茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多小伙伴在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了几种常见的正确泡茶方法，希望能帮到爱茶的朋友们。 五种不正确的泡茶方法 1、习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 ...
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碧螺春因茶形卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。品碧螺春，如评邻家女孩的浅语轻笑，如闻身侧丽人的悠悠体香，品碧螺春，别有一番风流韵味。一年的新茶来临，你可知道碧螺春如何冲泡？一般只需八个步骤就可品尝咯！ ①观茶闻香：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 ②烫茶杯：取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。 ③水温：冲...
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福鼎白茶是中国的传统名茶，白茶清淡回甘，受到很多人的喜爱。经常服用白茶还能够对身体起到很好的保健作用，同时还能够延缓衰老，下面我们就一起来看一下福鼎白茶泡茶方法。 一、冲泡方式 1、杯泡法 适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶叶用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2、盖碗法 适合二人对饮，取3g福鼎白茶投...
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祁门红茶堪称我国红茶中的精品，它不仅汤色红艳明亮，还香气独具特色，素以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名于世；祁红如此珍贵，它的保存的方法就也不能马虎。那么在保存祁门红茶的时候要注意哪些事项呢？一、袋装储存用塑料袋保存茶叶是目前大多数人储存茶叶的通用方法，也是最简便、最经济实用的方法之一。家庭储存茶选用塑料袋时，必须要选择适合食品用的包装袋，非食品袋决不能用；在袋材选用时要选用密度高的，即选用低压...
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很多人在泡茶的时候都会觉得没有茶艺师泡得那么好喝，明明自己的茶叶品质也很好，但就是泡不出浓稠醇滑的茶汤。其实，很多时候是因为茶艺师运用泡茶技巧，尤其是在注水环节，能够充分扬长避短。今天给大家介绍五种盖碗冲泡注水手法，适用于不同茶类，一起来了解下吧！ 1、沿边，定点，高冲 适合铁观音、凤凰单枞、阿里山乌龙等香气高扬的茶。 悬高水壶之后进行注水，落水点在茶碗的边沿处，靠落下的水流使得茶叶在碗内上下翻滚...
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平时存放的黑茶应置于通风、阴凉、干燥、无异味的地方。压制的黑茶需要在饮用前醒来，以去除堆积和储存产生的滞气和陈气等气味。黑茶本身具有耐贮藏的特点。经长期陈酿，口感醇厚甘甜，更柔和，有陈年香气。一些陈年的黑茶会有明显的金花味。安化黑茶泡茶方法：1、投茶 将黑茶大约15g投入飘意杯中。飘逸杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。2、冲泡 按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老...
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祁门红茶是许多老茶友心目中红茶的天花板，不论在什么季节都能饮用，而且饮用时能充分感受季节的变化，不过祁门红茶冲泡有一定的要求，今天就让小编为大家带来祁门红茶泡茶方法，一起来看看吧。祁门红茶泡茶方法1. 准备茶具祁门红茶是红茶中的高香品种，冲泡饮用之前首先准备一套白瓷盖碗，搭配同色系公道杯、品茗杯以及茶道六君子等茶具，先烧一壶热水把所有茶具放入水中烫洗，让每一个茶具都能得到清洁，洗茶期间也能提升茶具...
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祁门红茶的辨别方法！ 祁门红茶，向来就是享有声誉的历史名茶，向来以独特卓越的品质而备受关注。但对于一些新手茶友来说，往往在挑选祁门红茶的时候，不知道它具体什么样的特征，而往往会被商家欺骗，挑选到一些品质差的祁门红茶。为了给大家普及一下关于祁门红茶特点的知识，也就是挑选的方法，下面一起来看看相关的介绍吧。 祁门红茶的特点茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽如润；茶叶香气清香，持久，似果香，又似兰花香...
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碧螺春泡茶步骤：1、温杯，准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，先用沸水冲淋温杯;2、投茶，准备5~7g碧螺春，用水以矿泉水或纯净水为佳;3、冲泡，冲泡水温在80度左右，浸泡1-2分钟后饮用。1、温杯准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，玻璃杯方便在冲泡时更直观的欣赏碧螺春的汤色，而白瓷盖碗瓷质紧实，可以更好地锁住茶香。先用沸水将茶具冲淋温杯，提高杯身温度，冲泡时能更好的激发茶香。2、茶水准备5~7g碧螺春，可以根据喜好...
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