西湖龙井为中国十大名茶之一,因产于杭州西湖龙井茶区而得名,是绿茶中难得的佳品。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,下面我们就具体来看一下吧! 1、外形 西湖龙井黄中带绿,外形大小不甚均匀,当地人称其为“土茶”。优质龙井茶叶扁形,条索整齐, 宽度一致,手感光滑;叶细嫩,一芽一 叶或二叶,芽长于叶 3 厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片。 2、味道 西湖龙井有...
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西湖龙井茶01.龙井茶≠西湖龙井茶:❶ 龙井茶:属于绿茶中的扁炒青系列,浙江省特产,中国国家地理标志产品。根据国家《地理标志产品龙井茶》中的规定:龙井茶分为:钱塘、越州、西湖、三大产区,其中仅西湖产区内所产的茶叶为“西湖龙井” 茶,另两产区则称为 “龙井茶” 。❷ “龙井茶” 三大产区地域划分: 西湖产区:杭州市东起虎跑、茅家埠、金沙港、等地;西至杨府庙、龙门坎、何家村、等地;南达摄井、福山、等地...
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龙井茶是我国著名的茶叶品种,几乎每年都排在十大名榜首位,而且早在2002年实施了龙井茶地理标志产品保护,那么龙井茶产地是哪里最好呢?下面就让小编给大家详细介绍解答吧。龙井茶产地是哪里最好龙井茶是浙江省的特产茶种,也是中国国家地理标志产品,在众多产地中,以浙江省杭州市西湖龙井村产出的茶叶品质最好,清朝时期乾隆帝游览杭州西湖时,曾经赞赏西湖龙井茶,并其将狮峰山胡公庙前的十八棵茶树封为御茶,因此龙井茶以...
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1、西湖产区,占总产量越10%,还分为狮峰,龙井,云栖,虎跑和梅家坞五大一级产区,和除一级产区外的西湖产区类的二级产区;2、钱塘产区,占总产量越30%,鲜绿色;3、越州产区,占总产量越60%,相比西湖龙井,外形更加的瘦小些。1、西湖产区西湖产区是龙井茶的发源地,占总产量越10%,其中西湖龙井还分为狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞五大地区的一级产区,一级除一级产区外的产自西湖区的龙井茶,茶芽生长迅速,...
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龙井茶入口顺滑滋味细腻,素以色绿,香郁,味甘和形美而闻名,入口饱满,滋味甘醇。龙井茶不经发酵,风味鲜爽,受众和普及度都较高,在冲泡时水温85℃为宜,能更好的释放茶质,保持口感。龙井茶入口顺滑滋味细腻龙井茶入口顺滑滋味细腻,龙井茶作为浙江名茶,素以色绿、香郁、味甘和形美而闻名,冲泡后口感鲜醇甘爽,伴随有淡淡豆花香,入口饱满、丰盈,口齿芳香馥郁。龙井茶属于绿茶,不经发酵,在很大程度上保留了鲜叶嫩芽原始...
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真正的龙井茶是什么口感:好的龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美的四大特征,其豆香浓郁,口感鲜爽滑顺,滋味甘甜,茶汤清碧,入口滋味饱满且鲜活,回甘明显且细微甜润。清代茶人陆次之曾赞曰:龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,其贵如珍,不可多得。上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,用你浓郁的豆香。龙井茶有“四绝”:色...
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龙井茶是浙江省着力打造的区域公共品牌,法定产区分布在杭州、绍兴、金华和台州下的18个县,并按历史渊源和便于管理分为三个产区:西湖产区、钱塘产区和越州产区。▌龙井茶三大产区➀ 杭州市西湖区(西湖风景名胜区)为龙井茶西湖产区;西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井,如,龙坞、转塘、留下、双浦...
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爱绿茶者,必追春茶,爱春茶者,必痴龙井。西湖龙井作为中国十大名茶之一,以“色绿、味甘、形美”著名,更因为乾隆皇帝赐封的十八棵御茶树而被人津津乐道。不过,不是所有的龙井都是上等的龙井,俗语说“明前茶,贵如金”,清明前后,龙井茶的价格相差巨大。而不同产地的龙井,有的几百一斤,有的几千一斤,如果不懂这里面的玄机,买茶的时候就很有可能以高价买到了普通的龙井茶。那么同为西湖龙井,为什么价格相差这么大呢?产区...
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“西湖龙井茶”两大核心保护区2001年杭州市颁布实施《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》(以下简称《条例》),这是中国茶叶类第一个地方性保护条例。《条例》对西湖龙井茶基地实行分级保护,将其划分为一级保护区、二级保护区。2010年杭州市对《条例》进行修改,明确目前西湖龙井茶基地一级保护区由杭州市西湖风景名胜区负责管理和保护。一级保护区为:东至南山村,西至灵隐、梅家坞村,南至梵村,北至新玉泉。一级保护区内...
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