有一种浓烈的花果香。碧螺春是什么茶类碧螺春是绿茶的一种,也是我国传统名茶之一,属于不发酵茶类,在我国已经具有1000多年的历史,在早期就被视为皇室贵族的贡品,其产地是在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,所以也叫洞庭碧螺春。碧螺春是我国十大名茶之一,...
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洞庭碧螺春属于绿茶,主产区在苏州太湖的东洞庭山与西洞庭山,以鲜嫩芽头作为原料,经杀青、搓团、显毫等工序制成。其成品茶外形似螺,带有浓郁的花果香,滋味鲜醇。洞庭碧螺春属于绿茶洞庭碧螺春属于绿茶,是一种不发酵茶,主产区在江苏省苏州太湖的东洞庭山与西洞庭山,其成品茶主要采摘鲜嫩芽头作为原料,经过精选、杀青、搓团、显毫等工序制成。洞庭碧螺春有四大显著特征,分别是形美、色艳、香浓、味醇,其干茶条索紧结,形如...
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