信阳毛尖是河南省的著名特产，主要产于信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。虽然很多人都有喝过信阳毛尖，但也有不少人不知道信阳毛尖属于什么茶，今天就来和大家说说。 信阳毛尖——河南省著名绿茶 信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，是中国的十大名茶之一，也是河南省的著名特产。信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性，颜色...
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毛尖到底是什么茶，很多小伙伴们对此都比较陌生，说到毛尖我们不得不提春茶。什么是春茶呢？茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。而春茶又有明前茶，雨前茶等种类。今天小魏要跟茶友们分享的是雨前毛尖茶，来自河南信阳，喜欢绿茶的小伙伴们千万别错过哦！得天独厚，人杰地灵河南信阳，对茶树生长也有着得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃，...
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紫砂泥料为什么要陈腐？今日话题紫砂泥料和瓷器的瓷土相比，紫砂泥料有着很大的差别，不同点在于瓷土的主要成分是高岭土，瓷土不需要陈腐后再用，而紫砂泥料却需要陈腐后再用。紫砂泥料陈腐的时间就如同古代酿酒中的“女儿红”的道理是相通的(女孩出生时就酿好)，时间越久越好。那么紫砂泥料为什么需要陈腐呢?陈腐的目的性很明确：水分充分渗透，分布均匀，促使泥料中的有机物腐烂提高可塑性，使一部分可溶性盐溶解于水中，被冲...
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古丈毛尖为绿茶中的珍品，产于湖南武陵山区古丈县，古丈产茶历史悠久，距今已有２０００余年历史，在唐朝与清朝均进贡于皇室饮用，称为“贡茶”。正是因为古丈毛尖的美名远扬，很多茶友都想一睹其茶芳容，小编将为茶友从多方面，深度揭秘古丈毛尖茶的前世今生。古丈毛尖是什么茶古丈毛尖具有独特的口感和芳香，深度消费者的喜爱与认可，被誉为茶中珍品，那古丈毛尖是什么茶呢，我们来深度看下。古丈毛尖经采青、摊青、杀青、初揉、...
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采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。于２０世纪８０年代创制，成品茶外形细秀翠绿悦目，内质香高持久，滋味鲜醇回甘，品质十分不错。那么，什么是采花毛尖？采花毛尖产自哪里呢？下面一起来了解看看。采花毛尖是什么茶？采花毛尖是绿茶，经绿茶的工艺制作而成，是不发酵茶，性质偏寒。采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成，富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物，使茶叶形...
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婺源毛尖按茶系来分是属于绿茶。婺源毛尖是以“颜色碧而天然，回味香而浓郁，水叶清而润厚”著称的婺源绿茶。曾唐载《茶经》，宋称绝品，明清入贡，中外驰名。喝婺源毛尖的好处：1、毛尖抗茵消炎功效：婺源毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。2、毛尖消滞、减脂：提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。3、毛尖漱口防龋齿的作用：婺源毛尖的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用婺源...
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毛尖是绿茶或者黄茶，主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成，其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛，滋味鲜浓，较为常见的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种，主要分布在我国湖北、河南、四川等地区。毛尖属于哪种茶1、品种介绍毛尖属于绿茶或者黄茶中的一类品种，其主要原料是一芽一叶、一芽两叶的茶叶，制作完成的毛尖茶外形细直、表面带有白毫，且茶汤清澈透亮、口感丰富、香味持久。2、主要品种毛尖的品种较多，...
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1、原料，叶绿素随着叶片的生长不断增加，茶芽中含量较少；2、工艺，制作时杀青温度过高，或是杀青时间过长，使叶绿素析出过度；3、冲泡方式，高温沸水加快内质析出，汤质浓重色泽变深，或是受冲泡时间和次数的影响。1、原料品质等级越高的信阳毛尖，其采用的越是幼嫩的茶芽，汤色中的绿色就是叶片中的叶绿素，叶绿素在叶片中含量的高低，是随着叶片的生长不断增加的，所以茶芽中的叶绿素含量较低。2、工艺如果饮用的信阳毛尖...
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