#普洱茶# “雪印”这个名称听起来颇具浪漫色彩，其实是一款唛号为7532的七子饼茶，是80年代研发的经典茶品。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊雪印的前世今生。 ▲7532资料藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，欢迎交流！ 一、雪印名称的来源及配方 雪印通常指的是80...
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茶早在远古时代就被中国人取来饮用。但不像现在是被视为生活情趣，而被当作一种中药材。在日本，所谓的茶通常是指绿茶和抹茶。而在世界其他的地方，则大多是指红茶。接下来，让我们一起来回溯红茶普及全世界的历史过程吧。 从荷兰引进欧洲 讲到红茶的历史，必须先从将茶引进欧洲之前，其他有关饮茶的记事开始叙述起。 尽管说法有非常多种，但是，根据目前所留存下来的正式记载显示，在1610年的荷兰船只自日本平...
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中国六大茶类，每一类茶都有一段自己的历史，今天茶媒网就来和大家说说红茶的发展史。 红茶我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有“茶树王”。 《神农本草经》是我国的第一部药学专著，自战国时代写起，...
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明末清初。安溪西坪南岩之麓，住着一位退隐的打猎将军，单名叫"龙"。因为从小饮经烈日灸烤，风雨洗炼，长得黝黑健壮，乡亲们都亲切地叫他"乌龙"(闽南方言"乌"通"黑")。 有一天，乌龙与往常一样，身背猎枪，腰别茶篓，上山打猎，兼采一些野生茶叶，过午时分，乌龙忽见一头山獐从前方溜过，他急提猎枪，击伤山獐。等晚上到家，乌龙急于宰獐至深夜，竟把茶叶搁置，翌日清晨，炒制成茶，其苦涩之味尽除，香醇更胜往...
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公元前二百三十年至公元前二百二十一年秦朝先后灭，韩、赵、魏、楚、燕、齐、六国完成了统一全国的大业，建立了中国历史上第一个统一的多民族专制主义。中央集权制国家 秦朝创立了皇帝的尊号。秦始皇曾经到过巴蜀这个地方就是现今的我国四川地区，也就是在这个时候茶被秦始皇发现了。并带回了自己的国都中国的茶叶到了秦汉时期就开始向外发展了。所以这个清代顾炎武写了一本”日知录“秦人取蜀后方有茗茶饮也就是说秦朝统一中国以...
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关于红茶起源的传说有哪些？以下内容仅供参考。一、来自武夷山桐木关江氏（现正山堂）：江氏家族于南宋末年迁居崇安县（现为武夷山市）桐木关，世代种茶。其家族 世代掌握茶叶加工技术。在江氏家族内，流传着这样一个关于正山小种红茶产生的说法：大约在明朝后期某年采茶季节，有一北方军队路过桐木关庙湾，夜晚驻扎在当地的木制茶叶加工地点，睡在了茶叶青叶上。待到天明军队离开后，茶叶青叶已经变软发红，而且带黏性。江氏族人...
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六安瓜片的历史来源，多年来许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获。较为可信的传说有二。一1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”（意为峰翅）。此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。...
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茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。–摘自《普洱茶膏–一一种被遗忘的养生文化》茶膏历史茶膏始于南唐、成于宋、兴于清、盛于当代，是选用百年、千年古茶树乔木茶叶原料，通过186道秘制工艺、历时72天，将茶叶有益成分提取、浓缩而成的膏状固体。古时君王御享，现代政商精英名流专属。茶膏始于南唐在中国...
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